Przepis na Masło klarowane

Mój sąsiad ma w ogrodzie morelę. Starą i piękną, która w tym roku rodzi ogromne ilości owoców. W tym roku dosłownie uginała się pod ich ciężarem. Jednak mądry sąsiad, wiedząc, że morele to jedne z najlepszych owoców na świecie, posadził ją (pewnie wiel...

Jabłecznik bez glutenu/przepis własny, składniki na kwadratową formę o wym. 20x20 cm/- 100 g mąki ryżowej- 100 g mąki jaglanej- 50 g mąki ziemniaczanej- 140 g zimnego masła- 7 łyżek kwaśnej śmietany 18% (bez glutenu)- 100 g ksylitolu (lub c...

Witajcie :)Weekend należy rozpocząć z uśmiechem na ustach :) Co może pomóc ten uśmiech uzyskać? Kawałek pysznego ciasta czekoladowego. Ciasta, które trochę przypomina brownie, jest mocno czekoladowe, wilgotne i po prostu trudno się od niego uwoln...

Puszyste, wilgotne ciasto z dodatkiem skórki i soku z cytryny. Jest łatwe i szybkie, a smakuje wyśmienicieForma na ciasto cytrynowe: keksówka o długości 25 cmSkładniki na ciasto cytrynowe:4 duże jajka3/4 szklanki cukru1 kostka masła (200g)2...

Dawno żadnych wypieków nie umieszczałem na blogu więc trzeba to zmienić.Składniki:100 g masła2 tabliczki gorzkiej czekolady200 g cukru2 jajka60 ml + 2 łyżki mleka230 g mąki przennej3 bananyszczypta soli1 łyżka miodu1 łyżeczka sody oczyszczo...

Pancakes to znakomity pomysł nie tylko na śniadanie ale również na kolację. W tej formie zapewne zasmakują każdemu.Na 2 porcję:1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 i 1/2 łyżki i osobno 1/2 szklanki cukru1 jajko&...

Nie typowa wersja brytyjskiej potrawy jaką jest Fish and chips, zamiast frytek pyszne pieczone ziemniaczki i ryba w piwnym cieście to danie z pewnością zadowoli nawet osoby sceptycznie podchodzące do dań rybnych.Na 2 porcję:8 niedużych ziemniaków...

Połączenie kruchego ciasta i warzyw daje wprost przepyszne połączenie na wiosenny obiad.Składniki:250 g mąki + łyżka do farszu50-60 ml wody125 g masła + 3 łyżki do przygotowania farszu1 żółtko + 2 jajka do farszu3 papryki (najlepiej różne kolory)1 sele...

Uwielbiam sernik – każdy. Jednak ten podbił nasze serca. Każda kostka ciasta jest wyjątkowym rajem dla naszego podniebienia. Kawałek ciasta, pyszna kawa, dobra książka to wszystko co potrzeba do szczęścia. Składniki na ciasto: 1 kostka masła/margar...

To uniwersalny chlebek, ponieważ można go jeść zarówno na słodko, nakładając na kromkę konfiturę lub masło orzechowe, jak i jako dodatek do zup czy sałatek. A to dzięki temu, że w smaku nieco przypomina on chlebek kukurydziany, choć nie zawiera ani gra...

Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną powstało, by nie marnować owoców. Choć nie kupuję ich zbyt dużo, to i tak zawsze pozostanie coś z tych niezbyt dużych zapasów bananów. Tak więc, by nie wyrzucać (już i tak zbyt dojrzałych) owoców, pos...

Ciasto marchewkowe, tym razem w b. zdrowej odsłonie, spełniające także wymogi Low FODMAP, więc bezglutenowe, dodatkowo także Paleo.Inspiracją był przepis z książki "Polski przewodnik PALEO", teoria, praktyka, przepisy.Pyszne, bardzo wilgot...

Moje pierwsze chlebki arabskie, pity, jakie zrobiłam. Zapewniam iż nie ostatnie, bo były pyszne. Z grillowanym lub smażonym mięsem, dodatkiem warzyw i ulubionym sosem stanowią pyszne danie obiadowe. Inspiracją był ten przepis. Moje były w ...

Dorsz z piekarnika, to pomysł na pyszny, lekki i dietetyczny obiad. U mnie wersji z masłem czosnkowym- pychota. Taki obiad sam się robi... ;- U mnie był to dorsz- czarny + polędwica z dorsza, ale można wykorzystać dowolną rybę.Składniki:- ...

Ostatnio dość dużo było u nas tortów bezowych, a więc siłą rzeczy mieliśmy nadmiar żółtek. By je wykorzystać pomyślałam o babce żółtkowej. Przepis na tę babkę jest już na blogu od kilku lat. Za pierwszym razem zrobiłam babkę wg tego starego prze...

Planujesz jak wszyscy upiec pączki, gdy nagle, w jakimś pismaku z przepisami, natrafiasz na zdjęcie TAKICH babeczek.Potem nie możesz spać, bo śnią Ci się po nocach, a nieposkromiona chęć na czekoladę tylko się wzmaga ( i nie pomaga nawet sztampowa kana...