Przepis na Kurczak po koreańsku

Paam pampamparam #fanfary! Zawsze jestem podekscytowana, gdy ogłaszamy nowy cykl na blogu, ale czuję, że ten będzie wyjątkowy i zostanie z nami na dłużej jak "Śniadanie do łóżka". Uznałyśmy ze Śliwką, że "Sezon na" był fajny, ale nie budził większych e...

Kurki to czysta magia. Ich fantastyczny smak, którego doświadczyć można w sezonie tylko przez chwilę zawsze przenosi mnie do przeszłości jak wehikuł czasu. Już przy pierwszym gryzie znowu jestem z dziadkiem w małym zagajniku na Kaszubach, w wysokich ka...

Od jakiegoś czasu wykonujemy z Tosią straaaaaasznie ciężką pracę, mianowicie sprawdzamy wszystkie trójmiejskie knajpy w poszukiwaniu najlepszych śniadaniówek na wybrzeżu. Przetestowałyśmy już ich naprawdę wiele, a ja (za Tosię nie mogę się wypowiadać) ...

Jestem kulinarną zakupoholiczką, A, że w moim małym mieszkaniu nie ma już półek, na których mogę ustawiać coraz to nowe znaleziska, jestem zmuszona do przejścia na odwyk. Ale jak każde tego typu przedsięwzięcie, nie jest to łatwe.Złamałam się tuż po wy...

Nie wiem jak Wam, ale mi kasza kojarzy się z obiadem z czasów dzieciństwa - czy to z przedszkolnej/szkolnej stołówki czy też z sobotniej wizyty u babci. I to najczęściej (dla mnie niestety) w połączeniu z gulaszem. Brrr! Jednak ostatnio w telewizji czę...

Odpoczywam. Po Festiwalu, gdzie mieszkałam w Ogrodzie prawie 3 dób, muszę się zregenerować.Obiecałam sobie i Wam, że w tym czasie nadrobię publikowanie postów, może mi się uda :)Jako pierwsza propozycja pojawia się więc szybki sposób na wege sycą...

Szukałam słodkich inspiracji. Po dłuższej przerwie zajrzałam na bloga Kasi Marciniewicz i zobaczyłam TO brownie! nie mogłam go nie upiec swoim bliskim w ten chłodny tak jesienny weekend!Jest wyjątkowo esencjonalne, wilgotne i pachnące. Sprawdźcie sami!...

Chyba najpyszniejsze połączenie składników do słodko - słonego deseru. Szybkie wykonanie, krótki czas oczekiwania na ostygnięcie i taka przyjemność dla podniebienia. Ja oczywiście do tego sama robię masło orzechowe, bo lubię bardziej chrunchy i skład m...

Idealnie mięciutkie, wręcz rozpadające się mięso i bajecznie pyszny sos... oto właśnie kwintesencja Pulled pork. Potrawa do jedzenia w formie kanapki ale również z surówką i np. frytkami.Tym razem chcę Wam pokazać wersję z sosem pomidorowym, który doda...

Jest to moja wersja zupy, na która znajdziecie przepis w książce Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto".Zmiany wynikały głównie z produktów jakie miałam.Zupa ma intensywny smak i zapach.Przyznam, że przywodzi mi na myśl dzieciństwo, choć ...

Kolejnym przepisem jestmizeria na zimę. Z przepisu teżkorzystam po raz pierwszy więcna razie gwarancji nie daję:)Składniki:3 kg ogórków gruntowych1/2 kg cebulisól do smakuSkładniki na zalewę:4 szklanki wody1 szklanka cukru1 szklanka octu 10%1 pła...

Gdy po powrocie z Nowego Jorku próbowałam uruchomić swój zakwas wspomagany od dojrzałym osobnikiem od Ani, nijak nie byłam w stanie tego zrobić. Przerzuciłam się więc na chleby drożdżowe. Gdy upiekłam pierwszy bochenek, to nie mogłam się nim najeść. Ta...

Tym razem mam dla Was bakłażana w towarzystwie. Do zrobienia tego tureckiego gulaszu zachęciła mnie najpierw nazwa. Jest taka egzotyczna, a gdybym nie wiedziała nie wpadłabym, że Turkowie mogli tak nazwać gulasz. Ale tak zrobili, a także zbytnio z nim ...

W ten słoneczny grudniowy weekend zapraszam na kolejną amerykańską kanapkę Patty Melts. Jest to prosta kanapka składająca się z wołowego burgera, karmelizowanej cebuli i amerykańskiego sera cheddar lub sera szwajcarskiego. Całość przygotowuje się w chl...

Pachnąca latem tarta w stylu włoskim. Syta, z mięsem, warzywami i serem. Idealna na śniadanie, obiad czy kolację. Na talerzu prezentuje się elegancko, zwłaszcza w towarzystwie świeżych ziół.Składniki (4 porcje)Ciasto-200 g mąki pszennej (ok. 1 i 1/3 sz...

Pamiętam jak w dzieciństwie jedną z moich ulubionych potraw była fasolka po bretońsku, robiona przez moją mamę. Teraz mam wrażenie, że strączki są raczej zapomniane i interesują się nimi tylko wegetarianie. Przyznaję szczerze, że miałam podobnie, ale o...