Przepis na łatwy sos

Lato w pełni, sezon grillowy w pełni, a do grilla dobrze pasują tzatziki. Ja mam jednak swoje ulubione zastosowanie dla tego słynnego greckiego sosu, o czym piszę w tym poście. W tzatzikach lubię ich orzeźwiający smak - połączenie lekko kwaskowatego, g...

Świetny sosik, bez dodatku śmietany więc idealny dla naszego alergika. Generalnie nie podaję dzieciom grzybów ale staram się przygotowywać dania obiadowe w taki sposób, aby w razie potrzeby wszyscy mogli je zjeść. Sos robiłam specjalnie dop...

Makaron z porem i łososiem w delikatnym, śmietankowym sosie to kolejny pomysł na błyskawiczny obiad. Najdłużej trwa tutaj gotowanie makaronu, reszta praktycznie robi się sama. Jest to jeden z tych przepisów, do których bardzo lubię wracać :)Makaron z p...

Sezon na młodą kapustę raczej dobiega już końca, a ja ostatnio staram się nadrobić zaległe wpisy, zatem zamieszczam i ten, mimo że wykonałam go już jakiś czas temu. Nic jednak nie szkodzi, ponieważ z pewnością przyda się w przyszłym roku, bo do takiego...

Śledzie w słodko-kwaśnym sosie na bazie jabłek. Ich zaletą, prócz smaku, jest także niewielka ilość kalorii w porównaniu z większością przepisów na śledzie, wśrod których dominują zalewy na bazie oleju lub majonezu. Takie śledzie można jeść bez żadnych...

Niestety w temacie ryb moja rodzina nie odstaje od średniej krajowej. Jemy bardzo mało ryb, kilka razy w miesiącu. Być może to przez to, że nigdy nie znalazłam naprawdę dobrego przepisu na ryby i trochę bardziej pewnie przez ości:) Tym razem jednak uda...

Inspiracją do tej sałatki był makaron o smaku cytryny, który kupiłam w jednym z dyskontów podczas włoskiego tygodnia. Zakup był spontaniczny, dopiero po powrocie do domu zastanawiałam się, jak można go wykorzystać. Uznałam, że cytrynowy makaron może św...

Dziś u mnie tradycyjny obiad bez udziwnień. Aby zrobić dobry obiad nie potrzebujemy wielu składników, wystarczy Nam tylko wiedza jak się za niego zabrać. Śmiało mogę powiedzieć, że taki schab mi odpowiada - kto mnie zna ten wie, że unikam schaboszczakó...

Dziś problemu z obiadem nie było w końcu nie można było przejść obojętnie obok Międzynarodowego Dnia Pizzy. To mój ulubiony przepis na ciasto robi się je szybko i nawet się przy nim zbytnio nie narobimy. Elastyczne i fajnie się wałkuje- wolę ten sposób...

Kiedy muszę zrobić na szybko jakąś zupę lub sos albo gdy mimo wszelkich starań czasami brakuje im odpowiedniego smaku i aromatu, to sięgam po kostki rosołowe. Moim nowym odkryciem są kostki rosołowe BIO - bez dodatku chemii. Jest to świetna altern...

Sałatka ta jest na tyle syta, że spokojnie zastąpić może nawet obiad :-) Są w niej i węglowodany, i białko, i warzywa. Sytość zagwarantowana! :-)... i nie tylko sytość, bo i dobry smak :-) Zapraszam do wykonania:SKŁADNIKI (dwie porcje):- 1/2 brok...

Pomysłów na nowe dania mamy wiele i nie możemy się doczekać kiedy podzielimy się z wami nimi wszystkimi. Pojawią się następne lunchboxy, dania obiadowe, koktajle i zdrowe desery. Gotowanie chyba nigdy nie będzie nudne, na pewno nie dla nas. Obserwujcie...

Ugotowane na parze warzywa: ziemniaki, marchewka, fasolka szparagowa i brokuł świetnie smakują z prostym kurczakiem podsmażonym z warzywami i masłem orzechowym. Kocham warzywa i zjadam je w ilości hurtowej co na powyższym talerzu widać. Nie wyobrażam s...

Przepyszna kanapka z długo duszoną wołowiną, rozpuszczonym serem i pyszną pastą z pieczonej papryki. By nadać świeżości temu daniu posypałam mięso dużą ilością szczypiorku. Jest to jedna z lepszych kanapek jakie jadłam. Cały trik polega na tym, by odpo...

W moim rodzinnym domu od lat w Wigilię jada się pierogi na słodko w twarogiem polane słodką śmietaną. Nie wiem czy dla Was to równie dziwne danie jak dla mojego narzeczonego, który wytrzeszczył oczy i rozdziawił buzię kiedy opowiedziałam mu o tym daniu...

Poranek. Najlepiej z kubkiem kawy w dłoni. Idealna pora na wypad do lasu. Ubrana w pięć kilogramów ubrań, z zakatarzonym nosem i nienajlepszym stanem zdrowia, w trampkach... udałam się na grzyby! Z założenia w poniedziałek, po ślicznym weekendzie, miał...