Przepis na mąka łubinowa chleb

To prawdziwa frajda, móc przygotować domowe, bezglutenowe tortille, bez polepszaczy i chemicznych dodatków. Przyjemność tym większa, że mogłam wykorzystać oryginalną... Czytaj dalej

Kilka razy próbowałam upiec chleb bezglutenowy, jednak zawsze coś mi nie pasowało. Nie te proporcje, wybijający się smak jednej z mąk czy zbyt wilgotna struktura. Jestem amatorką w pieczeniu chlebów, mam nadzieję, że w przyszłości dojdę do wprawy. Wiem...

Pełnoziarnisty chleb w jajku z ziołami prowansalskimi, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i keczupem**polany po zrobieniu zdjęćTak jak obiecywałam parę postów wcześniej, eksperymentuję teraz więcej z wytrawnymi śniadaniowymi smakami. Dzisiaj przys...

Dziś kolejny przepis na szybkie pieczywo na drożdżach - prosty chleb razowy. Ma delikatnie twardą skórkę i miękki środek. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, idealny do przyrządzenia zdrowych kanapek. Mój chlebek na zdjęciu był jeszcze lekko c...

Domowego chleba nie trzeba specjalnie reklamować, bo każdy wie, że jest zdrowszy i lepszy od wszędobylskiego obecnie pieczywa z mrożonki. Kto czyta bloga regularnie to wie, że piekę chleb i bułki bardzo często, ciągle wypróbowując nowe przepisy. Wczora...

Chleb bez mąki MelvitMarka Melvit od niedawna na rynek wprowadziła gotową mieszankę do samodzielnego wykonania chleba bez mąki. Mieszanka zawiera same bogate i pełne witamin składniki, m.in. pestki dyni, słonecznika, czarnuszkę, orkis...

"Dobry chleb jest zasadniczo najbardziej satysfakcjonującym ze wszystkich produktów spożywczych, a dobre pieczywo ze świeżym masłem jest największą ucztą"James BeardUwielbiam przepisy z książek Nigelli Lawson. Zwłaszcza te dotyczące wypieków. W jej ksi...

Będąc na chlebowej fali przygotowałam bochenek z przepisu Jeffrey'a Hamelman'a. Pyszny, lekki zakwasowiec z pieczonym czosnkiem o delikatnym miękiszu i smakowitym aromacie.Wspaniały jako dodatek do kolorowych kanapek. Podbija ich smak i zwiększa apetyt...

Składniki :400 g mąki gryczanejłyżka miodułyżeczka suszonych drożdżyłyżeczka soli250 ml letniej wodyWykonanie :Łączymy mąkę, miód i sól. Powoli dodajemy letnią wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno to potrwać około 5 min.Robimy...

Gdzieś za szarąciągnącą iwłóknistąwatą chmurkryje się BłękitGdzieś Tamgdzie nie sięga wzrokzamglony deszczową powłokąspływającą kroplamiGdzieś pod powłokąza bolesną rozpadlinąburzy rozdzierającej hukiempowłokę myśliGdzieś w ciszygdzie nie dociera...

Będąc w odwiedzinach u moich bardzo dobrych znajomych; miałam okazję skosztować naprawdę pysznego chleba! Tak bardzo mi smakował, że nie byłam w stanie uwierzyć, że taki chleb jest robiony w domu i to na drożdżach! Idealne proporcje, zapach, smak i do ...

I stało się lato jest tylko wspomnieniem, a pod stopami coraz więcej liści. Choć mówią, że jestem jesienną dziewczyną, to co roku odchorowuję odejście lata ciężko. Nie, nie mówię tu o grypie (odpukać!) ale o tym niesamowitym smutkiem mi...

Kaszę można dodać dowolną, tylko ilość musi się zgadzać. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Wykonanie chleba w automacie do pieczenia chleba, taka maszyna to jest cudo   kaszę przelać na sitku zimną wodą pod kranem. Ugotować kaszę w osolo...

Chleb domowy z otrębami na zakwasie i drożdżach podany z pastą z bobu, kiszoną kapustą, smażonym tempehem i zielonym koperkiemHej! Wakacje w domu=radosna rekonwalescencja. Do walki z osłabionym organizmem wkraczają solidne posiłki! Na śniadanie chleb n...

Zdecydowanie jest to najsmaczniejszy chleb na drożdżach na tym blogu. Jest wprost idealny. W środku miękki a z zewnątrz chrupiący. Ma się go ochotę tylko jeść i jeść! :)Składniki (na formę keksową o długości 25 cm):1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortow...

Moje croque monsieur może nie są idealnie zgodne z tradycyjną francuską recepturą, jednakże mają w sobie to coś, co sprawia, że przynajmniej raz w miesiącu muszę je przygotować na obiad. Może to ich prostota? Może jakość składników? Nie w...