Przepis na Masło klarowane

Zapiekane roladki z szynki i cykorii- niemiecki smak z odrobiną goryczy"Gdyby nie fakt, że jako godeł używa się z reguły dumniejszych i bardziej honorowych znaków, symbolem Niemiec z powodzeniem mółby być wieprz." Cytat ten oddaje to w jak wysokim stop...

Kurczak w mleku kokosowym- rozgrzewający, po indyjskuJak podają statystyki blisko 80% Hindusów nigdy nie wzięło i najprawdopodbniej nie weźmie do ust wołowiny. W jadłospisie Braminów na próżno szukać potraw z jakimkolwiek rodzajem mięsa. Jednakże, nale...

Brownie- klasyka amerykańskiego gatunkuTak jak historia Ameryki nie należy do najdłuższych, tak i historia brownie jest jeszcze krótsza. Pierwsze opublikowane przepisy na te typowe dla kuchni amerykańskiej ciasto pochodzą bowiem z 1904 roku...

Uitsmijter- kanapka z jajkiem sadzonymUitsmijter stanowi popularną w Holandii potrawę na lunch. Jest to rodzaj pożywnej kanapki. Składa się najczęściej z dwóch kromek białego, pszennego pieczywa posmarowanych masłem, czasami udekorowanym liściem sałaty...

Zupa marchewkowa- w postaci kremuZupy w postaci kremu to domena iście francuska. W Polsce przyzwyczajeni jesteśmy do zup treściwych, gdzie składniki są drobno pokrojone. W przypadku zupy-kremu rozpoznanie składników zupy pozostaje ciekawą zagadką dla s...

Przygotowanie: 10 minutByła już na blogu pyszna owsianka z bananem i truskawkami, dziś proponuję inna równie pyszną propozycję na podanie owsianki, tym razem z karmelizowanym jabłkiem. Przepis na tą pyszną owsiankę znalazłam w magazynie morrisons, jak ...

Ensaimadas to popularne hiszpańskie drożdżówki, które można tam kupić w prawie każdej cukierni. Niektóre są z kremem inne bez, zawsze jednak przypominają ślimaczki posypane obficie cukrem pudrem.Przepis :4 łyżeczki drożdży insant1 szklanka ciepłego mle...

W końcu można kupić w specjalistycznych sklepach tylki do robienia tulipanów !! Oczywiście musiałam je wypróbować :) Na początku trzeba trochę poćwiczyć, ale uzyskujemy efekt pięknych kwiatów z kremu.Przepis :Wasze ulubione babeczki.Krem maślany :6 bia...

Ciasto co raz częściej pojawia się na blogach wiec i ja musiałam je wypróbować.Zachęciło pięknym wyglądem i ciekawym połączeniem smaków.Ciasto nie jest skomplikowane,warto spróbować .Najlepiej smakuje na drugi dzień.Polecam ;Składniki na ciasto kakaowe...

Lubicie pierogi?Ja tak.A lubicie je robić?Ja nieeee :)Dlatego właśnie zależało mi na wypróbowaniu szybszej wersji czyli ruskich naleśników.Danie wyszło smaczne,ale szczerze przyznaję,że nie zastąpiło mi smaku ruskich pierogów,które należą do moich ulub...

Maszynka do mielenia zmieniła moje życie,śmiało mogę to stwierdzić.A to dlatego,że dzięki niej mogę urozmaicać moje kulinarne wyczyny i wzbogacać je o mielone mięso domowej roboty np. z ryb.Pulpety z ryb robiłam po raz pierwszy,ich smak z przepis...

Jeśli nie macie dość świątecznych słodkości to z okazji święta Trzech Króli zapraszam na sernik. Prosty,bez spodu i zbędnych dodatków smakowych,tylko twaróg własnoręcznie zmielony,a nie z wiadereczka,rodzynki i odrobina skórki pomarańczowej-smak dzieci...

Składniki:20 g drożdży300 g mąki pszennej50 g mąki krupczatki50 g cukru waniliowego70 g miękkiego masła120 ml mleka letniego1 jajkoKruszonka:2 łyżki mąki1,5 łyżki cukru waniliowego1 łyżka masłaDo automatu włożyć najpierw masło, mleko i jajko. Potem cuk...

Stwierdziłam ostatnio, że jem zdecydowanie zbyt mało ryb. Błąd. Przecież są pyszne i zdrowe, a sposobów przygotowania i podania jest całe mnóstwo. Wertując jedną z książek kulinarnych Lidla pt. "Ryby są super" natknęłam się na przepis na rybkę w kokilk...

Dziś pierwszy dzień wiosny. Niestety tylko kalendarzowej, bo za oknem jest raczej jesiennie, a momentami nawet zimowo. Nie ma wiosny za oknem, wpuśćmy ją na talerze! Dziś proponuję zielone placuszki ze szpinakiem. W odrobinę niecodziennej wersji, bo na...

Babka piaskowa to w moim domu ciasto awaryjne. Kiedy nie ma nic, a zjadłoby się coś słodkiego, kiedy niespodziewani goście zapowiedzieli się na kawę, kiedy zapomniało się zrobić odpowiednich zakupów. Babka piaskowa jest jak lekarstwo, bo wszystkie potr...