Przepis na Masło klarowane

JużTTTo już drugi krem ziemniaczany jaki zamieszczamy na naszym blogu, tym razem w duecie z pietruszkowym pesto i dodatkiem pikantnego chorizo. Ta kompozycja bardzo nas zauroczyła i sprawiła, że zwykła kartoflanka nabrała zupełnie nowego wyrazu i stała...

W tym roku wyjątkowo ulubiłam sobie morele. Smakują mi jak nigdy wcześniej i cały czas mam na nie ochotę. Dlatego też przedstawiam wam dzisiaj muffinki z dodatkiem tych owoców. Fajne, wilgotne, na maślance i mielonych migdałach. Częstujcie się ;)Składn...

Rzadko piekę słodkości, pewnie dlatego że sama mało za nimi przepadam. Ale dla dzisiejszego gościa, który mnie odwiedza postanowiłam coś przygotować:). Długo zastanawiałam się jakie ciasto, możeszarlotkę... znalazłam przetwór z prażonymi jabłkami...

To mój naj... najulubieńszy z mazurków. Niezwykle orzechowy, kruchutki i bardzo długo zachowuje świeżość. No i szybki do zrobienia co przed świętami jest ogromną zaletą. A co najważniejsze, bardzo zasmakował mojej MDF :)Składniki na kruchy spód:25 dkg ...

Pilaw to danie banalne w przygotowaniu, dlatego tak często do niego wracam i tworzę jego nowe wersje. Idealny na obiad w tygodniu albo na ciepłą kolację. Tym razem zrobiłam lekki i delikatny w smaku pilaw z dodatkiem kopru włoskiego i marchewki oraz go...

Dzień dobry,Z okazji Tłustego Czwartku nie mogło zabraknąć na moim blogu słodkiej propozycji. Rok temu przygotowałam zmysłowe i bardzo słodkie tureckie pączki- hanım göbeği (kobiece pępki). Tym razem zapraszam Was na faworki w wydaniu toskańskim,...

Ostatnio zaczęłam eksperymentować z mąką kokosową. W sklepach można znaleźć różne jej rodzaje - w tym przepisie jest to ekologiczna wersja odtłuszczona, zawierająca po 18% tłuszczu i węglowodanów. Mąka kokosowa jest bezglutenowa oraz niskowęglowodanowa...

Tym razem jagodowe nadzienie zamknęłam w kruchych, serowych pierożkach.Są one pyszne zaraz po upieczeniu, jak i następnego dnia.Nadzienie możemy modyfikować wg uznania, bo równie smaczne są z marmoladą lub nadzieniem z jabłek :))Składniki:1...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 18 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-6Składniki:2 długie bagietki (u mnie wieloziarniste),masło do posmarowania bagietek + 2 łyżki do podsmażenia pieczarek,średniej wielkości cebula,60...

Składniki2,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła, 5-6 żółtek, dużych 5-6 łyżek cukru 2 łyżki zimnej wody szczypta soli WykonanieMąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Żółtka zmiksować ze szczypta...

Niepostrzeżenie zaczął się październik. Wraz z nim nieco zwolniłam. W pracy troszkę udało się wyhamować, starsze dziecko skończyło oba kierunki studiów i dostało pracę, młodsze szykuje się do matury. Jakiś taki spokój zawitał do mojego szalonego, zabie...

Powoli zaczynam się zastanawiać nad świątecznym menu. Na razie zbieram zamówienia, bo, jak co roku, każdy chciałby coś innego, a ja chciałabym zaspokoić kulinarne oczekiwania wszystkich. Zobaczymy, co zostanie z tego koncertu życzeń. Na razie kupiłam g...

Polędwiczka wieprzowa to jedno z moich ulubionych mięs. Daje bardzo dużo możliwości eksperymentowania i idealnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, które osobiście uwielbiam. Tym razem postawiłam na dodatek żurawiny, którą wykorzystałam do przygotowa...

Wiosenna zupa jarzynowa na zasmażceDziś kolejny przepis na smaczną wiosenną zupę. Składniki podobne jak w zupie, którą opisywałam niedawno, ale smak zupełnie inny, a to za sprawą złocistej zasmażki. Polecam do wypróbowania! Zupa wiosenna, bo więk...

Pierwszy raz jadłam dzisiaj szparagi.Z zachwytu nie zapiałam ale dało się zjeść. Przyrządziłam potem sama i też mnie nie powaliły z nóg. Zrobiłam więc risotto ze szparagami i to dopiero strzał w dziesiątkę. Przepyszne :-)Z tym dziwnym warzywem tr...

Pierwszy raz jadłam dzisiaj szparagi.Z zachwytu nie zapiałam ale dało się zjeść. Przyrządziłam potem sama i też mnie nie powaliły z nóg. Zrobiłam więc risotto ze szparagami i to dopiero strzał w dziesiątkę. Przepyszne :-)Z tym dziwnym warzywem tr...