Przepis na mąka łubinowa

Ostatnio bardzo polubiłam się ( baa! pokochałam ) z ciastem drożdżowym! Kiedyś absolutnie nie chciało mnie słuchać, a teraz za każdym razem rośnie pięknie, a po upieczeniu jest niesamowicie delikatne i puszyste! Dziś przygotowałam pys...

Połączenie sernika z ciastem czekoladowo kakaowym = zawsze idealne! Dzis mam dla Was przepis na jedno z ulubionych ciast mojej mamy ciasto zwane potocznie poduszkowiec albo ciasto poduszeczki. Wygląda obłędnie , a jest niesamowicie...

Drożdżowe wypieki uwielbiam zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnej! Dziś przygotowałam dla Was przepyszne paszteciki z dodatkiem czerwonej soczewicy, grzybów i sera. Idealne zarówno na gorąco, jak i na zimno, jako dodatek np. do barszczu lub z...

O zrobienie tego ciacha na swoje imieniny prosiła mnie Mamcia. Przepis przyniosła od cioci, ale przyznaję Wam , że nie do końca byłam do niego przekonana. No ale, ze Mama nie odpuszczała i tym razem nawet moje serniczki nie były w stanie jej skusić...

Jak wiecie jestem wielką, ale to wielką miłośniczką śniadań! Nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez pysznego, najlepiej słodkiego śniadania ( bo jaki początek taki cały dzień ;) ). Zainspirowana nowym konkursem śniadaniowym z płatkami Lubella Corn ...

Pokazałam ostatnio te drożdżówki krok po kroku na instastory i zrobił taką furorę, że postanowiłam je wrzucić również tutaj na bloga! Niesamowicie delikatne i puszyste ciasto jest świetną bazą nie tylko do jagodzianek, ale każdych drożdżówek, jakie...

Jaki smak i zapach najbardziej kojarzy Wam się z latem? Mi kokos! By przywołać to lato, choć pogoda za oknem nie dopisuje przygotowalam przepyszne, kokosowe gofry. Na mleku kokosowym, z wiórkami i odrobiną likieru dla wzmocnienia smaku. Zastosowani...

Ostatnio ogarnął mnie muffinkowy szał! Tak jak kiedyś robiłam je bardzo rzadko, tak ostatnio goszczą u mnie przynajmniej raz w tygodniu. Ostatnio największą furorę zrobiły u mnie te czekoladowe z malinami. Dziś postawiłam na borówki ( no własnie :...

Robiąc kiedyś wegetariańskie burgery upiekłam bułeczki. Tak mi posmakowały, że na stałe zagościły w mojej kuchni! Wspaniale żółte od kurkumy, pikantne od chili i czarnuszki, niesamowicie puszyste i delikatne. Takie idealne zarówno na śniadanie, jak...

Kiedy pierwszy raz spróbowałam Ciasta Leśny Mech rozpłynęłam się nad nim z zachwytu! Ciasto smakuje obłędnie, jest delikatne i ma piękny kolor mimo dodatku szpinaku jest on absolutnie niewyczuwalny w smaku! Postanowiłam przygotować coś jesz...

Uwielbiam kukurydzę zarówno jako dodatek do zapiekanek, sałatek czy też zup. Kiedyś już pokazywałam Wam krem z kukurydzy, dziś zapraszam na jego bogatszą ( i jeszcze lepszą wersję ). Połączenie kukurydzy z czosnkiem porem, cebulką i aromaty...

20Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet p...

Dziś mam dla Was kolejny, fantastyczny przepis na racuszki ( placuszki , pancakes ). Będzie nie tylko smacznie, zdrowo, ale i dietetycznie, gdyż racuszki smażymy tylko na odrobinie oleju kokosowego BE FIT! Soczysta ( koniecznie ) marchew p...

Święta bez piernika?! O nie! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny, szybki piernik, który przygotowałam w zdrowszej wersji. Mąkę pszenną zamieniłam na mąkę pełnoziarnistą oraz płatki owsiane, a cukier zastąpiłam miodem i stewią. Jest niesamowic...

I za to kocham weekendy! Za ciepłe, domowe pieczywko, do którego poza masłem nic więcej nie trzeba, a cała rodzina jest zachwycona najlepszym śniadaniem pod słońcem. Praca przy bułeczkach jest rozłożona w czasie, ale nie są ani pracochłonne ani w...

Torcik i dieta? Brzmi jak oksymoron. A jednak, to możliwe. Co więcej - smaczne. Wystarczy kilka sprytnych trików: odtłuszczona mąka migdałowa i kokosowa, odtłuszczone kakao, bataty (zdrowe i lekkie, niskokaloryczne) jako podstawa masy kakaowej. A w rol...