Przepis na Masło klarowane

Kakaowy biszkopt przełożony słodką masą piernikową oraz powidłami śliwowymi z delicjami o smaku pomarańczowym.Poncz także jest pomarańczowy dzięki czemu w każdym kęsie ciasta czuć przyjemy orzeźwiający smak. Wierzch ciasta wieńczy cienka , kakaowa , ch...

Urodziny z  Hortex                                                                                                                                                           Tak , tak ostatnio świętowaliśmy urodziny męża , w ten wyjątkowy dzień H...

Placek z rabarbarem  Składniki  1 kg rabarbaru 300 gram mąki pszennej  2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g miękkiego masła 200 gram cukru + 150 gram cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 duża torebka cukru waniliowego 4 jajka+ 2 jajka 200 gram gęstej...

Danie główne, gorąca przystawka czy też kolacja? Te danie pasuje jak ulał do każdej z wymienionych opcji. Delikatne cienkie pory otulone boczkiem , zapieczone pod chrzanowym sosem przypominającym beszamel. Sos jasny uniwersalny Łowicz nadał całości prz...

Greckie obwarzanki to jeden z moich ulubionych przysmaków z ciasta francuskiego! Połączenie ciasta francuskiego z delikatnym kruchym ciastem tworzy fantastyczną całość, której ciężko się oprzeć. Greckie obwarzanki są niesamowicie kruche, delikatne...

Kasza bulgur to zdecydowanie moja ulubiona kasza! Kiedyś już pokazywałam Wam fajną sałatkę z jej dodatkiem, dziś mam kolejną równie pyszną! Tym razem inspirowaną kuchnią orientalną. Pieczony kalafior z curry i kuminem zyskuje niesamowity smak. W po...

Naleśniki naleśniki naleśniki tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad. Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu! Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, go...

Płatki owsiane są nie tylko zdrowe, ale także coraz bardziej trendy. Owsiankę możemy coraz częściej zjeść nie tylko w domu, ale także w kawiarniach i restauracjach. Idealnym przykładem jest znajdujący się w Kopenhadze owsiankowy bar Grød, który odwiedz...

Prawdopodobnie wiele osób nie ma pojęcia o tym, jak bardzo Japończycy kochają curry, dopóki nie wybierze się do Japonii. My byliśmy tym faktem nieco zaskoczeni, ale jednocześnie bardzo ucieszyło nas, że mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni posiadają swoją ...

Wiecie, że 25 październik to Światowy Dzień Makaronu?! Na bank wiecie! Z tej okazji warto przygotować coś specjalnego, co zachwyci nie tylko oczy, ale i podniebienia to idealna okazja takie święto dla wszystkich wielbicieli dań maka...

Czekolada, karmel, lody, kawa, orzechy  ajj już od samego czytania cieknie ślinka! A gdyby tak połączyć wszystko w jedną całość? Jestem ZA! Dziś mam dla Was przepis na pyszną kawę, która łączy w sobie wszystkie moje ulubione smaki! Jest cudo...

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem, że bardzo ważna jest dla mnie konsystencja. Tej zupy g...

W moim rodzinnym domu stosunek do chleba jest szczególny. Nabożny – to dobre określenie. Zanim bochenek zostanie rozkrojony, na spodniej stronie czubkiem noża rysuje się krzyż. Jest to znak pamięci o modlitwie „chleba naszego powszedniego daj nam Panie...

Uwielbiam makaron. Uwielbiam w zupie pomidorowej, w rosole, w zapiekance i po prostu z szybkim sosem na obiad. Jedyne dania makaronowe, na widok których chce mi się płakać, to łazanki z kapustą oraz makaron po bolońsku w polskim stylu. Łazanki na tłust...

To ściema z tym ciastem, bo tak naprawdę masą wyłożyłam tortownicę o średnicy 24 cm, ale równie dobrze można użyć formy do tarty i za klasyczną tartę będzie robić. Tym razem inny przepis na bezglutenowy spód. I mocno cytrynowy wsad. Dla miłośników cytr...

Dawno nie było nic bezglutenowego dla dzieciaków. Akurat w weekend piekłam ciacha dla starszej córy. Pierwszy raz używałam gumy guar i na pewno do niej wrócę. Ciacha sa pyszne, bardzo aromatyczne, lekko ciągnące, idealne! Mogę śmiało powiedzieć,...