Przepis na Marchew

Surówka z kiszonej kapusty i marchewki fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na surówkę z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką do obiadu.Pyszna surówka do obiadu z kapusty kwaszonej, z marchewką i jabłkiem. Surówka z kapusty na słodko, doprawiona cukre...

Czym jest Ramen, miłośnikom kuchni orientalnej tłumaczyć nie trzeba. Dla tych, dla których to danie jest obce, przygotowałam kilka słów wprowadzenia. Otóż Ramen króluje przede wszystkim w kuchni japońskiej, a jest to ni mniej, ni więcej jak bardzo gęst...

Właściwie to tytuł w ogóle nie oddaje tego, jakie bogactwo smaku kryje się w tej zupie. Zresztą zdjęcia też tego nie oddają. Odkryjecie to dopiero czytając listę składników. No i oczywiście próbując tę zupę! Choć w oryginalnym przepisie nikt nie wspomi...

Pyszne pierogi z aromatycznym farszem! Pierogi w Polsce odeszły w niepamięć, lecz po czasie powróciły i stały się znów popularne! Coraz więcej widać ,,pierogarni" w miastach lecz pierogi są tam stosunkowo drogie. To proste, szybkie i tanie danie zawsze...

Zrazy to mojego męża ulubione danie, a w szczególności gdy są do tego kluski śląskie. Podam je z ziemniakami i surówką, bo w taki upał już mi się nie chce stać i kręcić klusek.ZrazySkładniki:0,5 kg karkówki pociętej na plastry1 cebulaząbek czosnku1 mar...

Kilka miesięcy temu przedstawiałem Wam przepis na sałatkę warstwową z kurczakiem,dziś jest bardzo podobna sałatka. Też warstwowa, też pięknie prezentująca się, pewnie nie mniej pyszna, ale nie z kurczakiem lecz... śledziem!Warstwowa s...

Zasmakuje czy nie?To moje kolejne podejście do zupy marchewkowej. Marchew naprawdę lubię i w zupie, i w cieście i jako zdrową przekąskę. Jednak zupa krem do mnie nie przemawiała absolutnie.Znalazłam przepis na ten krem w książce kucharskiej "Łatw...

Kiszony kalafior z marchwią, czarną gorczycą i imbiremZa oknem pierwszy śnieg zwiastujący zimy czas, czyli idealny moment by wzmocnić odporność zdrowymi kiszonkami. Nie kapusta a kalafior z marchwią wskoczyły do słoika. Surowy kalafior, więc do n...

Zdrowa odmiana klasycznej potrawy. Dorsza najbardziej lubię smażonego i obtoczonego mąką i nic nie mogę na to poradzić. Chyba, żeby zastąpić zwykłą pszenną mąkę - pełnoziarnistą i sezamem.I tu zaczyna się robić ciekawie, ponieważ frytki przygotowałam z...

Policzki wieprzowe pierwszy raz zadebiutowały w mojej kuchni kilka miesięcy temu. Zastanawiałam się, jak je przygotować – ostatecznie zdecydowałam się na przepis z biedronkowej gazetki z hiszpańskimi i portugalskimi przepisami. Skusił mnie zarówno dod...

Zupa 'Dziad z babą' - kuchnia podkarpackaWśród wielu smacznych podkarpackich zup zupa ‘Dziad z babą’ wyróżnia się swoją nazwą. Domyślam się, że wzięła się ona od dwóch głównych składników, które są typowe dla skromnych, ale sytych potraw z regionu. Są ...

Ahoj! Wracamy do Was po ponad rocznej przerwie. Mieliśmy trochę problemów z wolnym czasem oraz sprzętem fotograficznym. Nie chcieliśmy nic robić na siłę, więc podczas nieobecności zebraliśmy moce i zamierzamy dla Was ponownie gotować. Mamy nadzieję, że...

Potrawka z podrobów drobiowych:1/2 kg podrobów drobiowych (u mnie serduszka)3/4 l wodypietruszkamarchewkawałek seleracebula5 pieczarek2 łyżki olejułyżka mąkiłyżka masłasól, pieprzPodroby oczyścić, umyć, włożyć do gorącej wody i gotować 40-50 minut, war...

Fasola w kolejnej odsłonie. Według mnie w jednej ze smaczniejszych. Danie to jest sycące i pyszne.Składniki:1 szklanka fasoli 1 duża cebula1 marchew1 pietruszka2 ząbki czosnku1 puszka pomidorówsólpieprzsłodka mielona paprykacząberestragon1 liść laurowy...

Kolejna propozycja na pierogi z nadzieniem z kaszy. Tym razem postawiłam na grubą kaszę pęczak, połączoną z warzywami. Pyszny pomysł na sycący obiad!Sprawdzą się także w czasie kolacji wigilijnej, jako postne danie. Zobaczcie też inne propozycje ...

Przede mną czterodniowa rozłąka z moim mężczyzną, nie wiem czy nie umrę z tęsknoty. Całe szczęście, słońce rekompensuje mi ten brak. Śliczna pogoda, może w planach wyskoczy mi sympatyczny i długi spacer z mamunią. Wczoraj, na wyjazd mojego kochanego u...