Przepis na mąka łubinowa chleb

W okresie świątecznym i nawale obowiązków nie było czasu na pieczenie domowego chlebka. Zakwas, który został z poprzednich wypieków chyba za długo stał w lodówce i mimo, że nie był szczelnie zakręcony tylko przykryty gazą wyglądał na popsuty. Nie miała...

Wiadomo od dawna, ze chleb upieczony wlasnorecznie, w domu, jest przepyszny i zdrowy. Moja rodzina uwielbia chleb pieczony przez nas osobiście. Niestety piekarnik nam niedawno wyzional ducha i jesteśmy zmuszenia do pieczenia w maszynie. Szkoda tylko, z...

Kiedy znudziła nam się zwykła jajecznica na śniadanie, to proponuję tost z omletem i fetą. Smaczne, szybkie i zdrowe. Smakuje jedzone na gorąco w domu, ale niezłe będzie na zimno, " do zabrania ze sobą " :)Składniki :- 2 kromki chleba tostowego pełnozi...

Przepiswydał mi się prosty, a że miałam zakwas żytni postanowiłam odpowiedzieć na zaproszenie Amber do wspólnego pieczenia :)Chleb z tartym jabłkiem na zakwasiepodaję za Daną.Składniki zaczynu:2 łyżki zakwasu żytniego200 g mąki żytniej typ 720150...

Składniki:- 250g mąki pszennej- 250g mąki pszennej pełnoziarnistej- 100g mąki żytniej- 100g mielonych orzechów włoskich- 1 łyżeczka soli- 2,5 łyżeczki suszonych drożdży- ok. 350ml wody w temp. pokojowejSposób przygotowania:1. W misce mieszamy wszystkie...

Wróciłem z treningu ostatnio, głodny jak dwa wilki, bo już nie jeden, a nie miałem sprecyzowanej chęci na coś konkretnego. Otwieram lodówkę, patrzę, a tam polskie już truskawki, gorgonzola, sałata i mandarynki w syropie...działam zatem!Czego użyłem?-ki...

niech ktoś mi da gwarancje, że jeśli nie pójdę teraz na studia to nie minie mi ten zapał do nauki, będę mogła rok pożyć i wtedy dostać się na te pieprzone uczelnie. potrzebuję tego jednego roku bardzo mocno- tylko i aż 365 dniSzpinakowo-czosnkowy omlet...

Co potrzeba?:200 ml śmietany 30% (mocno schłodzona)Do dzieła :Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy mikserem/blenderem, na najwyższych obrotach, do momentu, aż masło oddzieli się od maślanki ( powstaną grudki masła ).Następnie odlewamy...

Na karnawałowe przekąski idealnie sprawdzać się będą szybkie zapiekanki z chleba żytnio-pszennego. Zapiekanki możecie zrobić z jakichkolwiek składników, które macie pod ręką. Są świetne, gdyż do ich przygotowania zazwyczaj wyczyszczam lodówkę&quo...

HejPogoda za oknem coraz bardziej letnia więc z chęcią się przestawiamy na lżejsze dania. Dzisiaj coś co się sprawdzi idealnie na upały czyli chłodnik. Będzie on jednak w hiszpańskiej wersji bo na bazie pomidorów. Zapraszam na bardzo prosty przepis ! :...

Pyszny, zdrowy chleb pełnoziarnisty z ziemniakami. Uwielbiam ten przepis, ponieważ chlebek długo zachowuje świeżość- jest puszysty, z z wierzchu ma chrupiącą skórkę. Mniam!Składniki:1 kg mąki pełnoziarnistej4 ziemniaki1 łyżeczka tłuszczu1 łyżeczka cukr...

Amber zaprasza do pieczenia ;) Piekarnia w październiku bardzo jesienna. Chleb z pestkami dyni, tylko na żytniej mące. Wilgotny, długo zachowujący świeżość. Robiłam go bez problemów, do wymieszania ciasta wystarcza drewniana łyżka, chleby wyrastały ba...

Pomysł na takie właśnie zapiekanki podpatrzyłam u blogowej koleżanki Moniki. Co prawda jej wersja była bardziej dietetyczna niż moja, ale cóż poradzić na to, że choć powinnam, to jednak kalorii nie liczę...Jeśli więc i Wy nie liczycie kalorii, a macie ...

Było już na moim blogu kilka przepisów na chleb bezglutenowy: taki klasyczny na drożdżach [KLIK],"razowy" jaglany [KLIK], drożdżowy, ale z dodatkiem jajek [KLIK], bezdrożdżowy "lekki" jaglany [KLIK] lub żółędziowy [KLIK]. Znajdziecie na również c...

CZĘŚĆ!Chleb kojarzy się z czymś na prawdę trudnym, niektórzy uważają, że wręcz niewykonalnym bez specjalnej maszyny do pieczenia. Receptura przeze mnie podana jest niesłychanie prosta, dlatego każdy laik będzie w stanie wykonać zdrowy i bezglutenowy ch...

Być może niektórzy z Was kojarzą z facebooka, że na jesień odbyła się pierwsza edycja festiwalu, który wraz z moją przyjaciółką organizujemy w naszym rodzinnym mieście. Miasteczko to małe, w centrum Polski, o historii raczej dość spokojnej, krajobrazie...