Przepis na Letnie przepisy

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną zupę/krem, która idealnie rozgrzeje nas w te coraz chłodniejsze, jesienne dni. Połączenie dyni i batatów jest niezwykle sycące, smaczne, ale przy tym lekkie i dietetyczne. Taka zupa jest oczywiście świetnym ...

Dziś parę słów o jednej z najgłośniejszych nowości zagranicznych - Plenty More Yottama Ottolenghiego. Książka ukazała się na początku września w Wielkiej Brytanii i od razu stała się wielkim hitem - opanowała wystawy wielu mniejszych i większych księga...

Oj, odwlekałam ten post, odwlekałam, ale zacznę od początku. Otrzymałam tę książkę za darmo, aby ją zrecenzować, nie było nic konkretnego, typu napisz w samych superlatywach, ot taki suchy email z zapytaniem: czy chcę ją otrzymać, jako bibliofil...

Kiedyś już Wam to opowiadałam Że zawsze jak byłam mała jak jeździliśmy do babci, na wieś, za Wieliczkę to tam zawsze była szarlotka. Zawsze! A oprócz szarlotki było też ciasto czeskie ( tak, tak to co tak Wam w Święt...

Cukinia w cieście naleśnikowym pyszna przekąska, którą uwielbiam równie bardzo mocno jak krążki cebulowe, na które przepis znajdziecie tutaj: Krążki cebulowe w cieście naleśnikowym. Idealnie smakują z sosem czosnkowym. Z jednej cukinii wyszło ...

Dzisiaj druga odsłona kulinarnych nowości książkowych. Pierwszą część znajdziecie tutaj.1. "Wilno. Rodzinna historia smaków" , Ewa Wołkanowska-Kołodziej, wyd. Agora S.A.Takie książki lubię - osobiste, z masą ciekawostek i opowieści kulinarnych. K...

Bruschetty czyli małe kanapeczki z opiekanego chleba z przeróżnymi dodatkami. Szczególnie kojarzą mi się z Toskanią - odnajdywałam je w menu prawie każdej odwiedzanej przeze mnie restauracji i osterii. To w czasie wyjazdu do tej pięknej krainy dowiedzi...

Podobno znany na całym świecie przepis Sarah Britton na chleb zmieniający życie osiągnął ogromny sukces. Znają go wszyscy, a nie znałam ja Ale zrobiłam, zachwyciłam się i teraz czekam. Bardzo czekam :) W polskich księgarniach pojawiła się ...

Przepisy na makaron to zbiór kilku starannie zebranych moich propozycji. Przepisy na makaron to nie tylko spaghetti. Można z niego wykonać wiele wartościowych potraw, o bardzo różnych składnikach. Bardzo  dobry sos do makaronu, będzie zwieńczeniem w ca...

"Wege siła" to nie żadna dieta cud, to długoterminowy plan żywieniowy opracowany przez Brendana Braziera byłego kulturystę, triatlonistę, dwukrotnego zwycięzce ultramaratonu na dystansie 50 km. Jest on także jednym z czołowych autorytetów w dziedzinie ...

Siemanko! Cześć i czołem! Bon żur! Dzisiaj przepis na słodko. Od jakiegoś czasu posiadamy pewną książkę, zakupioną w pewnej sieci sklepów. Taka że niby za grosz jak się wyda kilka stówek. Mamy wiele źródeł pisanych zawierających różne przepisy jak ksią...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Strączki w polskiej kuchni najczęściej kojarzone są z fasolką po bretońsku, kapustą z grochem i grochówką. W Arabii Saudyjskiej i innych krajach regionu oraz w kuchni Dekanu to przede wszystkim pyszny sambar (rodzaj zupy z soczewicą), samosy, różne war...

Z firmą TwójLunchbox współpracuje od bardzo dawna, nie pamiętam nawet jak to się zaczęło w każdym razie z pudełkami na wynos jestem za pan brat i tworzę do nich przepisy, zdarzało się że z ich wykorzystaniem prowadziłam również warsztaty. Czasami są to...

Gdy zrobiłam te b u r g e r y dla Electroluxa, wprost nie mogłam się doczekać kiedy będę mogła Wam je pokazać :-) I wreszcie, wreszcie są!Domowe, i d e a l n e, przepyszne! Nie przesadzam, nic a nic!Zawsze drażni mnie, gdy padają kategorycz...

Moja pierwsza akcja na durszlak.pl :) Troszkę się bałam, ale nie było tak strasznie. Okazało się, że nasza wyobraźnia nie zna granic i poza tradycyjnym śledziem w oleju i karpiem w galarecie znamy mnóstwo smacznych potraw na ryby, nie tylko takie na św...