Przepis na mąka łubinowa

SKŁADNIKIPrzepis odrobinę przerobiony:-700 - 800 g łososia2 marchewki2 papryczki chili świeże3 - 4 cm kawałek imbiru1 nieduża cebulamąkasólpieprzolej do smażenia - sporo-Marynata:200 ml dashi75 ml japońskiego sosu sojowego3 łyżki ksylitolu (w oryginale...

W zeszłym tygodniu sprezentowałam sobie książkę "103 ciasta siostry Anastazji", i od razu zaczęłam ją przeglądać, są w niej same smakołyki i aż trudno buło się zdecydować co wybrać.Zdecydowałam się na metrowca bo dużo już o nim słyszała...

Książkę "Mąka, woda, drożdże, sól" Kena Forkisza kupiłam nie tylko ze względu na piękne fotografie pieczywa. Na pierwszej stronie, we wprowadzeniu, przeczytałam takie, bardzo bliskie mi słowa:"Byłem wtedy na życiowym zakręcie. Jakiś czas wcześniej porz...

Miałam przyjemność testować ostatnio Mleczne desery Monte z pysznymi dodatkami w 8 smakach: - Waffle Sticks - Cherry - Cookies - Crunchy - Cappuccino Balls - Cacao Cookies - Choco Balls - Choco Flakes Postanowiłam z każdego wariantu smakowego przygoto...

Co będzie potrzebne: - jajko - 1 sztuka- maślanka - 1 szklanka- cukier puder - 1/4 szklanki- mąka - 1 szklanka- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka- soda oczyszczona - 1 łyżeczka- sól - szczypta- zapach - kilka kropli jaki lubicie ja dodałam ...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

makówki#rogaliki#drożdżowe#wigilia pracownicza#lukier#czekolada#zastępnik tradycyjnego makowca#przetestowaneKOSZTA: masa makowa 5,99zł,mąka 1,19zł, jajka 3,56zł, mleko szklanka ok. 0,50gr, olej był na stanie kuchni, margaryna do piecz. ok. ...

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Kiedy nie mogłam jeść pszenicy, zastępowałam ją głównie żytem i orkiszem. Do tej pory, kiedy mam taką możliwość i konkretny wypiek nie wymaga ode mnie użycia koniecznie mąki pszennej, zastępuję ją mąką żytnią, orkiszową, kukurydzianą lub chociaż pszenn...

Co łączy bitwę pod Trafalgarem, zrazy wołowe i piękną Lady Hamilton? To osoba angielskiego admirała Horacego Nelsona na którego cześć nazwano wyśmienite danie.Było pewne, iż dzień 21 października 1805 roku przejdzie do historii. Nie było tylko wiadome ...

Nie ma to jak dobre, porządne, polskie kluchy. Mogą występować solo, lub skrywać smakowite wnętrze. Bywają leniwe, puszysto nadąsane, słodziutkie, lub ostre i poważne do szpiku kości. Jakie by nie były z kluskami bardzo dobrze mi się pracuje. Dlatego z...

Podjadam właśnie pierwsze w tym roku polskie truskawki, ich smak zawsze przywołuje we mnie wspomnienia.Kiedyś w niedzielne popołudnie wybrałam się do ogrodu po truskawki lecz nie wzięłam naczynia.Cóż , użyłam do tego dolnej części mojej nowej , "odpust...

Część wakacji spędziliśmy na Jurze Francuskiej. Mało znany region Francji każdemu kojarzy się przede wszystkim z serem Comte i żółtym winem. Jadąc na wakacje wiedzieliśmy, że kurczak na sianie to danie, którego musimy tutaj skosztować. Jakoś tak wyszło...

Barszcz - kuchnia podkarpackaMoim zdaniem barszcz zasługuje na miano symbolu kuchni lasowiackiej. Na północy Podkarpacia, w lasach Puszczy Sandomierski, gospodynie z gminy Raniżów przygotowują go w bardzo charakterystyczny sposób. Barszcz jest lekko gę...

Kiedy za oknem uśmiecha się do nas słoneczko to najchętniej gdzieś wychodzimy, spędzamy czas z bliskimi na grillu, spacerze czy wyprawach rowerowych, rolkowych. Wtedy też nachodzi nas ochota na coś delikatnego, rozpływającego się w ustach. Tu też moja ...

Bardzo smaczny i aromatyczny sos serwowany na ciepło do wielu potraw. Sos koperkowy przede wszystkim świetnie smakuje z mielonymi pulpecikami, ale także z dowolnym gotowanym mięsem. Sprawdzi się również w połączeniu z rybą, pieczarkami, kurkami, jajkam...