Przepis na Masło klarowane

Ostatnie dni były wyjątkowo gorące. Wygląda na to, że lato już do nas zawitało, wreszcie! Chciałam upiec coś co będzie orzeźwiające, nie za słodkie i nie będzie sernikiem na zimno (którego swoją drogą bardzo lubię). Postawiłam na tart...

Ciastka półkruche z makiem - kuchnia podkarpackaNiewielkie lekko chrupiące ciasteczka z dodatkiem maku to miły dodatek do popołudniowej kawy. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a im dłużej się je chrupie, tym bardziej docenia się ich smak.Przep...

Kukiełka drożdżowa - kuchnia podkarpackaKukiełkami nazywane są podłużne pulchne bułki, upieczone ze słodkiego ciasta drożdżowego. Ich historia sięga XV wieku, a popularne były i nadal są szczególnie na południu kraju. W zależności od regionu, kukiełki ...

Pichcąc słuchałam:The 1975"A CHANGE OF HEART"Składniki:1 opakowanie świeżego szpinaku1 łyżka masła3-4 ząbki czosnku2 cukinie5 kawałków suszonych pomidorów w oliwie1 łyżka pesto bazylioweorzechy włoskiemakaronoliwasólpieprzLiście szpin...

Pichcąc słuchałam:Smolik/Kev Fox"MIND THE BRIGHT LIGHTS"Składniki (na ok. 10 kajzerek):350g mąki pszennej60g mąki ziemniaczanej40g miękkiego masła30g drożdży20g cukru230ml mleka1 jajko1,5 łyżeczki soliDo posmarowania:1 jajko1 łyżka jogurtu ...

Pichcąc słuchałam:Flume fet. Kai"NEVER BE LIKE YOU"Składniki:1,5 kg dyni (waga przed obraniem)5 czerwonych papryk1 cebulamasło do smażenia0,5 l bulionusólpieprzchili w proszkususzone oreganosuszony tymianekDynię obieramy, usuwamy pestki i k...

Ucierane ciasto z owocami i kruszonką to kolejny letni klasyk. W swoim zeszycie mam kilka przepisów na to ciasto, ale jeden z nich lubię najbardziej i z niego najczęściej korzystam. Największą zaletą piknikowego ciasta z owocami jest oczywiście jego sm...

Pichcąc słuchałam:Pharrell Williams"HAPPY"Składniki (ok. 30-35 pralinek):300 g białej czekolady100 g wiórków kokosowych50 g masła3/4 szklanki śmietanki do deserów 30%1,5 łyżki rumuDo obtoczenia:100 g wiórków kokosowychCzekoladę kruszymy na ...

Pichcąc słuchałam:Awolnation"SAIL"Składniki:550 g mąki pszennej (+ trochę do podsypania)300 g miodu (użyłam sztucznego)120 g masła100 g cukru pudru1 jajko2 łyżeczki sody oczyszczonej40-60 g przyprawy do piernika2 łyżeczki kakaoMiód i masło ...

Elegancka i jednocześnie prosta dekoracja tortu – delikatne róże i boki obłożone okruchami ciemnego ciasta.Dekoracja składa się z 3 elementów:- masy do obłożenia tortu- pokruszonego ciemnego ciasta- masy do wykonania dekoracyjnych kwiatówMasa do obłoże...

To danie jest kolejnym dowodem na kreatywność naszych babek. Jak podać zupełnie inne danie z tych samych skromnych produktów? Kacapoły to właśnie taka ucieczka od zwykłych, a jednak będących głównym składnikiem wielu potraw, ziemniaków. Do dzisiaj na p...

Wow , tego się nie spodziewałam.Tarta wyszła delikatna w smaku i nie czuję masła w ustach :D bo go w cieście nie ma :))Składniki na spód :120 g kaszy jaglanej2 jajka2 czubate łyżki mąki tortowejcynamon , imbirSkładniki na ciasto:4 jabłka4 łyżki cukru2 ...

skosztowałam i oszalałam... dziś dostałam przepis i upiekłam natychmiast tylko z ananasem :)o tak pyszny,puszysty jak chmurka sernik można dać się... niebiański:)...a Ciocia Babcia Kasia jest wspaniała :)Ciasto:3 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do piec...

Robiliście już kiedyś panna cottę?? Jeśli o mnie chodzi był to mój pierwszy raz. We Francji najpopularniejsza wersja tego włoskiego przysmaku to panna cotta z owocami leśnymi. Szybki, świeży deser łatwy do podania "na wynos". Jak prawie cała włoska kuc...

Kochani,jeśli znudziły Wam się tradycyjne kanapki lub macie dość już owsianki na śniadanie mamy dla Was fantastyczną alternatywę. Wytrawne muffinki z serem, szynką i rozmarynem, a do tego rewelacyjna pasta z pieczonego bakłażana. Przepis jest bardzo pr...

Moje najnowsze odkrycie to brownies ale z odrobiną sernika. Jako, że bardzo przepadam za jednym i drugim, już od jakiegoś czasu planowałam upieczenie takiego cuda. Jedyne co mnie powstrzymywało, to czas, bo taki wypiek zawsze wydawał mi się dość pracoc...