Przepis na łatwy sos

Przepyszne danie. Coś dla wielbicieli piekielnie ostrych potraw. Przygotowuje się je błyskawicznie - właściwie robi się samo.KURCZAK W SOSIE CURRYSkładniki (5 porcji):3 filety z kurczaka2 łyżki oleju słonecznikowego3 łyżeczki czerwonej pasty curry (u m...

Bardzo mi się tutaj podoba. Chyba nie wracam! Szkoda, że na kolejne wakacje trzeba będzie poczekać rok.Dziś postanowiłam powalczyć z małżami, póki mam ciągle dostęp do owoców morza wyłowionych wprost z Adriatyku. O tym jak rozpoznać świeże małże i jak ...

Składniki na krem (4 porcje):- 560 ml mleka- 180 ml śmietanki 30%- 100 g blanszowanych migdałów- 80 g kaszy jaglanej- laska waniliiSkładniki na karmelizowane mandarynki:- 50 ml soku mandarynkowego-1 i 1/2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżki masła- 3 man...

Przygotowując to danie obawiałam się, że mojego tatę, który jest przyzwyczajony do potraw typowo polskich, będzie ciężko przekonać do takiego orientalnego, słodko-pikantnego smaku. Danie jest jednak tak smaczne i tak pięknie wygląda, że wszyscy byli za...

Węglowodany już od kilku lat nie cieszą się dobrą sławą. Szukając na ich temat informacji w wyszukiwarce internetowej, zobaczymy podpowiedzi stron o tym, "dlaczego tuczą" i "dlaczego są złe". Istnieje wiele diet redukcyjnych (np. South Beach, Atkinsa, ...

Tradycyjne gołąbki w moim domu zawsze faszerowało się mięsem i ryżem. Czasem w ramach odmiany w duecie z mięsem gołąbki nadziewam kaszą jęczmienną. Taką właśnie wersję gołąbków proponuję Wam na obiad.Spróbujcie :)Składniki:główka kapusty0,5 kg mięsa mi...

Owoce kumkwatu to niewielkie i niezwykle atrakcyjne cytrusy, które swym wyglądem przypominają miniaturowe pomarańcze, jednak w odróżnieniu od nich posiadają jadalną skórkę. Kiedy zobaczyłam je w sklepie, nie wiedziałam co z nich przyrządzę, plan przys...

Mieliśmy zupełnie inny pomysł na ten wpis, chcieliśmy zrobić zdrowszy deser, ale czyż właśnie w zime nie powinniśmy poprawiać sobie nastroju czymś dobrym i kalorycznych, co zrekompensuje nam brak słońca i zimno?! Już samo przygotowywanie migdałów, zanu...

Tapenada, pasta z czarnych lub zielonych oliwek jest zdecydowanym potwierdzeniem reguły "przez żołądek do serca". Nie "wygląda", ona po prostu "smakuje".Przedstawiać jej nie muszę, ponieważ wywodzi się z dalekiej Prowansji, ale zadomowiła się na ...

Składniki:1 por (około 140 g po pozbyciu się niejadalnych części)1 pierś z kurczaka (około 200 g)6 jajek (300 g)3 duże ogórki konserwowe (około 100 g)1 torebka ryżu (100 g przed ugotowaniem)8 łyżek sosu słodko-kwaśnego (200 g)2 płaskie łyżk...

Nie wiem jak Wy, ale my bardzo lubimy pierogi:) ja najbardziej lubię ruskie i z serem. Dlatego troszkę poeksperymentowałam z nadzieniem serowym i dodałam do niego suszone pomidory oraz przeróżne bakalie. Całość podana z sosem śmietanowo - musztardowym....

Jakiś czas temu otrzymałam od Wydawnictwa Znak do recenzji jeszcze ciepłą książkę Ani Starmach pt. "Pyszne na słodko". Jak dla mnie, już sam tytuł kusi do tego, by do niej zajrzeć:)Książką ma 224 strony zamknięte w pięknej, grubej oprawie. Na sam...

Pogoda jest tak depresyjna i przytłaczająca, że brak słońca staram się zrekompensować w formie talerza sałatki naszpikowanej sporą dawką witaminy "C". Niestety ale słaba aura ma duży wpływ na moje samopoczucie i szaruga za oknem sprawia, że...

Placki ziemniaczane to najlepsze danie z czasówdzieciństwa. Cienkie z chrupiącą skórką, polane kwaśną,wiejskąśmietaną. Najlepiej wykonane przez moją mamę, która jest mistrzem i lepszych jak jej tonie jadłam Ja jednak mam dla Was...

Kuchnia szwajcarska to miks kuchni niemieckiej, francuskiej i włoskiej, syte dania, najczęściej serowe lub ziemniaczane, dlatego też akcja Victorinox była inspiracją do stworzenia tego przepisu, choć to danie do lekkich nie należy jest mega pyszn...

Niepostrzeżenie stałam się fanką kaszy jaglanej, która okazała się świetną bazą do wielu połączeń smakowych. Wszelkie placuszki / kotleciki jaglano-warzywne są doskonałym i zdrowym obiadem. Tym razem zdecydowałam się na połączenie z pieczonym bat...