Przepis na łatwy sos

Uwielbiam nachosy i zwykle jem je z salsą lub sosem serowym. Tym razem postanowiłam dodać je do popularnej ostatnio sałatki meksykańskiej. Sałatka okazała się hitem imprezy i każdy prosił o przepis. Myślę, że jeśli jeszcze jej nie próbowaliście to najw...

Na ogół staram się nie jadać niesezonowych warzyw i owoców, ale od czasu do czasu udzielam sobie małej dyspensy. Na przykład na poniższą sałatkę kalafiorową, którą ostatnio jadłam u znajomych. Zasmakowała mi na tyle, że musiałam ją odtworzyć w domu. A ...

Sos tatarski to sos zimny na bazie majonezu z drobno pokrojonymi dodatkami: ziołami i warzywami marynowanymi w occie. Jest wiele odmian sosu tatarskiego. Polecam sos w wersji minimalistycznej i szybkiej do przygotowania. Jest wyborny i gęsty. To świetn...

Mięciutkie, delikatne klopsiki w mocno warzywnym sosie.Do sosu możemy dorzucić wszystkie nasze ulubione warzywa. Im warzyw więcej, tym sos będzie treściwszy, smaczniejszy i bardziej aromatyczny

Dziś na talerzu króluje pstrąg łososiowy z makaronem w sosie serowo-brokułowym. Przygotowanie ryb nie jest czasochłonne, bo mają bardzo delikatne mięso, które nie wymaga długiego smażenia czy pieczenia.Składniki:pstrąg tęczowy łososiowy (filet)ma...

HejZapiekanki kojarzą mi się z ciężkim, tłustym posiłkiem, który nie idzie w parze ze zdrowiem i smukłą sylwetką. Moja dzisiejsza zapiekanka jest lekka, pożywna i kolorowa, czyli w sam raz na wiosenny obiad czy kolację. Wykonanie już tradycynie jest ba...

To chyba mój ulubiony sezon warzywny w roku, czyli sezon na pyszne, świeże pomidory od mojej Mamy. I chociaż najbardziej smakują mi same lub w połączeniu z cebulką, pieprzem, solą i octem jabłkowym, to czasem mam ochotę na urozmaicenie. W tym przypadku...

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Gdyniemasz ani pomysłu, ani czasu naprzygotowanie obiadu, fajnym rozwiązaniem będzie makaronowa zapiekanka. Tym razem przygotowałam wersję zmakaronem farfalle, pulpecikami zmięsa wieprzowego, wlekkim sosie sero...

Wegańskie pulpety w sosie pomidorowym. Składniki Pulpety 8-12 sztuk kasza jaglana 100 g ( 1/2 szklanki ) + woda 1 szklanka soczewica czerwona + woda pietruszka korzeń 1 papryka 1/2 cebula 1 czosnek 2 ząbki sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki ...

Białe szparagi z szynką szwarcwaldzką sosem holenderskim i sadzonym jajkiem. Składniki na 2 porcje  pęczek białych szparagów szynka szwarcwaldzka wędzona 3-4 plastry jajka 2 oliwa do smażenia sos holenderski  masło 82 % 100 g żółtka z 2 jaj sól, pieprz...

Klopsy z mięsa mielonego czy też klasyczne pieczenie rzymskie są świetną propozycją na obiad czy też jako ciepła kolacja. Dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i smaczna, przygotowałam ją z pikantnym sosem meksykańskim Kielecki, który świetnie nadał...

Dziś prezentuje sos musztardowy, który jest wspaniałym dodatkiem do obiadu. Jest to najprostsza wersja gotowanego sosu musztardowego, ale i tak jest wspaniały. Wychodzę z założenia, że jak można to należy sobie maksymalnie ułatwiać prace. Dwie propozyc...

Cieszę się, że miałam okazję zapoznać się z bogatą ofertą sosów firmy Folwark.Chyba nikogo nie muszę przekonywać, że dobrze doprawione danie jest jednym z elementów sukcesu kulinarnego.Sosy Folwark to taka przysłowiowa kropka nad "i".Bardzo wielka krop...

W sezonie jesiennym gustujemy zdecydowanie w ciepłych daniach. Często pojawiają się warzywa gotowane na parze, bądź zapiekane w piekarniku. Bardzo aromatyczne, a zarazem rozgrzewające. Miłą odmianą stają się wtedy surówki typowo letnie. Wnoszą do obiad...

Uwielbiacie sos tatarski i marzycie, żeby jeść go nie tylko na święta, ale jakoś tak nie wypada? Dziś mam coś specjalnie dla Was ;). Ta sałatka to wielkanocny klasyk w mojej rodzinie, ale na naszym stole gości nie tylko wtedy. Szczególnie chętnie sięga...