Przepis na łatwy sos

Historia tej sałatki jest niezwykle romantyczna..Otóż jest to przepis siostry mojej Justyny, do której w roku poprzednim szczęście się bardzo uśmięchnęło. Zapałała wielką miłością nie tylko do wszystkiego co bezmięsne, ale również miłością do Zbyszka. ...

Jutro mamy specjalnych gości na obiedzie, wiec trzeba coś na deser. Postawiłem na sprawdzone.Robiłem już jakiś czas temu podobne ciasto, a tak na prawdę chyba takie samo, tylko owoce inne były, a i dodałem tym razem sosu czekoladowego, więc będzie na b...

Placuszki na jogurcie są jednymi z lepszych, jakie miałam okazje robić. Chociaż nigdy nie zastąpią moich ulubionych, owsianych, to i tak pojawiają się na moim talerzu, o poranku, dość często.Placuszki przygotowuję się bardzo szybko, wystarczy wymieszać...

Gryczana to obok pęczaku moja ulubiona kasza. W dzieciństwie byłam niejadkiem, ale jednym z niewielu dań, które jadłam bez marudzenia były cieniutkie bitki w sosie z kaszą gryczaną i buraczkami. Mniam! Dziś najchętniej jem ją z sosem grzybowym, jarzynk...

Sałatka smaczna, zdrowa i bardzo chrupiąca, z selerem naciowym w roli głównej. Seler naciowy nie tylko wzbogaca sałatkę swym aromatem, ale nadaje ciekawej testury. Dodatek winogron i ananasa zadba o nutę słodyczy. Jeśli majonez zastąpisz winegretem jes...

Wiele ogrodowych kwiatów, można wykorzystać nie tylko do wazonu, ale także na naszych talerzach. Jadalne kwiaty nie tylko pięknie wyglądają na naszych talerzach, ale i doskonale smakują, a wiele z nich jest również bogata w witaminy. Już kilka kwiatów ...

Placuszki amerykańskie - pancakes. Błyskawiczne do przygotowania. Zimą zajadaliśmy się placuszkami z bananmi, teraz pora na letnie wydanie panceków. Tym razem ciasto przygotowałam na maślance, a stopione masło zastąpiłam olejem. Bardzo puszyste, mięciu...

Naleśniki w zdrowszej wersji - bezglutenowe, bo z mąki gryczanej. Wypełnione serkiem labneh wyprodukowanym z jogurtu greckiego. Żaden serek nie jest tak pyszny, tak kremowy i delikatny jak ten jogurtowy. Naleśniki podałam z sosem z czerwonej porzeczki....

Śledzie to bardzo wdzięczny produkt w kuchni, łatwo je przygotować i to z dużym wyprzedzeniem. Świetnie się przechowują. Idealnie smakują zarówno z chlebem, jak i z gotowanymi ziemniakami. Nieduża srebrzysta rybka króluje nie tylko w kuchni skandynawsk...

Marchewka z groszkiem jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych. Smak tej arcyprostej jarzynki do obiadu nie może się znudzić. Tyle nowych przepisów, zaskakujacych kombinacji smakowych, a do marchewki z groszkiem wracam z sentymentem. Lekkostrawna i...

Pieczarki mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie. Ze względu na wyjątkowe właściwości prozdrowtne zaliczane są do tzw. żywności funkcjonalnej. To bogate źródło antyutleniaczy, soli mineralnych i mikroelemenów. Zadbają o naszą linię, ponieważ są niskok...

Czasami chodzę jak zombie.Czasami jasny szlag mnie trafia.Czasami się zastanawiam, skąd mam jeszcze tyle siły...Z cyklu - druga strona macierzyństwa. Odkąd zrobiłam jakiś czas temu tego kurczaka nie mamy go dosyć. W końcu jakiś inny sposób na filet i t...

Burza i słońce.Rześko i duszno.Kawa i lody. Szybki obiad z dodatkiem szparagów - sezonowego produktu maja, zaraz obok rabarbaru. Choć niecierpliwie wyczekuję już truskawek, to póki co korzystam z tych dobrodziejstw, które właśnie pojawiają się na strag...

Wiosenna sałatka z jednym z ulubionych połączeń czyli camembertu z żurawiną. U mnie miszmasz-wykorzystałam nowalijki, jednak sałatka w wersji, kasza, ser, żurawina tak samo powinna być smaczna.Składniki:1/2 szklanki kaszy gryczanej białej1/2 krążka cam...

Aromatyczne tajskie czerwone curry z krewetkami tygrysimi. Rozgrzewające proste danie, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.Składniki:250 g obranych krewetek tygrysichcebula2 cm korzenia imbiru2 ząbki czosnkułyżeczka nasion kuminu2 ...

Składniki na sałatkę:- 2 średnie czerwone buraki (około 500 g )- 1/2 czerwonej cebuli- 2 duże lub 3 małe mandarynki- 2 duże garście rukoli- 150 g sera feta- 1 łyżka oleju rzepakowego- 1 łyżeczka suszonego tymianku- sól, pieprzSkładniki na sos:- 30 ml s...