Przepis na Kurczak po koreańsku

Karp po wielkopolsku czyli w sosie piernikowymNie wyobrażam sobie Wigilii bez karpia i zupy rybnej. Dla mnie to potrawy obowiązkowe. Wiem, że w dawniej kuchni polskiej na wigilijnym stole królowały bardziej szlachetne ryby: sandacze, szczupaki, jesiotr...

Odchudzanie to tak popularny temat że znalezienie jakiejś diety nie stanowi żadnego problemu. Diety to też moda, to stos wszelakich TEORII które firmują znane lub mniej znane nazwiska. Nie mamy do czynienia z faktami a jedynie z prywatą filozofią na od...

Kasza... jedno z moich najwcześniejszych wspomnień związanych z jedzeniem poza domem wiąże się właśnie z kaszą. Ta opowieść powinna się zaczynać od "bardzo dawno temu (jakieś pół życia temu), za lasami, za górami (a w zasadzie za morzem)...". Był środe...

Do ludzi podchodzę intuicyjnie i rzadko mnie ta intuicja gubi. O Michale nie miałam dobrego zdania. Wydawał mi się być zapatrzonym w siebie, pyszałkowatym gościem, jednak nikt z jego bliższego otoczenia nie chciał utwierdzić mnie w moich przekonaniach....

Kiedy dwa lata temu po raz pierwszy byłem w Japonii zakochałem się w japońskiej kuchni. A jeśli o niej mowa, to podstawowym składnikiem wielu przepisów jest dashi (だし) czyli genialny bulion stanowiący podstawę dla wielu zup i sosów.Dashi jest jak nasz ...

Mule w Belgii, jako danie narodowe, podawane są chyba w każdej restauracji. I w każdej z nich oczywiście na wiele sposobów, wedle życzenia konsumenta. Najbardziej tradycyjny (nie tylko w Belgii) to moules marinières, czyli małże po marynarsku – duszone...

Minęły święta, minął sylwester, nadszedł Nowy Rok.Ostatnie dni roku nie sprzyjają naszym żołądkom, a to z kolei wpływa na naszą cerę.Ciężkie potrawy = zatrzymanie wody, opuchlizna, szara cera.Znacie to? No właśnie.W tym okresie suplementacja witaminami...

Lato to niezaprzeczalnie najpiękniejsza pora roku. Jednak radość ze słońca, urlopu i wakacji, co roku skutecznie psują nam uciążliwe owady, z komarami na czele. Pół biedy, jeśli ugryzienie kończy się u nas bąblem i kilkudniowym swędzeniem. Jednak co, ...

W tym roku w dniach 24-30 kwiecień już po raz 2 obchodzimy Tydzień Pieluchy Wielorazowej. Na świecie Real Nappy Week jest dosyć popularny, w Polsce zarówno idea wielorazówek, jak i samo święto dopiero raczkuje.Pieluch wielorazowych używam już od 7 mies...

Najpierw minister ogłasza listę produktów dozwolonych w szkolnych sklepikach, potem inna minister chwali się, że „wynegocjowała” z tym pierwszym wyjątek na drożdżówki, co ten natychmiast dementuje, z czego korzystają dietetyczki – dla nich drożdżówka t...

Wczoraj pojawiła się optymistyczna Warszawa, a już dziś zabieram Was w szybką podróż do Poznania. Co prawda zagościłam tam jeszcze krócej (zaledwie 2 dni), ale zdążyłam odwiedzić miejsca, na których najbardziej mi zależało.I powiem to na początku, bo z...

Kochani, Jestem szczerze zdziwiona, że nasza historia wywołała w Was takie emocje. Nie spodziewałam się aż tylu pozytywnych komentarzy, wiadomości prywatnych i telefonów. Nie byłam świadoma, że będziecie pisać o łzach, które pojawiały się podczas czyta...

Niedawno jedno z moich marzeń się spełniło. Nie, nie była to podróż dookoła świata trwająca nieprzerwanie 10 lat :), ani... read more Ten wpis Zapasy na zimę ogórki kisozne pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fo...

Wiele z Was zadaje mi pytania dotyczące teł więc postanowiłam napisać jak to robię. Wiele informacji uzyskałam oczywiście od niektórych blogerek za co dziękuję ponieważ nie wszyscy takimi informacjami się dzielą. Z wszystkich otrzymanych informacji i p...

Oto kolejny przepis na ciasto, praktycznie idealne. Delikatny, puszysty i w dodatku sprawdzony w wielu innych przepisach biszkopt, w towarzystwie serowej cytrynowej pianki i galaretki. Całość jedwabista gładka o lekkim cytrynowym smaku. Masa zawi...

Ten obiad powstał z tak zwanego braku laku, ale czami najprostsze rozwiązania są najlepsze.Wyszło pysznie, a żółtaczko powoli rozpływające się po ziemiankach jest po prostu magiczne !!!Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcji:0,7 kg ziemniak...