Przepis na Masło klarowane

Witam Kochanidziś chcę Wam zaproponować bardzo dobre ciasteczka kakaowe z orzechami i bitą śmietaną. Wyglądają bardzo ładnie, świetnie smakują i są szybkie i łatwe w przygotowaniu :)CIASTO150g mąki pszennej tortowej2 żółtka60g cukru pudru2 łyżecz...

SKŁADNIKI:Spód do tarty:200 g mąki pszennej100 g zimnego masła1 jajko1/3 łyżeczki soliew. 1 łyżka zimnej wodyFarsz:300 g piersi z kurczaka1 czerwona cebula100 g sera feta300 g szpinaku (może być mrożony)3 ząbki czosnku1 łyżeczka olejuszczypta soli0,5 ł...

Pani, która przywozi nam ze wsi m.in. prawdziwą kiełbasę i wiejskie jajka, przywozi też to co rośnie teraz, w sezonie. Na przykład pyszne śliwki, tak dojrzałe, że skórka sama odchodzi od pestki, czy tak jak ostatnio, również furę pięknych prawdzików. ...

Ta jesień, tak pachnąca liśćmi, które szurają pod butami. Uwielbiam ten dźwięk. Trochę pochmurna, cicha, klimatyczna, czasem zamglona, jak z impresjonistycznych obrazów. Jeszcze do niedawna wilgotna i soczysta, teraz już sucha, z ażurowym, nagim kontur...

Pierożki są tylko trochę orientalne bo nadzienie mają polskie z domieszką orientu. Najbardziej nietypowy jest sposób ich sklejania. A wszystko wzięło się stąd, że Targ Śniadaniowy wrzucił na FB krótki filmik z różnymi metodami robienia pierożków. Nie m...

Nadszedł czas na recenzję "gryczanek" :)trochę to trwało bo i moje testowanie każdego ze smaku rozłożyło się trochęw czasie.Najpierw przybliżę pokrótce każde ze smaków.Gryczanki to przekąska dostarczająca zdrowej energii. Są bez dodatku cukru. Wy...

Jest taki czas, w którym można dostać nowalijkowego zawrotu głowy. Stęsknieni za zieleniną po zimowej posusze nie pozwólmy jej uciec. Łapmy dary póki świeże, jędrne i w okazyjnej cenie. Najlepiej unikać w tym czasie marketów, tylko poszukać targowiska ...

Każdy powód do świętowania jest dobry, ba! rzekłabym, że wręcz doskonały. Czy to tłusty czwartek, czy za sprawą cukrowych serduszek, skłaniam się ku walentynkowej propozycji. A może po prostu sobotnie świętowanie. Bo któż, to ustalił, że tylko w niedzi...

Czysta poezja smaku! Pyszny makaron. Wiele warstw. Aromatyczny sos. Wspominałam już o warstwach? Tak, więc liczą się tylko one. Uwielbiam! Teraz gdy pomidory są najlepsze, koniecznie musicie zrobić taką lazanię.Składniki:500 g mięsa mielonego ind...

Sezon na śliwki trwa w najlepsze! A śliwki warto jeść nie tylko ze względu na ich smak ale także ze względu na ich właściwości zdrowotne. Mają sporo witamin z grupy B, odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i metabolizm. Zawie...

Sezon na śliwki dobiega już końca...żal było nie wykorzystać okazji i nie upiec czegoś śliwkowego poraz ostatni tego lata. Tym razem śliwki wystąpią w towarzystwie orzechów i czekolady...w końcu nie samą śliwką człowiek żyje.SKŁADNIKI NA CIASTO:1...

Powielane milion razy na milionach blogów- dzisiaj powielone i przeze mnie. Ale wiecie o czym to świadczy- o tym, że to ciasto to petarda! Strzał w deserową dziesiątkę. Ładnie się prezentuje, bosko smakuje, będzie hitem niejednego przyjęcia- u nas już ...

Składniki:Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki2 żółtka1/2 kostki margaryny8 dag masła 1/3 szklanki cukru pudruSkładniki na karmel:10 dag całych włoskich orzechów2 łyżki margaryny3 łyżki płynnego miodu3 łyżki cukru kryształu Składniki na pianę:2 b...

Składniki:Składniki na ciasto:4 szklanki mąki pszennej4 jajka3/4 szklanki cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczenia10 dag smalcu10 dag margarynykilka łyżek kwaśnej gęstej śmietany (tyle, ile zabierze ciasto)szczypta soliSkładniki na masę serową:...

To ciągle ten sam przepis na ulubioną drożdżówkę, ukochanej babci Ani, dzisiaj tylko w nowym entourage. Drewniane foremki kupuję wraz z żytnim chlebem na zakwasie, który oprócz ziaren słonecznika skrywa kawałki złota, bo kosztuje fortunę! Ale co zrobić...

Od zawszejesteśmy sernikożercamii ten też nam bardzo smakował, ale chyba każdy, z wyjątkiem Kacpra, któremu pozwoliłam wyjadać samą masę serową, oczekiwał bardziej wyraźnego aromatu gruszek. Następnym razem nie przerobię ich na mus tylko do...