Przepis na łatwy sos

Pyszne danie z chińskim makaronem i aromatyczną lekko pikantną wieprzowiną. Składniki: 2 łyżeczki mielonego czosnku Thai Heritage 3 łyżeczki mielonego imbiru Thai Heritage 2 łyżeczki mielonej trawy cytrynowej Thai Heritag...

Sezon na dynię w pełni, króluje w knajpach, na blogach, w każdej kuchni. W mojej nie mogło być inaczej, ale że zupa dyniowa wychodzi mi bokiem, za słodyczami ostatnio nie przepadam, a pogoda taka, że trzeba się rozgrzewać, to zaserwowałam dynię w ostry...

Bananowa kasza kuskus z bananem, sosem kajmakowym i soląZ rozgniecionym bananem. Sos to masa kajmakowa wymieszana z mlekiem.Tak, sól tutaj była niezbędna. Jednak pyszna była bardzo bardzo.

Długo nie mogłam znaleźć idealnej konsystencji sosu pieczarkowego. Metodą prób i błędów doszłam do dobrego sposobu jego przyrządzenia. Tajemnicą jest mąka krupczatka i sposób jej zasmażenia.Kroję w plasterki 40 dag pieczarek.1 małą cebulę kroję w koste...

Papas arrugas czyli pomarszczone ziemniaki z sosemmojo picon, Ojcze Nasz kuchni Wysp Kanaryjskich, właśnie tam spróbujecie jego najlepszego wydania... z ziemniakami. Dlaczego pomarszczone? Gotuje się je w mundurkach, a potem na sam koniec odparow...

Tortilla z kurczakiem to przekąska równie popularna i łatwa do zrobienia jak hamburger. Zaliczam ją do kategorii "coś dobrego co można wziąć do ręki i schrupać". Placki można kupić bez problemu w każdym supermarkecie, usmażenie kurczaka i zrobienie war...

U nas gołąbkowo :) by nie było monotonnie dodałam smażone pieczarki- i wiecie co , to są moje najlepsze oszukane gołąbki. Nie jadłam lepszych i wszystkim Wam polecam. Są przepyszne, palec lizać i myślę , że często będą gościć na Waszych stołach. ...

Rzadko jemy ryby. Od czasu do czasu sobie o nich przypominam, ku "rozpaczy" mojego męża, który ryb się boi ;) A dokładnie tkwiących w nich ości.U mnie w domu dość często jadło się ryby. Mój dziadek był zapalonym wędkarzem, miał na Mazurach własną łódkę...

A oto dzisiaj w ramach obiadu powstała wegańska wersja śląskiego obiadu. Kotlety sojowe, kluski śląskie, czerwona kapusta i sos pieczarkowy. &nb...

Przepis na canneloni pojawił się już wcześniej na moim blogu, jednak uważam, że nic nie pasuje tak bardzo do tego makaronu, jak sos beszamelowy.Składniki1 opakowanie makaronu canneloni0,5kg mięsa mielonego wołowego30dkg pieczarekpół puszki kukurydzypom...

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnymJestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, mo...

Sos jogurtowy na bazie pora i dorsz atlantycki = zdrowy i lekki obiadNieustannie szukam nowych pomysłów na rybę. W zamierzchłych czasach przygotowywałam takie sosy na bazie słodkiej śmietanki (której Ty możesz użyć), dziś jednak wybieram jogurt natural...

Co powiecie na piersi z kurczaka w białym sosie śmietanowo - musztardowym? Takieobiad sprawdzi się zarówno, jako danie niedzielne, jak i obiad przygotowany na szybko po pracy. Sosmadelikatną, aksamitną konsystencję,ciekawy, apet...

Bardzo orzeźwiająca wiosenna sałatka. Musze przyznać, że dzięki jajku jest bardzo syta. Oczywiście jest bardzo zdrowa idealna na wiosenne przeziębienia. Rzodkiewki posiadają liczne wartości odżywcze. Te małe, niepozorne warzywa są skarbnicą potasu, dla...

„Tak jak obiecałam dziś przepis na pesto z rukoli. Dla niewtajemniczonych pesto to zielony sos pochodzący z Genui we Włoszech. Jego głównym składnikiem jest bazylia, orzeszki piniowe i oliwa. Podawany jest do makaronu, sera lub chleba. Czytaj więcej »...

Moja ulubiona sałatka Szefa z sosem musztardowym. Dobra na każdą imprezę, syta i w miarę szybka do zrobieniaSkładniki:1/2 małej pekińskiej2 pomidory1 puszka kukurydzy3 ugotowane na twardo jajka500 g brokułów1 puszka z ananasem150 g fety250 g makaronu ś...