Przepis na Masło klarowane

Tiramisu jest genialne samo w sobie, ale wersja czekoladowa to już w ogóle odlot. Takie combo idealne. Czekoladowe ciasto nasączone mocną kawą z domieszką rumu (nie żałujemy rumu ;)) przekładane delikatnym kremem na bazie mascarpone. Muszę się przyznać...

Jest wiosna, jest rabarbar. Cały rok na niego czekam - jak na truskawki czy inne sezonowe przysmaki. Pierwszy tegoroczny rabarbar trafił nigdzie indziej jak do ciasta. Ten prosty placek jest szybki w przygotowaniu, a jego dodatkową zaletą jest fakt, że...

Dawno na blogu nie było ciasteczek. Dlatego właśnie dziś, specjalnie dla Ciebie przepis na dwukolorowe ciasteczka z łyżeczki. Przepis na ciasteczka jest szybki i prosty. Pieczenie także nie przysparza problemów. Cóż więcej chcieć - zapraszam do wypróbo...

Torcik z wykorzystaniem wiśni z nalewki. Wiśni mam spory zapas więc jeszcze na kilka tortów wystarczy. Biszkopty kakaowo - czekoladowe świetnie komponują się z masą czekoladową i owocami. Tort udekorowałam polewą i wiśniami kandyzowanymi. Tort jest nap...

Babka, której już dawno chciałam spróbować. Dopiero w tym roku się udało. Piękna, kolorowa, wiosenna i przepyszna! Na pewno zaskoczy gości wyglądem i smakiem.Ciasto ucierane jest puszyste i delikatne. U mnie pieczona w dużej formie do pieczenia wieńców...

Dzisiaj propozycja dla małych łasuchów. Babeczki z dodatkiem roztopionej czekolady, z dekoracją z pianek cukrowych. Babeczki skradły serca (a raczej podniebienia) moich dzieci. Proste i szybkie w wykonaniu, idealne na imprezy urodzinowe. Najlepsze do d...

Odwiedziliśmy niedawno jarmark świąteczny i próbowaliśmy pysznych pierogów w soczewicą. Tak nam zasmakowały, że postanowiłam przygotować je w domu. Przepis banalnie prosty, ciasto na pierogi obłędne! Elastyczne, można je bardzo cienko rozwałkować dzięk...

W tym roku po raz pierwszy w naszym ogrodzie pojawiły się smardze. Nie omieszkałam tych wspaniałych grzybów przygotować w iście królewski sposób. Risotto wyszło wprost fenomenalne.Składniki:ok 2 l bulionuok pęczek szparagów5 szt świeżych smardzy3...

Ostatnio same słodkości, tak jakoś się złożyło.Lubicie te ciacha zakrywające kubek z coffeheaven, subwaya, kfc itd? Pyszne, nie takie zupełnie kruchutkie - twardsze, chrupiące, ale przepyszne. Te ciastka właśnie takie są. No i są napakowane czekoladą, ...

Święta coraz bliżej więc nadszedł w końcu ten czas, kiedy należało upiec pierniki. Choć od dłuższego czasu nie muszę już stosować diety bezglutenowej, postanowiłam i tak upiec pierniki z dobrze znanego mi już od kilku lat przepisu, w którym nie znajdzi...

Tłusty czwartek za pasem dlatego u mnie dzisiaj bardzo słodko i bardzo kalorycznie. W tym roku postanowiłam odejść od polskiej pączkowo - chrustowej tradycji i przygotowałam amerykańskie bułeczki w słodkiej i lepkiej karmelowej glazurze. Stąd nazwa tyc...

Rewelacyjne ciasto, świeże, kremowe, kuszące wyglądem. Ambrozja, która zniewala zmysły.Składniki:Ciasto kruche.4 żółtka200 g mąki40 g cukru pudru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia120 g masła (Polskie Mlekovita )Przesianą mąkę z proszkiem do ...

Ostatnio troszkę mniej czasu mam na kreatywność w kuchni, ale już niebawem przeniosę się do swojej własnej wymarzonej, więc mam nadzieję, że moja głowa będzie pełna pomysłów ;) Tym razem w wolniejszym tempie działam na nie swoim gruncie ;) Na pewno zdą...

Do przygotowania domowego ravioli natchnął mnie jakiś czas temu jeden z odcinków Masterchefa. Danie to przygotowałam już parę razy i myślę, że przepis, który mam dla was dziś, jest bardzo dobry.Chociaż na farsz składa się niewiele składników, jest on w...

Musze przyznać, że ten przepis "chodził" za mną już od dawna. Nie mogłam go nie wypróbować! Jest jak najbardziej w świątecznym, wielkanocnym klimacie i do tego tak bardzo zaskakuje swoją oryginalnością :) Wbrew pozorom nie trzeba tu wielkiej filozofii ...

Wakacje trwają i upały też a jednak ciężko mi się rozstać z piekarnikiem ... Koleżanki doradzają mi aby robić serniki na zimno, desery bez pieczenia, lody etc. a ja taki uparciuch jestem i czasem mimo 40°C na zewnątrz odważnie przekręcam "grzałkę" i za...