Przepis na łatwy sos

Prawie włoska. Na cieniutkim cieście, z bazylią i mozarellą. Niemal taką samą jedliśmy w Arco, sprzedawaną na kawałki, w pizzerii przy rynku. Zdjęć nie wrzucam, nie zdążyłam zrobić, tak szybko zniknęła.Składniki na dwie pizze:360g mąki270 ml ciepłej pr...

Te żeberka, to jedna z tych potraw, które robi się szybko, łatwo i przyjemnie, właściwie piekarnik robi za nas wszystko. Moja praca sprowadza się tylko do umieszczenia wszystkich składników marynaty w dużym zamykanym worku, wrzucenia do niego mięsa i z...

Już sama nazwa pudding wywołuje u mnie błogi uśmiech i koi nerwy. Kojarzy mi się z kocem, kominkiem, dobrą książką i wełnianymi skarpetami od Mamusi. To zdecydowanie Comfort food, jedzenie, które sprawia, że nasza dusza kąpie się w błogim uczuciu spoko...

W perspektywie najbliższych dni, a nawet miesiąca widzę nieprzespane noce i kompletny brak wolnego czasu. Mój kalendarz wypełniają "kolokwia, kolokwia, kolokwia" a w dalszej kolejności "egzaminy, egzaminy, egzaminy". Pogoda też nie napawa mnie optymizm...

Wykwintne, bardzo smaczne, delikatne danie, które wręcz rozpływa się w ustach. Danie na specjalne okazje, ale nie tylko...Tagiatelle z polędwiczką w sosie kurkowymSkładniki (na 4 porcje):800 g polędwicy wieprzowej1 kg kurek3 łyżki masła1 du...

Kocham kuchnię azjatycką i dobrze o tym wiecie. Dzisiaj polecam ekspresowe :) danie. Maksymalnie potrzebujemy 15 min by obiad był gotowy. Teraz w czasie przedświątecznych przygotowań , taki obiad to zbawienie, nie mówię już o walorach smakowych. Jest p...

Grillowany dorsz z sosem marchewkowo - groszkowym to poezja smaku. Kremowy smak sosu zachwycił cała moją rodzinkę. Sos idealny do ziemniaków i ryżu. Dodatkiem do sosu może być ryba, kurczak- smażony lub grillowany, tak jak lubimy najbardziej. Pot...

Witam,Od niespełna miesiąca wkroczyłam w magiczny czas emerytalny. Człowiek zaczyna się zastanawiać w co ręce włożyć. Sprzątanie, gotowanie, sraldylion innych zaległości. Obowiązki gonią obowiązki, ale w tym wszystkim nie można zatracić samej siebie i ...

SKŁADNIKI:CANNELLONI:8-10 sztuk cannelloni (lub makaronu do lasagne)4 małe cukinie250 g serka mascarpone (lub ricotta)pół cebuli2 ząbki czosnkuoliwa do smażeniasól i pieprzSOS:2 puszki pomidorów bez skórki1 żółta lub czerwona paprykapół cebuliświeża ba...

SKŁADNIKIKURCZAK W PANIERCE2 piersi z kurczaka100g orzechów włoskich100g orzechów laskowych100g tartego parmezanu2 jajkaolej do smażeniasól morskanatka pietruszki (kilka gałązek)OGÓRKI W SOSIE VINAIGRETTE2 ogórki szklarniowepęczek szczypiorku z cebulka...

Soczewica w wielu kolorach jest pięknym dowodem na to,że zimowe dania również mogą być interesujące, a składniki są w stanie zainspirować mnie tak samo jak te z cieplejszych sezonów.Na soczewicowa 'słoneczną' terrinę czaiłam się już od dłuższego czasu,...

Danie to jest wbrew pozorom szybkie i proste do zrobienia.Trochę więcej czasu zajmuje umycie kuchni po gotowaniu, ale smak potrawy wszystko wynagrodzi :)Ponieważ lazania była bardzo pyszna i została zjedzona w zaskakująco szybkim tempie, nie uchwyciłam...

Racuchy z jabłkami Babci Krysi to najlepsze racuchy pod słońcem - wiadomo, że nikt nie zrobi ich lepiej niż Babcie. Mimo braku drożdży są bardzo puszyste i lekkie. Połączenie kwaskowych jabłek, puszystego ciasta i cukru pudru czy sosu mali...

Myślałam dziś, że zgubiłam pierścionek od Poli. Męczyła mnie ta myśl cały dzień. A to tylko i wyłącznie dlatego, że bardzo lubię ribbon ring. Razem rozpoczęliśmy nowy etap w moim życiu. Kolekcjonujemy dobre chwile, przeżywamy przygody. Taki pierścień m...

Czasami, gdy mamy ochotę zamoczyć nogi w Atlantyku, wybieramy się z mężem na najbliżej położoną plażę. Niecałe 100 km na wschód od Orlando pale tiki symbolicznie prowadzą do wody. Podczas gdy surferzy są na fali, na Cocoa Beach [Kakaowej Plaży] p...

Tortille z zimnicą w kolendrze i płatkach kukurydzianych(przepis na 4 porcje)- 2 zimnice- 4 tortille- sałata, kolendra- marchew, pieczarki- cebula, ogórek kiszony, papryka konserwowa- czosnek- 1 jajko- płatki typu cornflakes- sól i pieprz- olej- ...