Przepis na Marchew

Szaleństw ze smakami, których nie lubi Maleństwo ciąg dalszy. Brukselka podobnie jak szpinak i koperek należą do grupy trucizn absolutnie niejadalnych i szkodliwych JMy z W. jednak mamy zupełnie inne zdanie na ten temat. Może nie jest to miłość tak wie...

Zastanawialiście się kiedyś, jaki jest typowy smak kuchni polskiej, który odróżnia ją od tradycji kulinarnych innych regionów? To pytanie zadał w rozmowie z Anne Applebaum Łukasz Modelski, a ona wskazała właśnie na kwaśny smak polskiego żurku.Chł...

Co spakować na piknik, jeśli znudziły nam się już nam kanapki? Można szybko usmażyć tofu, pokroić świeże warzywa i porwać zioła, a następnie wszystko w mig zawinąć w spring rollsy.Jeśli jeszcze nigdy nie kręciliście w domu spring rollsów to czym prędze...

Od jakiegoś już czasu jestem obiektem, do którego rodzina kieruje pełne pobłażania uśmiechy (czasem również wymowne gesty) - ot, wariatka, która biega z aparatem wokół talerza, zamiast po prostu dać jeść. Kajecik przepisów się powiększa, folder z fotog...

Zainspirowana wypiekiem Anety z Kolorowego Przepiśnika postanowiłam wykorzystać swoje rosołowe mięso i przygotować podobny pasztecik.Wygląda efektownie, a jego warstwy przypominają jak nic jakieś fajne ciacho, co tylko kusi potencjalnych Konsumen...

Święta to dobra okazja, żeby wypróbować jakiś nowy przepis czy wymyślić zupełnie nową potrawę. Pewnie część z Was powie, że lepiej nie ryzykować i zdać się na dobrze znane przepisy, jednak to zupełnie nie w moim stylu, wolę poeksperymentować. Wielkanoc...

Wpadam do domu, ledwie zdołam odwiesić płaszcz na wieszak, umyć ręce, i z miejsca wchodzę do kuchni - w gumiakach, na ich zdejmowanie czasu nie ma. Głodni w domu!! Głodni potwornie! Naprędce związuję włosy w niezgrabny kucyk - recepturką, bo na g...

Klasyka kuchni włoskiej - sos boloński! Dziwię się, że tak długo każe Wam czekać na klasyczne dania. Jednak próbuję nadrobić zaległości! Jeśli nie macie pomysłu na romantyczną kolację we dwoje, spotkanie z przyjaciółmi czy po prostu nie wiecie co zrobi...

Popularny chińczyk w zdrowszym wydaniu? Czemu nie! Jeśli do tej pory wybieraliście popularne sosy do dań chińskich w torebkach to koniecznie z nich zrezygnujcie i zróbcie ten przepis! Mimo, że za chińszczyzną nie przepadam to do tej będę wracała zdecyd...

Muszę się przyznać, że miałam wiele obaw przygotowując to danie. Sama do końca nie wiedziałam, czy ten smak przypadnie mi do gustu. Jednak mile się zaskoczyłam! Kotleciki wyszły naprawdę pyszne i na pewno nie raz jeszcze zagoszczą w moim menu. Domyślam...

Bez wątpienia jest to najsmaczniejszy krem pomidorowy jaki jadam i sama jestem zdumiona, że tak smaczny wyszedł. Mimo, że jest w nim papryczka chili, nie jest tak ostry jak się tego spodziewałam,także jeśli wolicie naprawdę ostrą zupę, użyjcie je...

Na blogu pojawił się już niejeden przepis na młodą kapustę. Moja ulubiona, z duuuużą ilością koperku pojawia się w sezonie na naszym stole bardzo często. Jestem też fanką domowych gołąbków, zwłaszcza w wykonaniu mojej mamy, która do perfekcji opanowała...

Zazwyczaj jeśli mówimy o przejściu na dietę, myślimy o zestawie przepisów, z których pomocą powinniśmy własnoręcznie przygotować posiłki. Bez dwóch zdań - jedzenie ugotowanych w domu potraw ma kilka poważnych zalet. Badania dowodzą, że osoby, które je...

Kiedy byłam mała, moja rodzina miała działkę. Nie za dużą, kilka drzew owocowych, rząd krzaków porzeczek i malin, trochę truskawek, kalarepka i ogórki. Wtedy (czyli dwadzieścia lat temu) nie cierpiałam tego, że trzeba tam jeździć, żeby oporządzić grząd...

To najlepsza warzywna zupa jaką ostatnio zrobiłam. Doskonała na jesienno-zimowa, sycąca i rozgrzewająca. Lekka, ponieważ nie zawiera mięsa - została ugotowana na wywarze z warzyw i ziół. Zdrowa, bo oprócz ogromnej ilości warzyw, zawiera też kaszę jagla...

Jest to bardzo szybka zapiekanka ze składników, które zawsze znajdują się w mojej lodówce. Pomimo pory roku udało mi się trafić na słodziutkie pomidory, cebula i marchew spotęgowały ten przyjemnie słodki smak. Zapiekanka wyszła naprawdę pyszna.Poleca...