Przepis na Masło klarowane

Serniki ostatnio piekę rzadko, z przepisów na blogu najczęściej chyba sernik lekko cytrynowy w cieście kakowym. Robiłam kilka podejść do sernika czekoladowego, żaden nie trafił jednak w moje gusta .Ten jest tylko lekko czekoladowy, bardzo kremowy, dzię...

Bezy piekę okazjonalnie, zazwyczaj wtedy, gdy zostają mi żółtka po cieście drożdżowym. Smak bezy przełamuję dodatkiem kwaśnym owoców - wiśni, malin, jeżyn, porzeczki i lekkiego kremu śmietanowego, który słodzę tylko odrobinkę. Bezę kakaową uwielbiam w ...

Tarta czekoladowo-malinowa bez pieczenia, na ciasteczkowym spodzie - prosta, szybka i niebanalna w smaku ;-) Chrupiący spód, malinowa, lekko kwaśna żelka i kremowy, mocno czekoladowy krem to idealny kontrast smaków i tekstur. Polecam!Tarta czekoladowo-...

Co zrobić z torebką kawy cappuccino, która wplątała się w kuchenne rzeczy podczas przeprowadzki? Najlepiej zużyć podczas przygotowywania ciasta ;-) Przedstawiam przepis na sernik cappuccino - lekko kawowy, posmakuje nawet dzieciom, a wielbicielom kawy ...

Pyszne , pyszne , pyszne! to był komentarz do tych ciasteczek.Nie będę się rozpisywać, są to jedne z lepszych kruchych ciasteczek, jakie upiekłam do tej pory.Kruchutkie, dosłownie rozpywają się w ustach.Naiwnie myślałam, że to rodzaj mąki albo cu...

Z cyklu szybkich pierników na ostatnią chwilę. Nigdy nie mam czasu na leżakujące pierniki, ale jest wytłumaczenie, które ostatnio gdzieś podsłuchałam i które bardzo poprawiło mi humor - po co tracić czas na czasochłonne potrawy, lepiej cieszyć się świę...

Moi mili, życzę Wam aby Nowy Rok był pełen inspiracji, dobrej weny,pełen wspaniałych pomysłów, odważnych planów,życzę Wam głębokich relacji z ludźmi w tych niełatwych czasach.Ja z radością żegnam 2017, jego końcówka nie była wcale dla mnie wesoła...

Po raz pierwszy postanowiłam wziąć udział w facebookowej zabawie, jaką jest Wypiekanie na Śniadanie :) Przepis wydawał mi się na tyle prosty i mało czasochłonny, a bułeczki uśmiechały się do mnie z ekranu, że po prostu musiałam je zrobić - wykorzystują...

Moja koleżanka Martyna ostatnio kupiła przecier kasztanowy, który po otworzeniu okazał się być co prawda pyszny, ale za słodki, żeby zjeść go ot tak. Z tego powodu postanowiła zrobić wraz ze mną tartę kasztanową. Wymyśliłyśmy, że będzie to tarta na kru...

Przemycania kaszy ciąg dalszy. I znowu się udało! Nie było marudzenia i stękania. Po pytaniu czy możemy już na stałe wprowadzić do gołąbków kaszę, uzyskałam pozytywna odpowiedź. Przede mną jeszcze jeden przepis gołąbkowo-kaszowy, ale myślę, że nie prze...

Pyszne ciasteczka piernikowe na Boże Narodzenie . Składniki:ciasto3/4 szklanki (168g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka (144g) brązowego cukru 1 jajko 3 łyżki (45 ml) melasy 2 1/4 filiżanki (293g) mąki pszennej 2 1/2 łyżeczki mie...

Zielona moc kwietniowa Czy znasz czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, to koniecznie odkryj tę niesamowitą roślinę. Właśnie się pojawiła! Tydzień temu robiłam moje pierwsze w tym roku zbiory. Dzięki niej możemy naturalnie i bezpiecznie oczyszczać i wzmacnia...

Witam, po baaardzo długiej przerwie.Mam nadzieję, że końcówka roku będzie bogatsza w nowe przepisy. Chciałabym zacząć na słodko:)Jesień w pełni! Jest to moja ulubiona pora roku. W tym roku nie jest tak piękna, jak potrafi być, ale mimo to jest dl...

A oto najsłodszy prezent na dzień kobiet, jednak świetnie smakuje też każdego innego dnia:)Kruche ciasto:- 200g mąki migdałowej,- 50g mąki pszennej,- 125g masła,- 1 jajko,- 10g cukru pudru.Z podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy 2 godziny. W...

Składniki 1kg zmielonego twarogu zmielonego 2 x10 jajek 250g masła 300g cukru rodzynki 2 łyżki mąki 1 budyń waniliowyskórka z cytrynyWykonanie Cytrynę zalać wrzątkiem i zetrzeć na tarce skórkę.Oddzielić żółtka od białek. Miękk...

Przepis na to pyszne i bardzo proste ciasto znalazłam już jakieś dwa lub trzy sezony owocowe temu na bloguDoroty. Przepis jest tak idealny, że zupełnie nie wymagał moich, nawet najmniejszych zmian. Robiłam je już z malinami i j...