Przepis na łatwy sos

Składniki:300 g aronii,0,5 szklanki cukru trzcinowego,3 gałązki rozmarynu,8 goździków,3 kulki ziela angielskiego,1 mała cebula,olej rzepakowy,50ml octu winnego,2 łyżki skórek owoców kandyzowanych,0,5 łyżeczki gorczycy,8 kulek pieprzu zielonego z zalewy...

Dynia- O dyni już co nieco pisałam, teraz w sumie chciałam dodać jedną ciekawostke którą ostatnio przeczytałam, a o której nie miałam pojęcia. Jeśli wybieramy dynię wybierają te o najbardziej intensywnym kolorze, ponieważ właśnie te mają najwięcej wita...

Wątróbka, jest niestety traktowana przez wiele osób jak produkt niższej kategorii, jako tania namiastka mięsa. Tymczasem sytuacja wygląda inaczej. Podstawowa korzyścią w jedzeniu wątróbki jest duża zawartość żelaza, bo aż w 100 g mamy 10 mg żelaza. Kol...

Smażone kalmary to smaczna przekąska w wakacyjnym klimacie, często sprzedawana w śródziemnomorskich kurortach w Grecji, Chorwacji itp. Jest to jedna z lepszych propozycji na debiut z owocami morza. Tak przygotowane kalmary smakują prawie każdemu, także...

Boeuf stroganow to popularne i lubiane danie mięsne. Tym, którzy jednak nie mają ochoty na mięso, polecam pieczarkową wersję luźno inspirowaną tą rosyjską potrawą. Jest sycąca i smaczna, zwłaszcza podana ze świeżym pieczywem lub ryżem :)"STROGANOW" Z P...

Pichcąc słuchałam:Marc Anthony"YOU SANG TO ME"Składniki:1 pojedyncza pierś z kurczaka1 saszetka fixi teriyaki500g fasolki szparagowejkilka pieczareksos sojowysezamoliwasólKurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Dosyć obficie skrapiamy so...

Szwedzkie pulpeciki w sosie śmietanowymPracując dawno temu w Szwecji, często jadałamKöttbullar czyli takie małe mięsne pulpeciki. Jadałam nie dlatego że mi smakowały, ale dlatego, że było to szybkie i tanie danie, ławo dostępne w sklepie. Dziś po...

Tort chałwowy kojarzy mi się z zimą :) A ponieważ już nieśmiało zaczynam o niej myśleć (za tydzień zagniatam ciasto na piernik dojrzewający-nie przegapcie tego terminu, jeśli też macie go w planach ;)), to pomyślałam o połączeniu chałwy z żurawiną. Cia...

Kremowy waniliowy sernik na kruchym spodzie z dodatkiem migdałów i jabłkowymi różami. Masa serowa jest moją ulubioną bazą do różnego rodzaju serników, można eksperymentować z dodatkami, polewą lub spodem :)SKŁADNIKI:(sernik o średnicy 20 cm)KRUCHY SPÓD...

Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsemMoja córka uwielbia spaghetti. Długi makaron mogłaby wciągać bez końca. Tak ma odkąd sama zaczęła posługiwać się widelcem. Uwielbiałam na nią patrzeć, jak niezdarnie pochłania długie nitki w sosie pomidorowy...

Jeżeli nie przepadacie za tradycyjnymi kotletami sojowymi, to mamy dla Was przepis z ich użyciem, ale z zupełnie innym efektem smakowym. Przedstawiamy nuggetsy sojowe, które z przyjemnością zagoszczą na Waszym stole nie tylko w porze obiadowej. Nie mus...

To jeden z tych przepisów, kiedy nie chce się stać nam całego dnia w kuchni, a z drugiej strony mamy ochotę na coś ciepłego i sycącego. Idealne zestawienie smaków,Składniki na dwie porcje :pół szklanki kaszy jaglanej2,5 szklanki wodyszczypta cukru i so...

Lekkie, szybkie, proste, z niewielu składników.Idealne danie na czas, kiedy to cukinia jest w sezonie i można dostać ją za grosze.Można podawać z ryżem.Smacznego.Składniki 2 porcje:2 cukiniepół kostki tofu2 garści orzeszków ziemnych2 łyżki sosu sojoweg...

Truskawkowych delicji ciąg dalszy. Przedstawiam piękną i smaczną sałatkę z chrupiącym szpinakiem i słodkimi truskawkami...Składniki na 2 porcje:3 garście świeżych liści szpinaku80 g sera z niebieską pleśnią3 garście truskawek3 łyżki oliwy z oliwe...

Składniki:100 g kaszy150 g kabanosów1 czerwona papryka3 ogórki kiszone4 liście sałaty lodowejsos1 ząbek czosnku4 łyżki oliwysól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie, osączyć. Paprykę, ogórki pokroić w dużą kostkę. Cebulę w półksiężyc...

Kopytka zazwyczaj robię wtedy kiedy zostają mi ziemniaki z obiadu. Wykorzystuje je następnego dnia a słodkie danie robi się ekspresowo. Ja wybrałam opcje na słodko ale do gulaszu czy innego sosu równie będą idealne.Składniki;pół kg. ugotowanych z...