Przepis na Marchew

Kto by pomyślał, że wiśnie mogą tak doskonale odnaleźć się w barszczu? Wiśnie nadają tutaj nie tylko koloru, ale i słodyczy i kwaskowatości zarazem, sprawiając, że zupa nie tylko pięknie wygląda, ale i zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem.Nie jest to ...

Całą wiosnę i początek lata czekałam na ten moment. Na chwilę, kiedy w moim ogródku pojawia się pierwsza młodziutka fasolka szparagowa. Jędrna i świeżutka. Zawsze mam dwie odmiany: zieloną i żółtą. Sezon na to warzywo zaczynam zupą, następnie gotuję do...

Składniki:1. Morszczuk świeży, filet bez skóry - 250 g (2 małe filety)1. Dowolne warzywa (u mnie marchew z groszkiem mrożona) - 200 g (ok. 1/3 opakowania)3. Sok z pomarańczy - 100 g (ok. 1/3 szt.)4. Masło klarowane - 10 g (1 płaska łyżka)Wykonanie:1. R...

zupa z kalafioremskładniki dla sześciu osób2 marchewki2 ząbki czosnku1 pi...

żurek na kiełbasieSpecyficzny smak przesycony aromatem majeranku, oraz czosnku, nadają tej potrawie niepowtarzalny charakter.Wy...

zupa kalafiorowaz koperkiemSkładnikidla czterech osób2 marchewki½ dużej główki kalafiora, lub jedna mała1.5 litr bulionu warzywnego2 łyżki olejuPęczek kopru40 g ryżuSzczypiorSól, pieprzSposób przygotowaniaOlej rozgrzewamy w garn...

Sylwestrowa impreza musi być udana, a połową sukcesu jest dobre jedzenie! Warto zadbać nie tylko o coś na gorąco, ale także o przekąski, które będziemy podgryzać między kolejnymi tańcami lub toastami ;)Najszybszą i najbardziej różnorodną formą ta...

Słowo tażin odnosi się zarówno do arabskiego glinianego naczynia jak i tradycyjnego dania kuchni marokańskiej przyrządzanego właśnie w takim naczyniu. Tażin wykonany jest z gliny, swoim kształtem przywołuje skojarzenia wulkanu gdyż j...

Ciasto marchewkowe-zebra jest moją odpowiedzią na brak wypieku z rodzaju cudownie wilgotnych ciast a zastosowaniem owocu marchwi na blogu. Przepis jest moim prywatnym eksperymentem i mogę powiedzieć że rezultat zadziwia, oczywiście pozytywnie! W rozmo...

Jest mgliście, szaro i zimno.... To mój ulubiony widok za oknem, bo można bezkarnie zakopać się w koce z kubkiem czegoś dobrego i nigdzie nie wychodzić "bo taka brzydka pogoda".W taki nastrojowy czas polecam piosenkę "California dreamin" w wykona...

Kolejna smaczna propozycja na wykorzystanie mięsa z rosołu i zalegających w lodówce ziemniaczków z obiadu ;)Składniki na około 12 farszynek:około 1,600 kg ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. je...

Z okazji urodzin mamy postanowiłam zrobić coś smacznego, zdrowego i uroczego. Pierwszy raz używałam marchewki do ciasta i powiem, że bardzo mi smakuje, a efekt końcowy jest zaskakująco smaczny. Długo myślałam z czym połączyć marchewkę i postawiłam na w...

Odkąd bawimy się w "zgadnij co to" (zawiązywanie oczu do jedzenia), wszystko trafia do kubków smakowych. Dzisiaj...orientalnie, warzywnie i rybnie.Skład:10 dag żółtej fasolipołowa kalafiora3 duże rzodkiewki2 młode cebuleduża marchewpołowa brokuła2 pomi...

Pogoda nas nie rozpieszcza, więc aksamitna, słodka i sycąca zupa kremwydaję się być idealną na jesienne słoty.Do tego piękny kolor i imbir sprawiają, że całe ciało ogarnia nieoczekiwane uczucie ciepła i radości.Dla takiej chwili warto się poświęc...

Zielono mi, zupowo i brukselkowo.Dla mnie Zupa Brukselkowa to absolutna pyszna nowość.Wcześniej nie widziałam, nie słyszałam, nie jadłam.Aż tu nagle w warszawskim barze, takim exkluzywnym mlecznym była w menu.Spróbowałam, spałaszowała...

Sok świeżo wyciśnięty w sokowirówce nie ma sobie równych na półkach sklepowych.To bomba witaminowa, wartościowa, wszystko co najlepsze z owoców i warzyw w najlepszej, płynnej formie pozbawionej zalegającego, niestrawnego miąższu.Serwujcie s...