Przepis na mąka łubinowa chleb

Witam po długiej przerwie. Chyba każdy jadł kiedyś kołacz. Pyszne ciasto drożdżowe z serem białym z wyczuwalnym posmakiem wanilii. Dzisiaj podzielę się przepisem na nieco inną jego wersję, taką z kruszonką i grubą warstwą waniliowego sera. PolecamCiast...

"Niestety nie podam proporcji na ciasto do tych racuchów, gdyż robiłam je na oko. Mogę jedynie powiedzieć, że większość użytej przeze mnie mąki to mąka pszenna pełnoziarnista (typ 1859, czyli graham - IG 40), a ok. 1/4 to mąka z ciecierzycy (IG 25). Ra...

Nie jest to ani trudne, ani drogie. Przedstawiam proste sposoby jak zrobić mąkę jaglaną, ryżową, owsianą, migdałową i kokosową. Najwięcej pracy jest przy "produkcji" mąki kokosowej, tak więc ją zostawiam na koniec.Mąka jaglana powstaje przez zmielenie ...

Lubicie kisiel? Ja lubię, ale jakoś tak wychodzi, że robię go bardzo rzadko. I sama się dziwię dlaczego, przecież to nic trudnego. Wystarczą owoce, cukier, mąka ziemniaczana i woda. Kilka minut i pyszny deser gotowy. Zachęcam do przygotowania t...

Przepis na dolnośląskie placki sodowe przygotowałam do 21. numeru KOTŁA na podstawie receptury Pani Krystyny Nowickiej z Koła Gospodyń Wiejskich z Tłumaczowa* (okolice Kłodzka). Pomimo tego, że placki robiłam po raz pierwszy, po przygotowaniu...

Mam na blogu kilka przepisów na bagietki, ale z tych, które do tej pory piekłem, te są wg mnie najlepsze, najsmaczniejsze, takie najbardziej bagietkowe. Delikatne i aromatyczne z cienką chrupiącą skórką. Przepis dostałem od zawodowego piekarza, który p...

To chyba najlepsze muffinki jakie kiedykolwiek upiekłam! Na prawdę, są prze-, prze-, przepyszne! Coś niesamowicie smacznego! Początkowo miał to być piernik, ale przed samym pieczeniem zdecydowałam się na muffinki i dobrze zrobiłam, bo taka forma świetn...

Aby zrobić tort musimy upiec biszkopt. Korzystając z tego przepisu można tworzyć wersje smakowe ciasta, np. biszkopt pomarańczowy, kakaowy.Składniki:mąka pszenna lub kukurydziana 160 g8 jajszklanka cukruszczypta soli2 łyżki soku z cytryny (można pomin...

Pyszna propozycja dla amatorów żeberek. Miękkie i delikatne mięso w aromatycznym, lekko pikantnym sosie. Składniki 1 kg mięsnych żeberek 1 puszka krojonych pomidorów 1 papryka czerwona pasta chilli firmy Proeco Polska 1 duża cebula sól pieprz keczup mą...

Mąka jaglana to bardzo zdrowa i odżywcza mąka bezglutenowa. Można ją bez problemu przygotować w domku mając z szafce zapas kaszy jaglanej.Mąka jaglana po połączeniu z innymi mąkami doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placów, pieczywa, a także...

DETOKS CUKROWY PROPOZYCJA Każda próba przemycenia cukru na detoksie to nadużycie. Skoro detoks to detoks. Tym razem propozycja będąca ukłonem w stronę domowników (weekend i słodkie musi być!), ale i przemycenie zasad detoksu. Zero cukru. Mąka k...

Mąka kasztanowa jest obłędna. Jedyna w swoim rodzaju. Powstaje ze zmielonych kasztanów jadalnych. Pozbawiona glutenu, najbardziej zbliżona w konsystencji i zachowaniu do mąki glutenowej, lekko strawna, o delikatnym orzechowym smaku, naturalnie l...

Jeszcze parę tygodni temu ucztowaliśmy przy wigilinych stołach, a ja postanowiłam wrócić do potraw, które można przygotowawywać nie tylko od święta. Do takich przepisów należy właśnie Miruna z pomarańczą. Do przygotowanie potrzeba nam: 1 kg ryby Miruny...

Gdy trzeba zrobić coś z niczego i bardzo zdrowego:) -Ugotowane ziemniaki ok. 500 g -Mąka pełnoziarnista -Szpinak duszony z czosnkiem 400g -Pieprz Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zagniatamy ciasto. Szpinak nie powinien być wodnisty. Mąki d...

Dzisiaj polecam ciasto czekoladowe z foremki. Od firmy „Polskie Młyny” dostałam do wypróbowania mieszankę ciasta czekoladowego. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i są potrzebne tylko trzy składniki: dwa jajka, 75 g margaryny oraz 30 ml (3 łyżki wod...

Ostatnio piekłam same chleby razowe i zatęskniłam za zwykłym białym chlebem na zakwasie. A ponieważ nie chciałam, by pieczywo było jedynie pustymi kaloriami, dodałam do niego siemię lniane i ostropest mielony.Składniki (na keksówkę o wymiarach (2...