Przepis na Masło klarowane

Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego :)Przepis :Ciasto250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki 4 jajkaWodę z m...

Ostatnio często używa się zielonej herbaty do deserów, także i ja chciałam spróbować :) Zapraszam na lekki deser z letnimi i już kończącymi się malinami, z których pochodzi słodycz z dodatkiem orzeźwiającej zielonej herbaty.Przepis :Ciasto parzone ...

Przez wszystkich lubiane małe tartaletki z kremem waniliowym i świeżymi owocami, w tym przypadku trochę inaczej ułożonymi malinami wypełnionymi konfiturą. Pyszne w smaku i elegancko się prezentują ;)Przepis :Ciasto kruche175 g mąki pszennej100 g zimneg...

Mamy już jesień, więc czas na jesienne smaki, a dynia z pewnością do nich należy. Tutaj w nadzieniu do tarty w towarzystwie ricotty, na migdałowym spodzie, udekorowanej bezą włoską.Przepis :Ciasto kruche150 g mąki pszennej50 g zmielonych migdałów30 g c...

Prosty, ale efektowny tort z puszystym biszkoptem kakaowym, delikatnym kremem i letnimi owocami, które tak szybko się kończą, więc korzystajmy póki możemy :)Składniki :2 biszkopty w tortownicy 21 cm 120 g masła300 g mąki pszennej345 g cukru70 g k...

Przyznam szczerze, że zdjęcie wygrzebałyśmy z archiwum sprzed kilku tygodni i nie żałujemy, mimo, że to bomba kaloryczna, ale cudownie smakująca. Proponujemy Wam upiec to ciasto na zbliżające się święta, zaimponujecie gościom i domownikom.Przepis...

Kolejny pomysł na dekorację walentynkowych ciasteczek. Ponownie kruche ciastka maślane pomalowane czerwonym i białym lukrem. Jest z tym wszystkim trochę zabawy, ale naprawdę warto ;)Przepis :180 g zimnego masła200 g cukru pudru350 g mąki pszennej1 duże...

Babeczki, które zachwycą swoim smakiem i wyglądem za równo dużych jak i małych wielbicieli słodkości. Od ciasta aż po czubek kremu zawierają wszystko to co lubimy ;)Przepis :160 g masła120 g drobnego cukru165 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do piec...

Warstwa ciasteczkowa:3/4 szklanki pokruszonych ciasteczek Petit Beurre,2 łyżki cukru pudru,6 łyżek stopionego masła.Mus cytrynowy:2 1/2 łyżki soku z cytryny,1 1/2 łyżki wody,1 1/2 łyżeczki żelatyny,350 ml śmietany kremówki (30%),1 szklanka cukru pudru,...

Dzisiaj zaproponuje Wam powrót do niektórych przepisów i wypróbowanie ich podczas tegorocznego Sylwestra. Serdecznie polecam a w Nowym Roku życzę Wam Szczęścia, Radości, Miłości i uśmiechu, aby każdy dzień niósł ze sobą coś dobrego. :)SZCZĘŚLIWEGO NOWE...

"Śniadanie to podstawowy posiłek", zdanie powtarzane jak mantra. No cóż czy się to komuś podoba czy nie tak jest. Ja osobiście nie jestem wielbicielką śniadań. Do godziny 13:00 spokojnie mogę nie jeść i wcale nie odczuwam głodu. Trzy kawy świetni...

Długi sobotni poranek.Pod znakiem niespiesznego śniadania,ulubionej gotowanej kawy,kilku odcinków Watahy (polecam!),popołudniowego zdjęcia piżam,obiadu na mieście (był taki sobie, mogliśmy pojechać do baru mlecznego),gotowania szybkiej pysznej zupy na ...

Pobudka po 4.Na północ wyruszamy o 5.Niemal od razu zasypiam.Na którejś stacji kupuję WO ekstra.Czytam, zasypiam, czytam.Jednak w czasie jazdy dochodzę do wniosku, że fajnie.Pobudka w środku nocy nie należy do przyjemnych.Kilkugodzinna podróż też...

Składniki1 szklanka startej marchewki 3/4 szklanki startego jabłka 2 3/4 szklanki mąki pszennej szczypta soli 2 jaja 150 g miękkiego masła lub margaryny ½ - 1 szklanka cukru - mniej ,lub więcej słodsze,zależy od Ciebie1 łyżeczka pros...

SkładnikiCiasto500 g mąki pszennej Typ 4501 żółtko 250 g chłodnego masła 2½ łyżeczki proszku do pieczenia 4-5 łyżek cukru 2 łyżki kaszy mannyJabłka2 kg jabłek obranych3-4 łyżki cukru 3 łyżeczki pektyny skórka kandyzowana z pomarań...

Malowana rosą w zwiewnej, jedwabnej sukience. Jej zielone włosy okalają radosne lica. Ziemię całą poruszyła, ptaki wdzięcznie rozśpiewała i na drzewach pączki wyczarowała. Nadał jej imię Paschanka. Czy wkrótce wybuchnie mocą swej miłości? Tak w m...