Przepis na Kurczak po koreańsku

Sesja, obrona, zawody, i w końcu lenistwo. Tak, to wszystko nie pozwoliło nam pojawić się tutaj przez ostatnie prawie 3 miesiące. Jako pierwszy posiłek po tak długiej przerwie - śniadanie :).Samo przygotowanie hummusu jest błyskawiczne, tak samo jak je...

No i obiecało się, że coś napisze, to tez pisze :) Obiecało się też w pracy, że będą pączki, no i pączki jak znalazł, są! A wczorajszy dzień taki typowy: praca, siłownia, imieniny taty. Po pracy pączkowanie. Do tego jeszcze ta dymówa w domu od smalcu....

Sposobów na makowca jest bardzo dużo, gdyż są różne ciasta do makowca, klasyczne drożdżowe, krucho - drożdżowe, półfrancuskie czy nawet zaparzane. Próbowałam wielu przepisów i chyba jednak zostanę przy klasycznym drożdżowym. Ciasto drożdżowe przy umiej...

Proste i... pyszne ciasto z jabłkami mam dla Was dzisiaj :)Jest to przepis na ciasto, który możecie wykorzystać, gdy po wykonaniu innego deseru zostaną Wam białka, jak na przykład po zrobieniu Malinowej chmurki. Już nie będziecie musieli robić ta...

Tę granolę robię już od dawna i w sumie to nie wiem, dlaczego jeszcze nie podzieliłam się z Wami tym przepisem... Ale już nadrabiam zaległości, przecież nie mogę pozwolić, aby moi czytelnicy nie zobaczyli ( a może nawet zrobili (: ) tak pysznej g...

Święta, święta i po świętach. No cóż, to co dobre, szybko się kończy. Jak zawsze na naszym stole nie mogło zabraknąć sernika. W tym roku postanowiłam upiec sernik kokosowy. Ma idealną konsystencję - nie za lekki, nie za ciężki i co najlepsze - kokosowy...

Widzę, że poprzednia sałatka z granatem w roli głównej cieszy się dużym powodzeniem, więc dzisiaj prezentuję drugi przepis z tym bardzo smacznym owocem. Sałatkę przygotowałam na "babski wieczór", jaki od czasu do czasu robimy sobie z koleżankami. Pomys...

Już wczoraj powinnam wrzucić ten post, ale po prostu nie miałam czasu. Dokładnie wczoraj minął rok odkąd zaczęłam prowadzić bloga. Bardzo się cieszę, że blogowe urodziny wypadają akurat w czasie świąteczno - zimowym, bo jest to jeden z przyjemniejszych...

Książka, którą dzisiaj chce Wam polecić, po prostu owładnęła moim sercem. To, jak jest w niej przedstawione jedzenie to dla mnie majstersztyk. Gdybym miał możliwość wydania własnej książki, chciałbym żeby wyglądała ona właśnie w ten sposób. Autorka, zn...

Wiosna w tym roku jest bardzo zmienna. Raz nam serwuje ciepłe dni, innym razem powiewa chłodem. Jednak, jest sposób na to, żeby cieszyć się nią codziennie. Wystarczy wprowadzić ją do naszej kuchni. Ja tym razem, postawiłem na sałatkę. Zdecydowałem się ...

Wszystkie proporcje podaję na oko :)mąka ok 1 kgciepła wodaok 2 łyżki masłaCiasto wyrabiać i delikatnie dolewać ciepłej wody.Powinno być pulchne ale nie za mokre :)Farsz:około 2 kg kiszonej kapustysuszone grzyby2-3 cebulemasło do podsmażenia ...

Dzień Dobry !Znów babeczki... Tak to już obsesja. Tym razem jednak babeczki będą truskawkowe. Nadają się w dodatku idealnie, aby obdarować nimi nasze mamy z okazji Dnia Matki.Składniki:- ok. 1 szklanki mąki- ok. 70 gr masła- 3 duże białka jaj- 1/...

Znów zrobiłam dużo ciasta drożdżowego i miałam dwa słoiki. Jeden z dżemem jagodowym, który kupiła matulka, i jeden z pozostałościami po smażeniu jabłek. Więc postanowiłam, z jednego słoiczka zrobić bułeczki, i żeby urozmaicić to drugi słoiczek wykorzys...

Uwaga, będzie epicki wstęp w stylu co poniektórych ą-ę-ć blogusiów kulinarnych, można pominąć tekst ciągły i przejść od razu do części „Składniki”. Ale muszę się zwierzyć z faktu, że jesienią zawsze mam potrzebę robienia zapasów na zimę, musi jakieś at...

Przepyszny obiad- sos serowy z kurczaczkami goujons- stanie się z pewnością hitem Waszych stołów. W naszym domu już nikt nie chce jeść kupnych kurczaczków goujons. Są delikatne, dobrze doprawione z lekko chhrupiącą skórką- po prostu rozpływają się w us...

Dzisiaj prezentuję danie, które zdecydowanie przypadło mi do gustu. Długo zastanawiałam się jak je nazwać, bo przecież nie ma oryginalnej chińskiej nazwy na moje prywatne wymysły. Samo danie robi się bardzo szybko, jednak trzeba się wcześniej trochę na...