Przepis na Masło klarowane

Wszystkie stacje meteorologiczne krzyczą o nadciągającej zimie: że temperatura spadnie, że pochmurne dni nastaną, że w końcu rankami będzie witał nas śnieg. Mnie osobiście śnieg nie przeszkadza, gorzej z niskimi temperaturami, bo jakoś tak na mnie depr...

Sezon truskawkowy w pełni! Aż żal przejść obojętnie obok tych pięknie czerwonych owoców.Pamiętam, jak w dzieciństwie wychodziłam do swojego ogródka i mogłam rwać te wspaniałe pyszności prosto z krzaczków. Teraz, niestety, zostaje mi tylko wizyta na tar...

Zimy ani śladu.Jest trochę za ciepło, trochę za szaro, trochę zbyt listopadowo, a to już styczeń. I mimo że gdy byłam małą dziewczynką zawsze chciałam ją polubić, mówić: "moją ulubioną porą roku jest zima", to nigdy mi to nie wyszło. Cieszę się, gdy pa...

Dziś powinnam tu trochę przesłodzić, pogłaskać Was po główce i z wrażliwością Lykke Li w głosie wytłumaczyć, że czasowych urwisk doświadczam ostatnio często. Bo to nie jest tak, że Olga o słodkich i okołowypiekowych tematach nie myśli. Moje spodnie od ...

Generalnie osobiście nie przepadam za domowymi słodkościami...a M. nie je ich wcale. Dlatego w zasadzie nie robię ich nigdy. Ale kiedy dzisiaj zobaczyłam na sklepowej półce importowane truskawki, zatęskniło mi się za smakami lata. Opuściłam więc dział ...

Uwielbiam mak, w sumie uwielbiałam go od dziecka. Nie ma dla mnie świąt bez kutii, bez makowca. Moje ulubione drożdżówki to właśnie te z makiem. Już tak po prostu mam :) Poniżej znajdziecie przepis, nieco może świąteczny, ale dla mnie nie jest ważne ki...

triple chocco cookies inspirowane przepisem z sainsbury.Składniki:100 g ciemnej czekolady100 g białej czekolady100 g mlecznej czekolady150 g masła150 g brązowego cukru175 g mąki4 łyżki ciemnego (gorzkiego) kakaa1 jajkołyżka ekstraktu z waniliikie...

Kiedy w końcu udało mi się dostać mąkę jaglaną, długo myślałam co z niej przyrządzić. Nie miałam pojęcia jak się zachowuje podczas wyrabiania ciasta i pieczenia więc wybrałam dosyć ostrożną opcję: ciasteczka bezglutenowe z orzechami laskowymi. Jest z n...

Media co kilka lat( ba! miesięcy) zasypują nas nowymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wszystkie oczywiście "poparte wieloletnimi badaniami i posiadającymi uzasadnienie naukowe". Było: złe masło-dobra margaryna, zły tłuszcz w ogóle, jajka do o...

Myślę że godzina jest odpowiednia na myślenie o obiedzie, a że pewnie większość zWas wróci zmęczona z pracy, uczelni,szkoły, to i obiad powinien być szybki, smaczny, prosty.Nie da się ukryć, że jestem miłośniczką prostych, nieskomplikowanyc...

Zaskakujące jakie decyzje muszą czasami podejmować mamy/rodzice. I nie mam na myśli niczego związanego bezpośrednio z kształtowaniem dziecka, ale z organizacją własnego czasu. Ja na przykład muszę z bólem wybierać czy uaktualnić bloga nowym wpisem, czy...

Brownies TiramisuPrzepis pochodzi ztej strony.Składniki:230g gorzkiej czekolady230g masła240g cukru6 jaj150g mąki4 łyżki kawy rozpuszczonej w 1/2 szklanki gorącej wody500g mascarponeEkstrakt z waniliiPrzygotowanie:Gorzką czekoladę rozpuść w kąpie...

Ugotowałam naprawdę pyszny obiad, którym zachwycali się moi domownicy. To miód na moje serce. Bardzo cieszy mnie to, kiedy coś co przygotuję jest odbierane z takim apetytem! :)Karkówka - to przepyszne mięso, które nie potrzebuje wiele, aby smakowało na...

Składniki:200g mąki1/2 kostki masła - promocja!3 jajka - promocja!szczypta soli2 piersi z kurczaka - promocja!1 żółta papryka4 papryczki czereśniowe1 papryczka chilli2 cebule - promocja!200g śmietanki 30%200g sera żółtego - promocja...

Przedstawiam pomysł na pastę jajeczną bez majonezu, która smakuje równie dobrze jak jej mniej zdrowa wersja majonezowa. Do jej przygotowania można użyć dowolnego oleju, ale ja postawiłam na olej dyniowy SemCo.3 jajka100 g kurek1/2 małej cebulisól...

Próbowaliście kiedyś gofrów w wersji wytrawnej? Jeśli nie to wypróbujcie koniecznie ten przepis, a na pewno zostaniecie ich fanami :-)500 ml mleka100 g masła1 szczypta soli1 szklanka mąki razowej2 szklanki mąki pszennej4 jajka50 g świeżych drożdż...