Przepis na Masło klarowane

Pomyślcie... Jaki przepis może być na tyle dobry by mógł czekać prawie rok na publikację? Poniżej znajdziecie odpowiedź. Ten mazurek to gwiazda poprzednich Świąt Wielkiej Nocy. Niezbyt słodki, z dużą ilością bakalii i pysznym kruchym ciastem. Przepis n...

Pierwszy przepis otwierający świąteczną wersję mojego bloga. Uwielbiam ten czas i cały rok nie mogę się go doczekać. Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się piernika, śliczniejszego widoku niż tego kiedy świat zasypia a w oknach widać bla...

Nie wiem jak tam w waszych zakątkach planety ale u mnie pogoda hmmm jakby to powiedzieć ... melancholijna (takie modne ostatnio słowo). Za oknem deszczowo i bardzo mgliście, spacer raczej odpada więc trzeba sobie jakoś inaczej poprawić humor. A co zadz...

Camera Canon EOS 1100DFocal Length 50mmAperture f/3.2Exposure 1/60sISO 320Składniki:20 dag masła16 dag cukru1 torebka cukru waniliowegoszczypta soli4 jajka20 dag mąki pszennej4 dag mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia50 dag truskawe...

Śliwkowo-różany krem z płatków jaglanych ze śliwkami, masłem z nerkowców, ziarnem kakaowca i białą morwąDziś liczyła się przede wszystkim prostota - z nasilonym po nocy bólem ręki torturą byłoby np. smażenie naleśników. Ba, ból odbierał nawet ape...

Co prawda jeszcze nie jesień, ale na straganach i w sklepach pojawiły się już całkiem przyzwoite w smaku gruszki, obok których nie idzie przejść obojętnie. Obkupiłam się więc trochę, a potem zaczęłam rozmyślać co by z nich zrobić dobrego?!? Osobiście u...

Zupa norweska to jedna z najlepszych zup jakie do tej pory jadłam, jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale też bardzo szybka do przygotowania i prosta, gdyż nie wymaga żadnych wyszukanych składników. Ot do bulionu wrzucamy trochę ziemniaków, śmietanki...

Na Śląsku mówimy na nie buchty, w pozostałych regionach Polski nazywane są pampuchami, parowcami albo po prostu kluskami na parze, jak zwał tak zwał a receptura podobna. Buchty do delikatne drożdżowe bułeczki, gotowane na parze, podawane zwykle na słod...

Bezglutenowy tort banoffee z gofrów bez cukruMoja miłość do banoffee i gofrów przeszła na wyższy poziom.Moją motywacją do zrobienia gofrów była gęsta śmietana z puszki mleczka kokosowego, która zalegała w lodówce jako odtrącona i niewykorzystana reszta...

Nibytarta obiadowa z kalafiora zapiekana z serem kalafiorowo-marchewkowym, kurkami z lasu, jarmużem i wegańskim parmezanemDziś prezentuję superpożywny obiad, który pojawił się w głowie wraz z ochotą na...pizzę! Podczas grzybobrania, kiedy ja polowałam ...

Czekolada... któż jej nie lubi, chyba nie ma takiej osoby, a jak już to wyjątki.Jest niezastąpiona, gdy mamy smaka na coś słodkiego, rozpieszcza nas wtedy swoim smakiem. Nieważne czy mleczna, biała, deserowa, z orzechami, rodzynkami czy też innym nadzi...

Owsianki nie należą do moich ulubieńców śniadaniowych,z jednym małym wyjątkiem- czyli tą aksamitnie kokosową owsianką z chrupiącymi kawałkami orzechów.Powstała zupełnie przypadkiem, po zmieszaniu wszystkiego co było pod rękąi po spróbowaniu pierwszej ł...

Prawdziwa słodka bomba!Jeślijesteświelbicielem naprawdęsłodkichciast,to ten przepis jestwłaśniedla Ciebie!!Jeśli natomiast wolisz mniej słodkie ciasta,to banoffee pie nie przypadnie Ci do gustu :)Sk...

Przed lekturą zjedz kalarepę, poczochraj borsuka i skonsultuj się z dekarzem bądź kauzyperdą, gdyż każdy tekst niepotrzebnie przeczytany może być przyczyną niesmaku.O linię trzeba dbać, wiadomo, i niekoniecznie o to, aby była obła i okrąglutka jak u ka...

Skoro sezon na jabłka w pełni to nie mogło się obyć bez klasyki takiej jak szarlotka. Osobiście nie jestem ich zwolenniczką, jednak kiedy najdzie mnie ochota (raz do roku, ale zawsze) jestem w stanie zjeść cała blaszkę. Sama. Na raz. :) W mojej wersji ...

Za oknem już zdecydowanie zagościła jesień. Niestety zamiast słoneczka i jego ostatnich ciepłych promieniu jesteśmy zmuszeni stawiać czoła zimnemu wiatrowi i zdecydowanie za niskim temperaturom. W dodatku zaczął się sezon na przeziębienia, którego padł...