Przepis na Masło klarowane

Z gwiazd wracam na ziemię i od razu w egzotyczne klimaty  Pierwszy z tropikalnych wpisów to kolejny już przepis z wykorzystaniem kaki. Deser ewoluował i upiekłam kilka wersji  zanim powstała ta ostateczna Zaczęło się od miechunki (znanej też jak...

Sernik z sosem malinowym to wysoki, bardzo puszysty i delikatny sernik bez spodu. W smaku jest po prostu obłędny! Najlepiej świadczy o tym fakt, że na drugi dzień musiałam piec drugi. Jego sekretem są: dobrej jakości ser, temperatura pokojowa składnikó...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

Powiadają, że mąż to człowiek, który zapomina o listach zakupowych, rocznicach i urodzinach, ale nie pamięta również o naszych zmarszczkach, rozstępach i zrzędzeniu. Taki jest mój Małż. Są dni, że mogłabym go ubić, ale nie wyobrażam sobie życia bez nie...

Pierniczki z witrażykami to ciasteczka, które prześlicznie wyglądają idealnie nadają się do zawieszenia na choinkę. Ich sekretem są kolorowe cukierki popularne landrynki, które po rozpuszczeniu tworzą kolorowe witraże. Będą wyglądały je...

Warzywne pancakes stworzyłam specjalnie dla mojego Synka. Takie placuszki będą idealne dla rodziców, których pociechy nie lubią warzyw Continue reading

Maślana tarta z owocami leśnymi i aksamitnym budyniem jest wyjątkowo lekka i krucha, ale z charakterem. Kolorowe owoce nadają jej uroku i nieco kwaśnego smaku, który równoważy słodki budyń waniliowy. To wszystko w połączeniu z maślanym, kruchym ciastem...

Pyszne mini ptysie czyli Ptyśki z kremem budyniowym. Idealne na popołudniowe spotkania z przyjaciółmi , bądź błogie popołudnia spędzone Continue reading

Sposób na wykorzystanie niechcianych białek .  Jeśli do przyrządzenia jakiegoś ciasta potrzebne są żółtka, a nie wiecie, co zrobić z Continue reading

składniki na ciasto na muffinki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 160 g cukru 160 g masła, miękkiego 2 jajka 1 łyżka mleka 10 g kawy rozpuszczalnej, granulowanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Masło miksujemy z cukre...

składniki: 260 g mąki orkiszowej 170 g cukru 6 jajek (osobno białka i żółtka) 100 g masła 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo: 500 g świeżych truskawek cukier puder wykonanie: Z truskawek usuwamy szypułki, myjemy, os...

Oto kolejna pyszna bezglutenowa kreacja. Mąka z kaszy gryczanej dodaje bardzo ciekawego, orzechowego posmaku do przepisów. Mój ulubiony przepis z użyciem mąki gryczanej to właśnie te rewelacyjne naleśniki w stylu amerykańskim. W praktyce, nie mogę już ...

szynka / wino Marsala / nasiona kopru włoskiego / lubczyk / sos pieczeniowy Inspiracją do przygotowania pieczonej szynki był przepis na pieczeń wieprzową marynowaną pochodzący z książki Heleny Mołochowiec „Wielka Ilustrowana Książka Kucharska” wydanej ...

szynka / pomidor / włoszczyzna / cebula / pieprz Inspiracją do przygotowania duszonej szynki we włoszczyźnie był przepis na szynkę duszoną z książki „Najnowsza Kuchnia Warszawska” Anieli Owoczyńskiej, wydanej w 1914 roku.  Czas przygotowania: ok. 4 h  ...

Niewiarygodneblog Ulubione Przepisy ma już 3 lata! :) Dzięki Ci WordPressie, że mi przypomniałeś (taka ważna data, a ja zapomniałam) :D To były smaczne 3 latka, mam nadzieję, że dla Was również :) Życzę sobie kolejnych, równie udanych, choć już ...

Tort czekoladowy, a dokładniej potrójnie czekoladowy. Czekolada występuje w każdej jego części w cieście, kremie i w polewie. A wisienką na torcie sączekoladowe pralinki. Wypiek jest dosyć ciężki oraz wytrawny i z alkoholową nutą.&#...