Przepis na Marchew

"Shallots are for babies, onions are for men, garlic is for heroes."foodreference.com- Chleb dla pani, khe, khe - kaszle mocno pani w piekarni.- Paskudny dzień, poniedziałek, przestępny i jeszcze pada, a psik! - kicha sąsiad.- Jak minął weekend? ...

Uwielbiam gołąbki. Ostatnio miałam na nie taką ochotę, że stwierdziłam, że dłużej nie będę czekała i je zrobię ;) a że nie bardzo chciało mi się je zawijać zrobiłam je w formie lazanii, zapiekanki, jak kto woli ;) Do gołąbków zrobiłam pyszny sosik z gr...

Lekki i delikatny.Moja córeczka bardzo lubi tę zupę. A najbardziej chyba właśnie te kluseczki. Im większe tym lepiej ;)Do zrobienia kluseczek użyłam niezastąpionej mąki od Młynomag :)Zupę podałam w miseczce od Porcelany Bogucice "Malta".Rosołek:1 porcj...

Do głowy wpadł mi pomysł na taką zupę-krem i jestem zadowolona ze smaku! Bataty kupiłam po raz pierwszy i fajnie zmieniają smak zupy. Młody jęczmień też był dla mnie nowością - kupiłam i zastanawiałam się do czego go dodawać. Ma wiele walorów zdrowotny...

Danie inspirowane grecką potrawągigantes plaki. Zamiast dużej odmiany białej fasoli stosowanej w oryginalnym daniu używam bardzo drobnej fasoli, co zapewnia lepsze proporcje sosu do fasoli. Przygotowanie tego dania jest stosunkowo czasochłonne (j...

Niby nic niezwykłego, surówka z kapusty, marchwi i selera do tego ocet, olej, sól i pieprz, ale dobrane w odpowiednich proporcjach tworzą bardzo smaczną całość. Użycie gorącego oleju sprawia, że wszystkie smaki wspaniale się łączą. Do tego łatwo ją prz...

Uwielbiam ciasto marchewkowe. Kiedyś Justine zaproponowała przepis na to podstawowe - ciasto bez żadnych dodatków, proste i pyszne (gdybyście mieli ochotę to klik). Ja dziś przygotowałam coś innego - baza podobna, a do tego mocny krem piernikowo ...

Kaszotto, czyli niedrogi, ekspresowy obiad zrobiony na rosole. Przyrządzenie go zajmuje 10 minut, a do jego zrobienia możemy wykorzystać rosół z tego przepisu. Danie to idealnie nadaje się do przyrządzenia w dużych ilościach i zamrożenia, a także jako ...

Dziś na wigilijnym stole o niskim IG gości coś naprawdę pysznego, czyli pasztet z soczewicy, bardzo prosty do przygotowania i znakomity w smaku. Taki dodatek do pieczywa znakomicie sprawdzi się nie tyko od święta, także z czystym sumieniem polecamy włą...

Ryba po grecku, określana także rybą w pomidorach czy z warzywami, nieodzownie kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Wpisała się w tradycję tak, że także u nas, na obczyźnie nie mogło jej zabraknąć. Jest to jedna z tych potraw, która mimo że trady...

Bardzo dobra zupa, choć w moim rodzinnym domu nie zrobiła furory, niestety nie każdy lubi gładkie zupy kremy. Bulion najlepiej jest przygotować wcześniej, gotując mięso (najlepiej w miarę chude, choć wiadomo- to w tłuszczu jest smak, sama przygotowuję ...

Jedzenie na wynos? Czemu nie! Codziennie jesteśmy zabiegani i często nie mamy nawet czasu na porządny posiłek w ciągu dnia. Mimo, że w gazetce Creative in Kitchen znajdziecie przepisy na lunchboxy to i tutaj postanowiłam prowadzić osobny cykl z daniami...

Kolejne wiosenne naleśniki. Tym razem wersja koreańska z tamtejszą kiszoną kapustą (lub z innym tajnym składnikiem, ale o tym w dalszej części wpisu), którą robi się bardzo prosto. Najprostszy sposób, to wymieszać poszatkowaną kapustę pekińską z sosem ...

Nie przepadam za tą kapustą, właściwie nie wiem czemu. Przy okazji ostatniego ogniska chciałam zrobić coś innego sałatkowego i wpadłam na pomysł zrobienia coleslawa z pekinką. Tę sałatkę robi się szybko i przyjemnie. I nie można powiedzieć o niej, że j...

I znowu dietetycznie i w dodatku szybko!Lekka i szybka zupa z piersi kurczaka.1 pierś z kurczaka1 marchewka1 pietruszkakawałek selera1 cm kawałek imbiru1 łyżka oliwy z oliwek1 ostra papryczka1 łyżka posiekanej natki pietruszkiZagotowujemy 1 litr wody m...

Witam w Nowym Roku 2015 :)Po ciężkich świątecznych rarytasach czas na zdecydowanie lżejsze dania. Idealne będą zupy, które dodatkowo rozgrzeją organizm podczas obecnej, nie najlepszej, pogody.Dzisiaj postanowiłam zrobić zupę cebulową z grza...