Przepis na Kurczak po koreańsku

Kruche ciasto z jagodami i bezą to chyba najlepsze ciasto jakie ostatnio zrobiłam. Cienki, wyjątkowo kruchy spód, mnóstwo jagód i słodka, chrupiąca beza. Cudowności. Ja zrobiłam placek w formie na tartę, więc w rzeczy samej wyszła mi tarta jagodowa, al...

W ogrodzie mojej Mamy bujnie rozwinęły się nasturcje. Wczoraj pomagałam przy zbiorze nasion, z kórych powstaną kapary, a przy okazji zebrałam kwiaty, aby także wykorzystać je kulinarnie. Nie od dzisiaj wiadomo, że wiele kwiatów jest jadalnych i często ...

Z doświadczenia wiem, że fani zdrowego odżywiania uwielbiają nowości, potrawy nietypowe, orientalne. I rzeczywiście, jagody goji, quinoa, amarantus to świetnie produkty, które warto mieć w kuchni. Uważam jednak, że w tym bogactwie nowości, nie powinniś...

Po obejrzeniu “Karbali”, muszę przyznać, że nasze kino byłoby bardzo ubogie bez tego obrazu. Dlaczego? Jest to jeden z niewielu dobrych współczesnych wojennych filmów mocny, prawdziwy, wciągający, z wartką akcją, bez patosu i kombinowania ̵...

Nie lubię samolotów, bo niszczą kolej. Nie znoszę dyskontów, bo zabijają klasyczny handel. Walczę z mikrofalówkami, bo niszczą tradycyjne jedzenie Ale co ja mogę? Nawet sobie nie wyobrażasz, jak jak kocham latać – wyznała mi niedawno prz...

Jak zrobić expresowe Tiramisu? Nic prostego, gdyż ta wersja kremu jest bez jajek, które są obowiązkowym składnikiem kremu w klasycznej wersji Tiramisu. Moje Tiramisu jest dla niecierpliwych łasuchów, przygotowuje się w expresowym tempie. Deser idealnie...

Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami przygotowuje się bardzo szybko, od razu można je podawać, gdyż najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu. Miękkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, lekko czekoladowe, pachnące piernikiem i cynamonem. Niektór...

Ciasto dyniowe z orzechami, a właściwie Ciasto orzechowe z dynią i lukrem to moja propozycja na wykorzystanie jesiennych darów natury: tartej dyni i niezbyt drobno posiekanych orzechów włoskich. Orzechy są bardzo wyczuwalne w smaku. Uwielbiam takie cia...

Nalewkami w naszym domu zajmuje się Piotrek, ma swoje stare rodzinne przepisy. Należy pamiętać, że im dłużej nalewka owocowa stoi, tym zyskuje na smaku. Nalewki najlepiej smakują po kilku, albo najlepiej kilkunastu miesiącach dojrzewania w chłodnym, ci...

Dzisiaj na blogu słodki przepis. Tym razem proponuję Wam przygotować do kawy biszkopt z bitą śmietaną, pianką z galaretki, owocami i cytrynową galaretką. Taki biszkopt lubi prawie każdy!  To ciasto jest pyszne, lekkie i łatwe w przygotowaniu ciasto, a ...

Lubicie domowy pasztet? U nas zawsze pieczecie pasztety na Wielkanoc. Pasztet drobiowy z wiśniami i wiśniowym sosem to kolejna moja propozycja na wielkanocne śniadanie. Danie jest pyszne, ale najważniejsze łatwe w przygotowaniu i tanie, gdyż nie obciąż...

Witam Wszystkich!Na wstępie, wszystkiego dobrego, pysznego i aromatycznego w Nowym Roku! Cały 2015 był jedną wielką niespodzianką pełną spełniania marzeń, życzę Wam i nieskromnie sobie, spełnienia wszystkich naszych marzeń, bo warto je mieć i spełniać!...

ciasto:250g mąki150 g masła1 jajko1 łyżka ziół prowansalskichsólfarsz:450 g szpinaku2 jajka200 ml śmietanki kremówki 30-36 % 1 opakowanie sera typu feta6 suszonych pomidorów2 pomidorki cherrykilka plasterków kiełbaski chorizo lub salami2 ząbki cz...

polędwiczki:1 podwójna pierś z kurczaka1 opakowanie sunbites paprykowych250 ml maślankichipsy:3 duże ziemniakiolej do smażeniasłodka papryka w proszkusólsurówka z marchewki:2 duże marchewki1/4 szklanki rodzynek2 łyżki kwaśnej śmietany 18%1 łyżecz...

Koreańska kiszona kapusta, świetna jako przystawka, albo dodatek do dania. Gdy pierwszy raz spróbowałam Kimchi, wiedziałam, że to uzależnienie i miłość od pierwszego wejrzenia. Zapraszam do świata koreańskich smaków.Składniki:- kapusta pekińska o...

zupa ze świeżych pomidorówDojrzałe pomidory, świeże warzywa oraz aromat ziół.Tylko tyle trzeba, aby powstała przepyszna zupa.zupa dla czterech osób, czyli co będzie do gotowania...