Przepis na Kurczak po koreańsku

Gdy po tygodniowym maratonie zupek chińskich, makaronów i drożdżówek, na który pozwoliliśmy sobie przez brak czasu lub kryzys kulinarny, śni nam się wielka, zdrowa, soczysta ... Post Zachcianki są informacją o tym czego potrzeba dla organizmu F...

Listopadowa ezoteryka, którą budzą mistyczne i nostalgiczne nastroje zaduszne, a dopełnia jej wieczorna magia andrzejkowych wróżb, skłoniła nas do powspominania starych i dziwacznych przesądów… kuchennych. ... Post Kuchenne przesądy, którymi straszyły ...

Odwiedziłam wczoraj rodzinny dom. Od progu przywitał mnie cudowny aromat zupy rybnej, który unosił się już znad parującej michy, wypełnionej rozgrzewającą miksturą. Zagłębiając się w ... Post Przepis na dobry obiad pojawił się poraz pierwszy w Magazyn ...

Przysłowie głosi: nie wszystko złoto co się świeci. Święta prawda. Po dwóch udanych wycieczkach do londyńskich restauracji sygnowanych przez wybitnych szefów kuchni, przyszedł czas na pierwsze rozczarowanie. I choć w lokalu, którego właścicielem jest j...

W sercu Saksonii, nad brzegiem Łaby, zaledwie 100 km od polskiej granicy, jest pewne, piękne miejsce, w którym wino i natura codziennie spotykają się ze sztuką. Jadąc do winnic na Saksońskim Szlaku Wina spodziewaliśmy się ładnych widoków i dobrego wina...

Kluski śląskie zrobione z dodatkiem szpinaku. Zamiast mrożonego można użyć też świeżego, posiekanego i podduszonego na maśle. Bardzo dobre! I zawsze to jakaś zdrowsza odmiana tradycyjnych klusek śląskich:) ok. 60 dag ugotowanych ziemniaków  /  4...

Tradycyjna zupa krupnik z dodatkiem suszonych grzybów. Bardzo dobra! Polecam także krupnik na żołądkach Magdy Gessler. mała garść suszonych grzybów  /  1 marchewka  /  3-4 ziemniaki  /  ok. 120 ml śmietany 18%  /  1,5 l bulionu lub wody  /  5-6 ...

Pyszne, prościutkie maślane ciasteczka. Składniki na ok. 20-25 szt 160 g mąki  /  120 g masła  /  50 g cukru  /  1 łyżka cukru waniliowego Wszystkie składniki wymieszać w misce (zagnieść palcami lub utrzeć). Z ciasta formować małe kuleczk...

Ciekawa jest historia tego napoju, uważanego za herbatę grzybową. Gdy Japończycy badali przyczyny długowieczności mieszkańców Kaukazu, odkryli, że piją oni regularnie ten napój, który ma wiele pozytywnych właściwości. Zawiera on mnóstwo minerałów, wita...

Szukacie przepisu na słodki weekendowy deser i nie chcecie przy tym spędzić połowy dnia w kuchni? Mam dla was idealny i prosty przepis na bezowe muffinki z tartymi jabłkami. 1. Ciasto Składniki na 10 muffinek: 50 g miękkiego masła 2 żółtka w temperatur...

Trzy razy sprawdzałam czy naprawdę nie mam tej sałatki na blogu. Robię ją bardzo często, ale nigdy jeszcze nie sfotografowałam. Wreszcie przyszedł ten moment i jest: wyraźnie czosnkowa, wilgotna sałatka, która może być dodatkiem, ale również daniem sam...

Favorite Kolejna porcja przysmaków, po których stracisz apetyt na dłuższą chwilę Kilka tygodni temu zamieściłam listę potraw, które w moim subiektywnym rankingu wywołują bardziej odruch wymiotny niż cieknącą ślinkę ;-). Lista dań, którymi zachwycają si...

Pomidorki zapiekane z mozzarellą mogą być świetną przystawką, zakąską a nawet dodatkiem do dania typu śniadanie lub też kolacja. Przygotowałam tą przystawkę do śniadania: Jaja zapiekane po Hiszpańsku i pomidorki z mozzarellą. Połączenia tych obu ...

Powrót po dwutygodniowym urlopie do pracy to nic przyjemnego. Każdy to wie. Nie wyspałam się, bo co chwilę sprawdzałam godzinę, żeby przypadkiem nie zaspać. Cud, że nie zapomniałam nastawić budzika! Łatwo nie było, ale pierwszy dzień za mną. W sumie to...

Cebulowy boczek pieczony Składniki: 1 kg.surowego boczku 2 duże cebule 2 łyżki soli cebulowej 2 łyżki soli czosnkowej 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego lubczyku 1 łyżka smalcu folia aluminiowa Przygotowanie: Boczek umyć osuszyć , ponacinać ...

Grillowane piersi z kurczaka zamarynowane w majonezie oraz ziołach. Delikatne i soczyste. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka bez polędwiczek 250g. majonezu 2 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka oleju rz...