Przepis na Masło klarowane

Dawno nie jadłam ciasta tak kwaśnego i aromatycznego. Uwielbiam połączenie kruchego, maślanego, słodkiego spodu z nadzieniem owocowym i orzeźwiającym. Tartę przygotowuje się bardzo szybko i wymaga niewielkiego nakładu pracy. Polecam, bo jest obłędna.Po...

Potrawę tę poznałam będąc u koleżanki w Holandii.Ania gościła mnie i moją rodzinę typowymi holenderskimi daniami za co jestem jej bardzo wdzięczna bo nie ma chyba lepszego sposobu by poznać inne kuchnie świata:)Danie jest bardzo proste i tanie.Do tego ...

Z tym przepisem walczyłam już dwa lata temu, przygotowując pierwszą w życiu babkę na Wielkanoc. Wtedy wyszedł mi jeden wielki zakalec. Moja mama twierdzi, że to ciasto to jej zmora. Nigdy jeszcze nie wyszło jej puchate i delikatne jak z cukierni. Radzi...

Jedno z moich ulubionych ciast. Mama dość często piekła nam je w dzieciństwie. Szczerze przyznam, że dopiero niedawno odkryłam, że można je przygotować samodzielnie "od A do Z". Moja mama zawsze ułatwiała sobie zadanie i przygotowywała to ciacho "z pud...

Wychodzą mi! Wychodzą mi delikatne, lekkie jak puch, słodkie!Idealne.Chyba je odczarowałam. Mowa oczywiście o babkach wielkanocnych. Przepis na tę babkę zrodził się w mojej głowie niedawno. Obawiałam się nieco, że orzechy mogą być zbyt cięż...

Takie obiady mogłabym jeść codziennie. Kruche ciasto, świeży szpinak (wprost z ogródka), lekko pikantny kurczak i ciągnące się sery. Do tego obowiązkowo lampka wina. Danie jest bardzo sycące. Przygotowuje się je szybko i sprawnie.TARTA Z KURCZAKIEM, SZ...

No dobra, jest poniedziałek, nie ma już wymówek. Rozumiem, że każdy doszedł już do siebie. Wczoraj mieliśmy czas na przemyślenia, szukanie motywacji, a dzisiaj możemy już działać. Wielokrotnie powtarzałam, że nie lubię układanych diet, w których „ktoś”...

vegeCo jeść w taki upał, kiedy nie tylko jeść się nie chce, ale też stać przy garach nam sie nie usmiecha...Co przygotować, żeby nie trwało to wieki i w miarę gładko "wchodziło?Mam na takie okazje kilka propozycji, a jedna z nich jest risotto.z kurczak...

Dzisiaj pyszna kawa - a właściwie to chyba... deser :) U nas się przyjął, więc postanowiłam się podzielić :)Wpadłam na to już jakiś czas temu, ale gdzieś mi mignęło, że to przepis Nigelli Lawson.Może tak jest, ale przepis "hula po internetach" już od d...

W dzieciństwie nie przepadałam za czerwonymi porzeczkami, wolałam stanowczo czarne bo jak większość dzieci bardziej smakowały mi bardziej słodkie owoce. Polubiłam i doceniłam ich walory smakowe sporo później. Dzięki dużej zawartości witaminy C, czerwon...

Gdy upał nie nastraja na włączanie piekarnika, ale chęć na ciasto pozostaje, najlepszym rozwiązaniem jest szybkie ciasto bez pieczenia :-) Kruchy mocno czekoladowy spód można zrobić z czekoladowych ciasteczek, do tego wyśmienity, klasyczny krem wanilio...

Przepis na empanadillasCiasto na pierożkipokrojone warzywagotowy farszfarsz nałożony na kółko wycięte z ciastaempanadillas na blaszce, gotowe do pieczeniaPrzedstawiam przepis na świetną przekąskę - pierożki empanadillas. Tradycyjnie przygotowuje się je...

Dzisiaj w końcu zawitała do nas wiosna, co prawda wieje zimny wiatr ale w końcu mamy słońce! Mam nadzieje, że taka pogoda utrzyma się jak najdłużej. Przez ostatnie miesiące było bardzo ciemno i ciągle padał deszcz na zmianę z śniegiem, więc dzis...

Dużo ludzi znających mnie oraz moją kuchnię wie, że potrafię zaskoczyć...W ubiegłą niedzielę w Rzeszowie odbyła się wielka impreza kulinarna, gdzie stowarzyszenia oraz lokalne grupy działania mogły pokazać swoje przepyszne wyczyny. Tradycji nie było ko...

Kochani!Chciałabym Wam życzyć zdrowych, pogodnych i radosnych Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze oraz samych smakołyków na Wielkanocnym stole :)Co do smakołyków-mam dla Was przepis na ciasto z masą kajmakową, która kojarzy mi się z Wielkanocą. Jes...

Najlepsze i najpyszniejsze ptysie! Są nawet smaczniejsze niż te typowe, tradycyjne z mąki pszennej :-) Nikt się nie pozna, że nie ma w nich ani grama glutenu bo ciasto rozpływa się w ustach. Jeśli dodamy do tego ubitą śmietankę i mnóstwo świeżych malin...