Przepis na Kurczak po koreańsku

Pierwsze podejście zakończyło się sukcesem!Jednak spotkało nas po drodze kilka perypetii, które prawie doprowadziły naszą pracę do klęski. Prezentujemy, jak zapowiedziałyśmy w poście o majonezie, jego domową wersję.Składniki:jajkoszklanka oleju (...

Czy to jeden z najlepszych obiadów jaki jadłam od początku tego roku?Tak, tak jest!Najlepszy!WOŁOWINA PO BURGUNDZKU(na 8 dużych porcji)- 2 kg wołowiny dobrej jakości (pierwsza krzyżowa)- 0,5 kg wędzonego, surowego, chudego boczku- 4 duże marchewki- 0,5...

To ciasto zrobiłam z myślą o Babciach i Dziadkach. Moi wprost przepadają za sernikiem.Chcąc osłodzić im ich Święto połączyłam coś co lubią najbardziej z nutą czegoś co ja lubię,czyli malin.Sernik jest bardzo delikatny,puszysty, śmietankowy i niezbyt sł...

Kolejna próba z bezą, po czekoladowym torcie bezowym, który uwielbiam i piekę od czasu do czasu ;-) Pavlova to jednak inna bajka - beza chrupiąca z zewnątrz, ale piankowa w środku. Nie do końca mój typ, ale warto choć raz ją upiec, by się przekonać, cz...

Dzisiejszy deser to przysmak dla prawdziwych i największych fanów brownie, ciasto jet po prostu niesamowite, sama byłam zaskoczona jego smakiem, bo do tej pory nie byłam fanką tego ciasta, a teraz z pewnością bardzo często będzie gościć na moim stole.&...

Podchodziłam do tego jak pies do jeża. Przygotowanie mięsa inne niż najprostsze (najszybsze!) z możliwych zawsze budziło we mnie niechęć - szkoda czasu, lepiej prościej, prościej szybciej i tak dalej. No i ja nadal oczywiście wychodzę z takiego założen...

Ufff...długo mnie tu nie było! Jakoś ostatnio mam dużo więcej zajęć. Od 3 tygodni chodzę na siłownię, wybrałam najlepiej jak mogłam, bo damską siłkę! Wcześniej uczęszczałam do Calypso i jakoś niekomfortowo się tam czułam. Ćwiczenia sprawiają mi dużą fr...

Caly bozy dzien bylam dzisiaj zajeta wieloma czynnosciami choc najwiecej godzin spedzilam na przygotowywaniu podrozy do Polski i na rezerwacjach miejsc noclegowych. I pomyslec, zejeszcze czeka nas przygotowywanie podrozy wakacyjnej do poludniowych Wloc...

Święta już za 2 dni.... Dla nas Święta bez pierogów i pierniczków to nie Święta.. :) Muszą być. Nawet w wersji bezglutenowej. A największym zaskoczeniem i radością jest dla mnie fakt iż mój Synek, który nie lubił pierogów nawet tych glutenowych- TE uwi...

Ten kto żyje na diecie bezglutenowej ten na pewno swoje ciasto naleśnikowe już jakieś sprawdzone ma i nie cierpi :) Jednak ten kto dodatkowo jest na diecie bez mleka krowiego miewa momenty krytyczne gdy np. właśnie zjadłby pierogi czy naleśniki z farsz...

ROK 2015 ROKIEM UDANYM?Wszyscy pytają "kiedy to przeleciało?" "przecież dopiero co był sylwester/wielkanoc/...". Też tak macie?Ja na przykład mam nieodparte wrażenie, że dopiero co dziecko mi się urodziło, a już niebawem skończy cztery lata, drugie dwa...

Od dziś - jedna z ulubieńszych. Zajadaliśmy się jak małe prosiaki. Albo większe. Na dodatek zrobiliśmy tylko jedną, średnią. Niedosyt wzmaga się z minuty na minutę. Prowadząc bloga, w większości z kuchnią śródziemnomorską, nie mogłam dzisiaj zapomnieć ...

Są tacy, co uważają, że zrobić chleb z mieszanki to żadna sztuka. Postanowiłam więc zrobić własny.Ten chleb to przypadkowy bohater :) W trakcie wyszło na jaw, że ksylitol się skończył, a mąki ryżowej zabrakło :-P Szybko więc zrewidowałam szafki i...

Przykro to przyznać, ale po wyjeździe wakacyjnym nie mogę wrócić do siebie... Jestem taki zakręcony,rozleniwionyi niezorganizowany.Było pięknie, ciepło i... smacznie. Takie właśnie jest Maroko - smaczne :)Nie chcę pisać o zwiedzaniu, widoka...

Z Wybrankiem mym właśnie urlopujemy się na Korsyce. Rezerwując noclegi, staraliśmy się znaleźć takie miejsce, które ma w ofercie coś, co Francuzi określają mianem "studio", na które składa się mała sypialnia oraz salonik połączony z aneksem kuchennym. ...

Uwielbiam gotować, ale jeszcze bardziej, kiedy ktoś gotuje dla mnie. Zwłaszcza, a w sumie to pod warunkiem, że potrafi to zrobić pysznie, zdrowo i po wegańsku:) Mój Ukochany co prawda nie spędza życia w kuchni, ale jak już coś zrobi, to mówiąc wprost z...