Przepis na Masło klarowane

Składniki:300 ml mleka15 dag cukrukilka nitek szafranu3 suszone morele4 łyżki ghee (masło klarowane)15 dag kaszy manny200 ml wodykilka kropel barwnika spożywczego czerwonego albo pomarańczowegoMleko wraz z wodą przelej do garnka. Dodaj cukier, oraz sza...

Delikatna perliczka, którą dopiero odkryłam niedawno. Zrobiłam ją z farszem z selera i pora, dodałam boczku bo perliczka jest chuda. Bardzo lubię farsze warzywne i do obiadu zastępują mi one ziemniaki.1 perliczka1 łyżeczka soli1 łyżka czubricy czerwone...

Moja ulubiona zupa, w wersji z pieczarkami i królikiem który jest dietetyczny. Zupa jest pikantna dzięki papryczce chili ale jak ktoś nie lubi można ją pominąć. Idealna zupa na rozgrzanie.1 comber królika1 łata brzuszna królikaskoki przednie królika3 m...

Sałatka którą jadam często jesienią kiedy gruszki są najlepsze i figi też. Uwielbiam dodawać owoce do sałatek. Szybka, prosta do zrobienia i bardzo dobra.2 garście rukoli1 gruszka2 figi10 gron winogrono ciemne1/2 cebuli czerwonej1 kawałek sera camember...

Bardzo lubię sos grzybowy z suszonych grzybów. Robię go raz w roku na Wigilię. Rodzina moja nie może się go doczekać.2 garście grzybów suszonych1 cebula dużasól, pieprzmasło klarowane1 łyżka płaska mąki krupczatki300 ml śmietana kremówka 30 %Grzyby zal...

Zupa krem lekka, zdrowa wegańska. Nie zabielałam jej śmietaną bo wersja bez jest dietetyczna. Szybka, prosta do zrobienia i można w niej przemycić kilka warzyw i jabłko. Mojej rodzinie bardzo smakowała. Pomidory suszone dodaję smaczku zupie.1 por...

Kasza w moim jadłospisie to podstawa. Jestem miłośniczką wszelkich kasz, a niedawno odkryłam kaszę orkiszową która jest bardzo zdrowa. Polecam ją w formie sałatki która możemy zjeść na lekki obiad albo kolację.1 woreczek kaszy orkiszowej200 g szpinaku1...

Młoda kapusta która polecam na obiad, z ziemniakami młodymi. Uwielbiam kapustę młodą i mogłabym ją jadać prawie codziennie na obiad w rożnej postaci. Wersja z okrasą idealna dla mężczyzn mięsożernych. i nie tylko.1/2 główki młodej kapusty1 marchew1 ceb...

Z okazji Świąt BożegoNarodzenia składam wszystkimnajserdeczniejszeżyczenia zdrowia, spokoju, radości w sercu . Cieszmy się nie tylko z prezentów ale z tego że możemy spotkać się z bliskimi.Zupa wigilijna pod gwiazdami z dorsza. Zupa j...

Schabowy nie musi być nudny. U mnie powstał z tego co miałam w lodówce. To jest najlepsza metoda na obiad. Wykorzystywanie składników które już mamy. Roladki są pyszne, farsz bardzo dobry. Jestem miłośniczka pora i mogłabym go jeść do wszystkiego , got...

Szparagi mocno zielone. Z nuta pietruszki. Moja rodzina orzekła że o wiele lepsze niż gotowane w wodzie i podane bez niczego.Polecam bo są bardzo dobre.10 szparagów grubych3/4 szklanki mąki1 jajko1/2 szklanki mleka1 pęczek pietruszki sól, cukier, piepr...

Zupa szybka, prosta i lekka. Zupka sama się robi a my mamy czas dla siebie. Uwielbiam takie zdrowe zupy kremy. Polecam łączyć zielone warzywa ze sobą i tworzyć fajne smaki.2 pory duże biała część1/2 brokuła3 szklanki wywaru warzywnegosól do smaku, piep...

Sos kurkowy z dodatkiem papryki. Podaję go z kluskami ziemniaczanymi. Moja rodzina bardzo lubi ten sos.300 dkg kurek1 cebula1 papryka czerwonasól, pieprz250 ml śmietany18 %natka pietruszki1/2 łyżeczki czubrycy czerwonejmasło klarowanekluski:1/2 kg ziem...

Waniliowe placuszki z soi podane ze śmietankowym dipem oraz pestkami dyni i słonecznika***PLACUSZKI SOJOWE/przepis własny/120 g ugotowanych ziaren soijajko2 płaskie łyżki mąki pszennej grahampłaska łyżka mąki kokosowejłyżka syropu klonowegopół łyżeczki...

Dzisiaj propozycja nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Często brakuje już pomysłów na obiady "dorosło-dziecięce", a więc wychodzę na przeciw i podsuwam pomysł. Dzieci zazwyczaj lubią wszelkiego rodzaju kotleciki, więc nie powinno być probl...

Uwielbiamy pasjami.Niezastąpione śniadanie w niedzielny poranek. Szczególnie taki późny poranek. Na nasze polskie naleśniki mam przepis ( od lat) ten sam i niezmienny lecz niedawno zachciało nam się coś innego. Wypróbowaliśmy więc przepis na amerykańsk...