Przepis na Masło klarowane

Ni to chleb i ni to bułka. Pomysł przyszedł mi do głowy gdy męczył mnie katar i potrzebowałam mocnych, intensywnych smaków.Ciasto to nic innego jak fiński chleb żytni, którego pieczenie weszło mi w krew i dopracowałam jego wypiek do perfekcji, ac...

Liście pożółkły i poczerwieniały na drzewach, powoli jest ich coraz więcej na trawnikach i chodnikach.Pada deszcz, wieje wiatr a ja codziennie myślę o tym jak cudownie będzie wrócić do domu i napić się gorącej herbaty.Jesień.Nastała i trwa....

Bardzo nie lubię mieć wizji podróży o tzw. suchym pysku. Nie lubię jeść kanapek w pociągu. Nie lubię kupnego jedzenia na dworcu.Ciągle nie lubię i nie lubię... za to lubię piec!W czwartkowy wieczór postanowiłam przekreślić moje NIE LUBIĘ je...

Zupa dość kontrowersyjna.Zdania na jej temat są podzielone, ma wielu zwolenników, ale też przeciwników. Kto już próbował?Ja od bardzo dawna zbierałam się do zrobienia tej zupy. Bardzo mnie interesował jej smak, ponieważ wcześniej nie miałam z nią...

Śliwkowego szaleństwa ciąg dalszy. W ostatni weekend zrobiłam mega czekoladowe muffiny ze śliwkami. Przepis znalazłam w magazynie Moje Gotowanie, wyglądał tak zachęcająco, że musiałam go wypróbować. Do kawy albo popołudniowej herbaty takie muffiny są i...

Miało nie być mazurka, ale stwierdziłam, że to takie wielkanocne faux pas, kiedy nie ma ani babki ani mazurka... Ani nawet sernika (to akurat z buntu własnego, ale zawsze ;p)! A moja mama mówiła mi tak tęsknie o mazurkach cioci, że musiałam jakiś wycza...

Smakowitym "odpadem" po produkcji sera korycińskiego jest nie tylko serwatka ale także ser ricotta.Zainspirowany przepisem Krystyny9postanowiłem prawidłowo wykorzystać nadmiar sera.Ciasto robi się błyskawicznie i jedynie pieczenie wymaga cierpliw...

Dzięki Amber i Grudniowej Piekarni mogę podzielić się ciekawym przepisem na świąteczny chleb z Finlandii. Skandynawowie mają dość bogate doświadczenie w wypiekaniu pieczywa żytniego i przez dłuższy czas poszukiwałem różnego rodzaju przepisów. Nazwa chl...

Widziałam ostatnio ciasto pod taką nazwą na jednym z blogów które odwiedzam i zrobiłam po swojemu.Ciacho było pyszne!Mocno czekoladowe i kwaskowate- po prostu mniam :DGościom i rodzince smakowało i wiem że jeszcze nie raz go przygotuję.Polecam :)Składn...

Uwielbiam TEN czas, teraz wychodząc do ogródka mogę planować obiad z moich własnych warzyw.Warzyw ekologicznych, bez pryskań i środków chemicznych.Może nie są najpiękniejsze , ale smakują o wiele lepiej :)Ostatnio przygotowuję obiady błyskawiczne, ale ...

Ten przepis pochodzi z broszurki "Ciasta na stół" z 2004 roku, ale przez lata przeszedł małą metamorfozę i podaję już z moimi zmianami.Ciasto migdałowe z masą mocno czekoladową i bitą śmietaną- jak dla mnie pyszne połączenie :)Ciasto mało słodkie...

to ciasto już piekłam kilka razy, jednak nigdy nie wychodzą mi "wzorki" takie jakbym chciała.Wzorki wzorkami, ale ciasto jest pyszne i wcale nie takie trudne, jakby się mogło wydawaćCiasto ucierane jest łatwe i jeszcze się nie zdarzyło, żeby kiedyś mi ...

Kochani, i jak Wasze samopoczucie po Świętach?Nie możecie patrzeć na jedzenie, czy jednak skusicie się na kawałek mięsa?Jeśli to drugie, to zapraszam na dzisiejszy przepis. Chrupiąca skórka i soczyste mięso polędwiczki wieprzowej. Można ją pokroi...

W zeszły czwartek znowu gościliśmy na Smolnej 8, tym razem Frisco.pl zaplanowało bliższe spotkanie z przepiórkami! Naszym mentorem był Aleksander Baron z Solec 44!Cały październik był dla nas mocno wyjazdowy - ponad połowę miesiąca spędziliśmy poza dom...

Mamy dzisiaj dla Was pyszne i błyskawiczne ciasto czekoladowe. Odkryliśmy je przez zupełny przypadek i robiliśmy już chyba z 5 razy! Wystarczy mieć tylko 5 składników, wymieszać je w dosłownie 3 minuty i piec w piekarniku przez 30 minut! Gotowe!Smakuje...

Zielone ciasto już chyba nikogo nie dziwi, oczywiście myślę o tych co kochają piec i zaglądają w nasz świat, Osoby postronne mają nieco zdziwione miny i z niedowierzaniem przyglądają się naszym wypiekom, czasami przymuszone próbują i reagują różnie:)Ta...