Przepis na Marchew

Składniki:2 duże piersi od kurczaka /u mnie z wiejskiej kury/opakowanie mrożonego szpinaku liście /ok. 450 g/słoiczek pomidorów suszonych w oleju2-3 ząbki czosnkumasło klarowaneprzyprawa uniwersalnasólOd piersi odcinamy polędwiczki, następnie przecinam...

Lubię poznawać nowe smaki, ale nigdy w mojej kuchni nie było nie wiadomo jakich eksperymentów. Dla mnie prostota to jest najlepsze wyjście. Pożywienie ma być dla ciała lekarstwem i ma nam dostarczyć energii i sił. Nigdy w swojej kuchni nie używałam kos...

Zupę minestrone na bazie warzyw się gotuje i z makaronem czy ryżem bardzo dobrze smakuje. Nazwa od słowa włoskiego ministra (zupa) pochodzi i zawsze wychodzi.Warzywa, każdy dodaje swoje ulubione i wówczas wyjdzie „pyszne minestrone”.Składniki:100...

Chcąc gotować zdrowo, musimy zacząć od podstaw, czyli od przypraw. Nawet najlepsza zupa ugotowana ze świeżutkich warzyw, nie spełni naszych oczekiwań, jeśli będziemy do niej dodawać chemiczne koncentraty, przyprawy czy kostki rosołowe. Te ostatni...

Grillować będziemy więc każdy myśli, kaszankę, mięso, kiełbaski kupujemy i z ketchupem, sosami sobie zjemy! Ja jednak wolę warzywa grillować na różne sposoby je smakować. Kolorowe warzywa ziołami tajskimi i toskańskimi doprawiłam, delikatnie posoliłam,...

Kiedy za oknem plucha większość z nas ma ochotę na pyszny domowy obiad. Ja w takie dni najczęściej przygotowuję rozgrzewające zupy. Dzisiaj zapraszamy Was na jedną z nich, mianowicie na domowy, rozgrzewający pomidorowy kapuśniak z kiełbasą. Myślę...

Niedawno publikowałam przepis na tzw. mleko ryżowe. We wpisie obiecałam, że napiszę o wykorzystaniu pulpy ryżowej, więc spełniam obietnicę. Jak widzicie po moich wpisach, nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać różne resztki do przygotowan...

Sezon szparagowy w pełni. Dzisiaj polecam naszą ulubioną zupę szparagową, z dodatkiem włoszczyzny w paski (bardzo wygodne rozwiązanie), z mnóstwem świeżego koperku (uwielbiam...) i makaronem lub kluskami lanymi. Do zupy można również doda...

Trochę inny kapuśniak niż ten tradycyjny, z kwaśnej kapusty. Ja swój przygotowałam na bazie kapusty włoskiej, z dodatkiem wędzonki i kaszy jaglanej. Ten pomysł okazał się super trafiony, zupka okazała się bardzo smaczna i rozgrzewająca, a ...

Składniki: resztki z wyciśniętego soku: marchew 4 sztuki średnie, jabłka 3 sztuki, banan 4 sztuki, mandarynki 6 sztukCIASTO:jajka 5 sztuk, cukier 3/4 szklanki, aromat migdałowy 2 krople palma 15 dag, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 ły...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i pomidorami. Fantastyczna w smaku, szybka i nieskomplikowana w przygotowaniu. Idealna jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami i kotletem schabowym.SKŁADNIKI ...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- marchew (ok. 105g),- por (ok. 119g),- 2 garście jarmużu (ok. 40g),- ząbek czosnku,- przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, wędzona, ostra,- woreczek kaszy gryczanej...

Na jesienną niepogodę proponuję rozgrzewający, optymistycznie kolorystyczny krem z pasternaku. Jest lekko słodki dzięki głównemu składnikowi, zaś pikantność zawdzięcza przyprawom. Zdaję sobie sprawę, ze pikantność jest pojęciem względnym i niektórzy pr...

Świetna przekąska nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, wyraźna w smaku, a przede wszystkim zdrowa i niskokaloryczna. Jej bazę stanowi ryba - użyłam filetów świeżego dorsza, choć możecie użyć właściwie każdej białej ryby np. sandacza, morsz...

Mięsny pasztet to rzecz okrutna. Właściwie to obrzydza mnie na samą myśl o nim. Nie potrafię zrozumieć ludzi, którzy kupują te świństwa w supermarketach i traktują siebie takim ohydztwem. Ku pokrzepieniu serc - przedstawiam Wam pasztet warzywny, który ...

Placki z kukurydzy z marchewką i kaszą mannąpodane z mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' od Ziarenkowa i krojonymi pomidorami.Składniki:1 puszka kukurydzy konserwowej3 łyżki kaszy manny1 jajko1 marchewsól, pieprzostra papryka, zioła prowansalskie+mas...