Przepis na Masło klarowane

Pyszna rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i wędzonym łososiem, idealna na święta Bożego Narodzenia lub sylwestra.Składniki:Ciasto :2 op. mrożonego szpinaku4 ząbki czosnku2 łyżki masła6 jajeksól,pieprzDodatkowo:2 op. łososia wędzonego w plastrach1 s...

Bardzo lubię pastę jajeczną z szynką. Przeważnie przyrządzałam ją do pieczywa. Tym razem postanowiłam upiec kruche babeczki i podać je z pastą. Przygotowałam je na kolację, bardzo nam smakowały, do pasty dodałam szynkę od firmyHańderek.Składniki:...

Oto główni bohaterowie tegorocznego Sylwestra - złoty szampan dopełniony sokiem z granatu oraz bardzo puszyste, daktylowe babeczki. Wypiek ten jest świetny solo - jednak okazja wymagała tego, by je odświętnie ubrać - stąd słodki, różowy krem. Myślę, że...

Kruchy, maślanyspód, jabłka pachnące cynamonem i delikatna beza, czyli kruche ciasto z jabłkami i bezą.W moim domu ciasto to znika z blaszki, zanim dobrze wystygnie. Składniki kruchego ciasta:200 g mąki pszennej (typ 500)1 czubata łyżeczka ...

Czy jesteście w stanie oprzeć się makowym muffinkom? Aromatyczna, pełna bakaliimasa makowa. Na wierzchu delikatny serniczek z serka Philadelphia i ricotty. A jeśli jeszcze Was nie przekonałam, to naserku rozsmarowałam kajmakowąmasę kr...

Mam dla Was bułeczki z brązowymi pieczarkami. Aromatyczne, proste do zrobienia, idealne na imprezki.Smakują na ciepło i na zimno. Dacie się namówić? Może zrobicie je na Sylwestra ?Składniki na ciasto (około 20 małych bułeczek- 1 blacha):230 g mąk...

Składniki500 g brukselki200 g makaronu2 łyżki masła2 łyżki maki250 ml śmietany 30%50 g sera żółtegogałka muszkatołowasólpieprzPrzygotowanie:Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.Brukselkęoczyszczamy i płuczemy.Gotujemy...

Spóźniony post jeszcze z użyciem truskawek :) W tym roku gościły u nas pierogi z truskawkami z dodatkiem cukru z prawdziwą wanilią Kotanyi. Warto jest podzielić sobie pracę na kilka etapów, gdyż jak to bywa z owocowymi pierogami- trus...

Dygresja 1.: Cukier krzepi - to hasło reklamowe wymyślone w okresie międzywojennym przez Melchiora Wańkowicza. Zarabiał też na reklamie - z czegoś trzeba żyć. Wtedy cukier to było samo dobro.Jestem już tym zmęczona i zaczynam mieć sieczkę w głowi...

Po co komu bułki ze sklepu, w dodatku na drożdżach, sztuczne i wypychające, na drugi dzień twarde jak kamień, kiedy są te domowe, zdrowe, sprężyste, wilgotne, mega łatwe i szybkie w przygotowaniu, no i tanie? Wystarczy zawsze mieć w domu mąkę, jogurt, ...

Pamiętacie jeszcze moje smutne marchewki? Obiecałam, że niebawem pojawi się kolejny pomysł na to jak zrobić z nich coś pysznego. Od czasu kiedy wpadłam na pomysł zrobienia ciasta marchewkowego zapominałam kupić potrzebne składniki, ale w końcu mi się t...

Nie ma to jak zaserwować sobie z samego rana comfort food'owe śniadanie. Tym razem nie z garnuszka ani patelni a z piekarnika. Ulubiona pieczona owsianka trafiła na talerz. Aromatyczna, z delikatnymi płatkami kokosa, wakacyjną lawendą oraz cynamo...

Śniadanie idealne w swojej prostocie. Po prostu nic więcej do szczęścia nie poptrzeba kiedy o poranku serwujemy sobie obłędnie czekoladową kaszę z słodkim, dojrzałym bananem oraz porządną łychą masła orzechowego. Latem jadłam często kaszę gryczan...

Nie raz napotkałam już przepis na trufle zrobione z strączków. Postanowiłam sama w końcu stworzyć swoją wersję i zdecydowanie się nie zawiodłam. Nie ma bardziej naturalnych, zdrowych trufli od tych zrobionych w domu, bez zbędnych sztucznych dodat...

Ileż ja się zabierałem za to, żeby w końcu przygotować swojego pancakes. To był ciężki i traumatyczny dzień. Mój organizm absolutnie nie jest w stanie przyswoić takiej ilości słodyczy. Ta wersja jest zdecydowanie dla najwytrwalszych.Na same naleśniki p...

Pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia, idealne dla wielbicieli kokosu.Składniki:400 gram herbatników maślanych Cukry Nyskie0,5 szklanki cukru1 kostka masła200 gram wiórków kokosowych+do obsypania wierzchu2 szklanki mleka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąk...