Przepis na Masło klarowane

Danie z trzech głównych składników pełne smaku i aromatu. Możemy podać je samo , prosto z patelni lub dodatkowo polane stopionym masłem. Dla osób które nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa możemy przygotować dodatkowo grillowaną pierś z kurczaka lub s...

Pamiętam jak w gimnazjum postanowiłam zostać wegetarianką. Kupiłam w sklepie kotlety sojowe i po pierwszym obiedzie moja przygoda z bezmięsną kuchnią się skończyła. Kto wie może gdybym miała wtedy wiedzę kulinarną jaką mam dzisiaj, nie zrezygno...

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketch...

Jagody zawsze motywują mnie do przygotowania innego śniadania niż kanapka. Bardzo lubię kiedy zabarwiają wszystko na fioletowo. Dziś padło na omlet biszkoptowy, który świetnie sprawdza się także w roli deseru.The post Omlet biszkoptowy z owocami sezono...

Pierogi z bobem , jajkiem i bazylią Składniki: ( na ok 30-35 pierogów) Ciasto: 400g. mąki pszennej + do podsypania 2 łyżki śmietany 18% 1 jajko szczypta soli ok. 1/2 szklanki gorącej wody Farsz: 0,5 kg. bobu 6 jajek ugotowanych na twardo garść posiekan...

Soczysta ,pieczona kaczka o lekko cytrynowym smaku i rumianej , maślanej skórce. Słodkiego akcentu dodają żurawina i suszone śliwki którymi wraz z wytworzonym sosem w trakcie pieczenia należy podlewać mięso. Tak przygotowana kaczka jest idealnym daniem...

Dzień dobry, Pozdrawiam Cię serdecznie! Miałam bardzo pracowity tydzień, dlatego dziś podrzucam Ci króciutkie video w którym powiem co będziemy robić:). Jestem świeżo po...

Biała czekolada jest moim numerem jeden pośród wszystkich innych czekolad. Postanowiłam połączyć ją z owocami sezonowymi, czyli jagodami w tym przypadku. Przepis jak każdy inny prosty w wykonaniu , a do tego przepyszny, ponieważ składniki idealnie ze s...

Na złą pogodę pieczenie jest najlepsze. Kto nie spróbuje na pewno nie zrozumie. Dlatego wszystkich zachęcam do domowego pichcenia słodkości. Przesłodkie, pełne aromatu zapachy, które roznoszą się w kuchni jesiennego wieczoru.. TO JEST TO ! Do tego zaja...

Marchew i chałwa idealna kompozycja świątecznych smaków. Przepis na 15 łakoci :  1 i 1/2 szklanki mąki tortowej extra typ 405 1 łyżka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli ̵...

Risotto to takie danie, które ja i On moglibyśmy jeść na okrągło. O dziwo jest to jedyne danie, którego zawsze jest za mało i jedyne, które nie potrzebuje dodatku mięsa. Idealne danie na obiad. To risotto jest bardzo letnie, słodkie, kremowe, ide...

Pyszne ciasto, które uwiodło każdego kto tylko go spróbował. Ciężkie, czekoladowe brownie wzestawieniu zmasą serową to połączenie idealne, które zawsze sprawdzi się świetnie. Do tego orzeźwiający i lekki mus truskawkowy.. Obłęd. Do mu...

Mój najmłodszy brat uwielbia ciastka Oreo a ja kocham mojego brata. Dlatego postanowiłam specjalnie z okazji jego urodzin upiec dla niego tort, który od początku do końca będzie smakował jak wspomniane wcześniej ciastka. Ciasto czekoladowe użyte w tym ...

Pyszny, delikatny i kremowy pasztet z białej fasoli, z dodatkiem gruszki, rozmarynu i masła orzechowego. Jeden z najlepszych jakie jadłam, mój faworyt. Z pewnością spodoba się wszystkim tym, którzy lubią delikatne, lekko słodkie aczkolwiek wytrawne pot...

Uwielbiam pierniczki i długo szukałam przepisu idealnego. Wreszcie przed samymi świętami są. One. Pierniczki idealne. Miękkie. Z nadzieniez z powideł śliwkowych. Oblane polewą czekoladową. Pyszne. Jeszcze zdążycie. A jak nie to koniecznie zróbcie po św...

Ostatnio codziennie piekę lub smażę jakieś placki, racuchy, naleśniki, wszystko co tylko chce skubnąć mały Smakosz. Dziś racuchy z ciasta drożdżowego z nadzieniem z twarogu, jogurtu i wanilii.Składniki:400 g mąki,2 jajka,20 g świeżych drożdży,szc...