Przepis na Letnie przepisy

Odkrywam kasze każdego dnia, zaczynają one przywłaszczać sobie coraz większą część spiżarnianych szafek. Okazuje się że, dla mnie to produkt wprost doskonały, nieustanna walka z czasem uruchamia we mnie dodatkowe pokłady pomysłowości, a słoje wypełnion...

Pierwszy raz z kiszonymi cytrynami zetknęłam się w Egipcie, a właściwie były to kiszone limonki, smak nieco zaskakuje, może nawet szokuje - kwaśno-słona kulka ciężka do skomponowania z czymkolwiek. Skoro jednak mój upór nie zna granic, musiałam je dogł...

Ras el hannout - tajemnicza przyprawa popularna w Afryce Północnej,szczególniew Maroku. W skład mieszanki zwanej ras el hannoutwchodzi ponad dwadzieścia ziół i suszone pączki róż. Dodaje się ją do ryżu, kaszy kuskus, do potraw jednoga...

Rabarbar kojarzy mi się z grządką w babci ogródku. Fascynowały mnie jaskrawe łodygi, których kolor intensyfikował się ku dołowi, uroczo kontrastując ze skórzastymi, ciemnozielonymi liśćmi. Jako dziecko lubiłam, na zewnętrznej stronie liści, szukać ospa...

Polenta ma konsystencję kleistej, żółtej papki, formowanej z mąki lub kaszki kukurydzianej. Kiedyś do jej sporządzenia używano mąki kasztanowej. Polenta występuje w trzech głównych odmianach – żółtej, białej oraz czarnej (polenta nera). Innym rodzajem ...

Dziś wracamy do kuchni dla naszych milusińskich i moja propozycja to delikatne pulpeciki z indyka w sosie warzywno - koperkowym na bazie wywaru domowej roboty.Z moich obserwacji wynika, że wywary to w naszym kraju duży problem i co mnie osobiście dziwi...

Nadal dojrzewają we mnie litery by móc stać się słowami. Chciałabym dziś napisać Wam coś ładnego, mam wrażenie, że w tym roku to już ostatni wpis.To już czwarta wigilia świąt Bożego Narodzenia mojego bloga a za chwilę wspólnie będziemy obchodzić ...

Przepyszny przepis na risotto ze szparagami - kremowe, maślane, mmmm.........dla mnie, miłośniczki zielonych szparagów - REWELACJA :)Jeśli lubicie takie smaki KONIECZNIE wypróbujcie :)I kibicujcie przepisowi w konkursie!Inspiracja na risotto zrod...

Myśląc bardziej przyszłościowo trwa szał suszenia grzybów i owoców na wigilijny kompot. W końcu z tym najbardziej kojarzone są produkty poddawane suszeniu. Jednak nie musi tak być, a zwykła suszarka do warzyw i owoców ma o wiele więcej zastosowań. ...

Kuchnia wegańska i wegetariańska zdobywają coraz większa popularność. Tworzą się nowe restauracje, bary oraz blogi z kuchnia roślinną. Ja jestem jej wielką wielbicielką dlatego od samego początku również prenumerują Slowly Veggie. Bardzo ucieszyła mnie...

Gotowanie dla czterooosobowej rodziny wcale nie jest proste. Ile można jeść schabowego i pomidorówki (no chyba, że ma się dwa lata i nic innego oprócz pomidorówki "się nie jada").Zorganizowanie posiłków dla czteroosobowej gromadki potrafi zająć s...

Często czujemy się zmęczeni, nie mamy na nic siły, mamy nadwagę, źle się czujemy. Doktor Oz twierdzi, że do zasługa tego, że źle jemy. Czytając książkę doszłam do wniosku, że jest to prawda, bo jemy za dużo jedzenia śmieciowego. To co mamy na talerzu m...

Lato wciąż trwa, a dzisiaj do Katowic powróciło słońce! Z tej okazji przygotowałam dla Was wpis z najlepszymi przepisami z wykorzystaniem owoców leśnych! Maliny, jagody, borówki i jeżyny królują dzisiaj na blogu! Są koktajle, puddingi, crumble i wiele ...

Andrzejki 2017 tuż tuż! Pora zaprezentować Wam moje pomysły na tegoroczne Andrzejkowe Party! Czy jesteście gotowi? Zaczynamy!Ciasto na pizzęKule z bananem i suszonymi śliwkamiKulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymiSałatka jajecznaSała...

Policzki wieprzowe czy wołowe nie są u nas zbyt popularne. A szkoda, gdyż to bardzo delikatne i smaczne mięso. Od dawna chciałam spróbować je przygotować i w końcu się udało...

Znający moją stronę wiedzą, że często inspiruję się innymi przepisami. Kiedyś dużo częściej, dziś już rzadziej, ale nazwa powstała nie bez powodu. Mam swoich ulubionych „wykonawców”, których przepisy najbardziej mi odpowiadają, mogę powiedzieć, że czyt...