Przepis na Masło klarowane

Po długiej przerwie chęć zjedzenia słodkiego ciasta sięgnęła zenitu. Oczywiście po kilkunastu propozycjach i tak wygrała karpatka,a właściwie jej nowa wersja w postaci cieniutkiego ciasta przekładanego kremem i galaretką.Ciasto jest doskon...

Sezon na kurki w pełni, byłoby więc zbrodnią, gdyby przepis na choć jedną potrawę z udziałem tych grzybów nie pojawił się na blogu. Ja i M. uwielbiamy jajecznicę z kurkami albo makaron z kurkami, ale od czasu do czasu lubię przygotować coś wymagającego...

Ciąg dalszy pokrzywy w kuchni... Tej młodej jest już coraz mniej, dlatego przepis nieco na ostatni dzwonek, cóż jednak poradzić, kiedy czasu tak mało ostatnio na wszystko.Pierogi z pokrzywą i twarogiem to znakomity pomysł na wiosenny, bezmięsny obiad. ...

Każdy łasuch ma swoje ulubione ciasto takie "naj naj naj". Moim zdecydowanym faworytem w kategorii ciast jest miodownik. Czekam niego cały rok bo jest dla mnie typowym ciastem świątecznym. Lubię chrupką warstwę orzechów w karmel...

Składniki (na 6 porcji):Na ciasto:Masło extra - 130 g (ok. 3/4 kostki)Mąka pszenna typ 550 - 230 g (1,3 szklanki)Jajo kurze całe - 50 g (1 sztuka)Sól - szczypta(groch, fasola do obciążenia ciasta)Na farsz:Jajo kurze całe - 100 g (2 sztuki)Ser żółty peł...

pieczona makrelaMakrela zdaje się być tym gatunkiem ryb, do którego podchodzimy z pewną rezerwą. Zresztą, jak będę chciał wykazać w  ...

Niektórzy do tej pory nie mogą się przekonać do ciasta marchewkowego, a co dopiero do ciasta z cukinią ;) Nawet ja byłam zaintrygowana i od razu musiałam wypróbować przepis ;) Ciasto jest obłędne :) Intensywnie czekoladowe, miękkie i sprężyste. Ciężko ...

Kluski leniwe robione oczywiście z sera białego. Nie wiem czemu ktoś nazywa te kluski pierogami, bo pierogi mają nadzienieale nie będziemy sprzeczać się o drobiazgi;) To danie , które kojarzy mi się z dzieciństwem. Lekkie, delikatne kluseczki, p...

Pewnego dnia oglądałam z córeczką blogi i tutaj natknęłyśmy się na Doughnats light pięknie przygotowane i sfotografowane. Jak wiadomo większość dzieci jest wzrokowcami i jak widzą coś kolorowego to od razu chciałyby tego spróbować. Na dodatek, gdy powi...

Składniki: Ciasto : pół kg mąki -kostka masła -2 żółtka -4-5 łyżek gęstej śmietany sól Farsz: -pół kg boczniaków -2 cebule -2 pomidory -camembert -sól, pieprz ,tymianek, gałka muszkatołowa -jajko -pół szklanki śmietany -szklanka ...

Gdy piekę ciasto nie lubię na nie zbyt długo czekać. Na blogu już kiedyś pojawiła się jedna wersja ciasta snikers. Taki rodzaj tego ciasta jest najbardziej popularny i najczęściej wykorzystywany. Postanowiłam stworzyć swoją wersję, taką, która w pełni ...

Danie a może przystawka, którą próbowałam po raz pierwszy w restauracji w Sanoku. Mężowi bardzo smakowało, więc żonie pozostało odtworzyć smak w domu. Na szczęście nie było trudno

W całym tym tortowym szaleństwie, które trwa nieustannie od początku roku znalazłam chwilę, aby upichcić małe słodkości :) Przed Wami bananowe babeczki wypełnione kremowym masłem orzechowym, udekorowane kremem na bazie mlecznej czekolady ...

Mam nadzieję, że był u Was święty Mikołaj i przyniósł jakiś drobiazg, a nie rózgę. :D Musze się Wam pochwalić, o mnie Mikuś nie zapomniał i dostałam mnóstwo rzeczy potrzebnych do dekoracji słodkości, które niedługo wykorzystam do kolejnych babeczek. :)...

Cześć!Tłusty czwartek zdarza się raz do roku, to tez nie mogło zabraknąć czegoś czwartkowego na moim blogu. Kocham pączki wszystkie jakie tylko można zjeść, jednak najbardziej uwielbiam te domowe, przepieczone ale miękkie i pachnące.Do przygotowania ci...

Dzisiaj kolejny przepis ze śliwkami, gdyż muszę przyznać, że tegoroczne są wyjątkowo pyszne i aż proszą się o wylądowanie w piekarniku z ciastem! A kiedy tak proszą to ciężko im się oprzeć ;) Tym razem w wersji z ciastem drożdżowym z przepisu mojej bab...