Przepis na Masło klarowane

Drożdżowy makowiec upiekłam w formie babki. Przeważa w niej ciasto drożdżowe, masy makowej jest mniej niż w tradycyjnym, świątecznym makowcu, moim zdaniem to odpowiednia ilość. Jeśli dodamy więcej masy makowej, będzie równie smacznie i nie wpłynie to n...

I tak wielkimi krokami zbliża się wiosna. Mogę się teraz narazić stwierdzeniem że ja naprawdę nie lubię wiosny. Lubię grudzień i styczeń a potem lubię maj, czerwiec itd... Wolę już listopad niż marzec i kwiecień. Źle mi się kojarzy. A to za zimno, a to...

Kruche orzeszki, to kultowe ciasteczka moich dziecięcych lat. By je przygotować potrzebna jest specjalna patelnia do pieczenia orzeszków na płycie gazowej bądź elektrycznej, można spotkać też elektryczne urządzenia do ich wypieku. Orzeszki z patelni mo...

Pyszny delikatny sernik z jagodowym, pachnącym słońcem wykończeniem. To jeden z tych serników, które są bardzo łatwe wykonaniu, nawet dla początkujących.SERNIK JAGODOWY:blaszka 23x23cmciasto kruche:200g mąki pszennej50g cukru3-4 łyżki zimnej wodyszczyp...

Pascha według źródła, to tradycyjna potrawa wielkanocna pochodzenia północno - rosyjskiego. Rosyjska tradycyjna pascha przyrządzana jest i podawana zasadniczo tylko raz do roku na Wielkanoc. Robi się ją przede wszystkim z mleka i jajek, które kojarzone...

Doskonałe połączenie kruchego maślanego ciasta z waniliowym kremem budyniowym, konfiturą z płatków fiołka oraz cudownie pachnącymi kwiatkami. Niebiańska tarta z kremem budyniowym i fiołkami umili wiosenne chwile przy kawie.175 g mąki pszennej25 g...

Pyszne, bardzo sycące i aromatyczne risotto na bazie wiosennych bardzo aromatycznych grzybów, zielonych szparagów, dobrego ryżu i bulionu, który podczas dodawania do gotującego się ryżu musi stale być gorący. Do risotta potrzebne jest też wino, które n...

Bardzo lubię bułeczki z makiem. Puszyste ciasto drożdżowe, bogato nadziane masą makową i ten cudowny aromat pieczonego ciasta, roznoszący się po całym domu. Żeby nie było zbyt banalnie, dzisiaj proponuję małe zgrabne bułeczki, kształtem przypominające ...

Pyszna czekoladowa szarlotka;))) smak niesamowity....Składniki;200 g mąki pszennej,4 łyżki kakao,100 g miękkiego masła,4 łyżki cukru,2 żółtka,zimna woda,750 g jabłek,25 g masła,1/2 łyżeczki cynamonu,50 g gorzkiej czekolady,piana z 1 białka,1/2 łyżeczki...

Stało się. Moment na który chyba czekałam. Wróciła mi chęć do kreatywnego gotowania a to zawsze wynik nowego miejsca lub nowej sytuacji. Nawet nie wiedziałam, że zmiany mogą takie być, nieoczywiście fajne. Aż sama momentami nie rozumiem dlaczego tak pr...

Przepis na babkę cytrynową to jeden z moich ulubionych przepisów na babkę. Jest nieskomplikowany, ciasto zawsze się udaje. Smakuje super orzeźwiająco :)Gorąco polecam, do "zwykłej" kawki i od święta :)SKŁADNIKI200 g miękkiego masła200...

Kruche maślane ciasteczka przełożone chałwowym kremem to doskonały pomysł na sylwestrowy deser ;) .Ciasteczka maślane z kremem chałwowymskładniki · 200 g zimnego masła·...

Brukselka stanowi tradycyjny dodatek do świątecznego obiadu w krajach anglosaskich. Muszę przyznać, że ta tradycja bardzo przypadła mi do gustu, ponieważ w Polsce znałam jedynie wersję brukselki w zupie, a mieszkając na Wyspach dowiedziałam się, że moż...

Jak każda tarta jest grzechu warta... A ta wyjątkowo, bo my jabłka uwielbiamy i bardzo często stosujemy je w naszej kuchni. To polski owoc, ceniony na całym świecie ze względu na właściwości odżywcze i przede wszystkim smak. A dla nas każde ciacho z ja...

Płynne czwartkiSeler korzeniowy to wspaniałe i bardzo smaczne warzywo, choć mam wrażenie mocno niedocenione, a szkoda ponieważ jest bardzo zdrowy. Zawiera bardzo dużo witaminy C i B kompleks, a także sporo minerałów takich jak potas, sód, wapno i fosfo...

Płynne czwartkiPrzedstawiam Wam kolejne danie kuchni węgierskiej, tym razem jest to tradycyjna zupa gulaszowa. Prawdziwą zupę gulaszową przyrządza się na żywym ogniu w kociołku zwanym bograczem. Ja miałam plan ugotowania jej w ten sposób podczas mojego...