Przepis na Masło klarowane

Nie pierwszy i nie ostatni raz obiad u mnie inspirowany był podróżami. I to do kraju, którego kuchnia nigdy nie wydawała mi się ciekawa. Skojarzenie takie - słoneczne, październikowe popołudnie, spacer ulicami Frankfurtu w dobrym, dawno niewidzianym to...

Często mówię, że domowe pieczywo nie ma sobie równych. Moja domowa piekarnia działa ostatnio bardzo prężnie, dlatego mam dla Was przepis na kolejne bułeczki. Są aromatyczne i chrupiące, smaczne także następnego dnia. To jedne z moich ulubionych w ostat...

Powiem, że nie sądziłam by dodanie kaszy jaglanej do ciasta drożdżowego dało taki efekt. Rogaliki są przepyszne, wilgotne, puszyste po prostu idealne.Składniki:100 g kaszy jaglanej500 ml mleka20 g drożdży świeżych3 łyżki cukru3 żółtka100 g masła prawdz...

Smakowite połączenie kruchych miodowych ciast z serem i jabłkami.Składniki:ciasto:4 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru100 g masła (margaryny) roztopionej3 duże łyżki miodu prawdziwego3 całe jajka1 łyżka sody oczyszczonejmasa jabłkowa:1 kg jabłek1 g...

strucla makowaKolorowe bombki na choince, śnieg za oknem i „Last Christmas” w radiu – bez tego Święta Bożego Narodzenia są dla wielu niepełne, dziwne. Dla równie wielu nie ma prawdziwych Świąt bez świątecznych wypieków (i to najlepiej w dużych ilościac...

Pyszna szarlotka na bazie mąki kukurydzianej, bez dodatków innych mąk.Każdy kto unika glutenu śmiało może przygotować, kruche z masą jabłkową ciasto :)Składnikitortownica o średnicy 20 cm5 jabłek120 g masła160 g mąki kukurydzian...

Sezon truskawkowy w pełni, więc jest to świetna okazja do upieczenia ciasta z tymi owocami! To łatwe w przygotowaniu ciasto, przygotujecie zaledwie w 15-20 minut. Ciasto idealne w leniwy weekend !Składniki:60 g miękkiego masła100 g drobnego cukru do wy...

ciasto :- kostka masła- 2,5-3 szklanki mąki- szklanka cukru- łyżeczka proszku do pieczenia- 2 jajkaCiasto wyrabiamy w rękach do powstania elastycznej konsystencji. Następnie ciasto rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce i podpiekamy ok.15-20 min ...

Wracając od mamy dostałam trochę rabarbaru i tak zastanawiałam się, szukałam inspiracji w internecie i na bloguEksperymentalnieznalazłam przepis na takie ciasto i postanowiłam je wypróbować. Choć osobiście nie bardzo przepadam za rabarbarem...

8 porcjiPrzygotowanie 20 minutPieczenie i gotowanie 45 minutGruszki:8 gruszek150 g cukruPół laski waniliiSok z cytrynyGruszki obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. I gotować przez kwadrans w syropie zrobionym z podanych s...

Ciasto czekoladowe z cukiniąWilgotne, gęste, zdrowe i pyszne!Składniki:- 2 średnie cukinie- 2 gorzkie czekolady najlepiej powyżej 70%- 200g jogurtu naturalnego- 100g masła- 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej- 1/2 szklanki mąki kokoso...

Znów trzeba by ponarzekać na to, jak szybko leci czas, jak wiele się dzieje i ile rzeczy czeka, by je upchnąć w tych krótkich 24 godzinach, jakie ma doba. Nawet czasu na małe przyjemności brak. Ale oto ratunek: na jakiś czas zapomniałam o muffinach, kt...

Kuchnia została dziś opanowana przez mojego Malucha. Opanowana to może za dużo powiedziane, bo o słodkościach tutaj mówimy. Chciał sprawdzić urodzinową książkę kucharską, a że już wcześniej przy garach pomagał to zajął się wszy...

Uwielbiam ten piernik! Kojarzy mi się z dzieciństwem. To chyba najbardziej klasyczny , wręcz old fashionedpiernik jaki przyszło mi próbować. Bardzo długo zachowuje świeżość i wbrew pozorom nie jest czasochłonny. Wystarczy pamiętać aby ciasto zagn...

Szarlotkę sypaną odkryłam dopiero w ubiegłym roku. Pyszny prosty placek, w którym moje córy się zakochały. Dzisiaj u mnie w nieco innej odsłonie. Zapraszam.Składniki:1,5 szkl. mieszanki ziaren (tutaj)1,5 szkl. mąki jaglanej1/2 szkl. cukru (ja dodałam a...

Uwielbiam jabłeczniki, a do tego jeszcze kruszonka to już mamy komplet :)Przepis wzięłam z tej strony: kliki trochę go zmieniłam.Składniki:150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka100 g masła / margaryny30 ml oleju80 g cukruMasa jabł...