Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Sezon na cukinię w pełni, więc regularnie uzupełniam jej zapasy... Były już placki, przyszedł czas na faszerowanie a wszystko przez to, że został mi gotowany kurczak z zupy a dla mnie faszerowana cukinia to idealne jego wykorzystanie!Czytaj więcej »...

Kurczak Tandoori jest typowym indyjskim daniem - marynowany w jogurcie i przyprawach m.in. takich jak Garam Masala, kurkuma, imbir. Tę ostatnią pominęłam w moim przepisie ze względu na to, że za nim nie przepadam, jednak jeśli komuś nie przeszkadza imb...

Szybkie i proste danie. Pierś kurczaka obtoczona w majonezie i dmuchanym ryżu jest soczysta i zaskakująco pyszna. Trójkolorowy kuskus dodaje ciekawego smaku. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 2-3 łyżki majonezu ok. 1 szkl Krispies Rice (dmuchany ry...

Read More

Całe wieki temu, to gotowała, ale dopiero dzisiaj, kiedy nabrałam na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, przypomniałam sobie o tym przepicie. Wiem, że wiele osób, nie lubi mięsa ze słodkimi owocami, Marcin też nie był przekonany do połączenia kurczaka z a...

Zainspirowałam się przepisem Pascala, lecz on zapiekał surowego kurczaka w piekarniku i podlewał go jasnym piwem. U mnie był wcześniej ugotowany w rosole. Oprócz tego wzbogaciłam smak kurczaka marynatą na bazie miodu, oliwy z oliwek i przypraw.Je...

Obejrzałam jeden z odcinków programu Food Safari i zakochałam się w indyjskim jedzeniu...I choć nadal nie lubię świeżej kolendry, to ta w ziarnach w połączeniu z innymi przyprawami jest świetna;)) W programie tym gotowali typowi indyjscy kucharze, a do...

Długi weekend spędziliśmy z dziećmi w Berlinie. Nasz plan zwiedzania, na gorąco poniżej.Jedna wskazówka! Rezerwując pokoje w systemie HRS należy dokładnie przeczytać potwierdzenie, które przyjdzie na maila. Dałabym sobie głowę obciąć, że rezerwowałam 2...

Burgery to od kilku sezonów kulinarny hit Warszawy, a może nawet całej Polski. W stolicy co ruszpojawiająsięserwujące je food tracki, czy burgerownie. Zwłaszcza w okolicy biurowców. Nic dziwnego - kanapka na ciepło z so...

Obiad często jest jedynym ciepłym posiłkiem w ciągu dnia. Staram się, aby był smaczny, aromatyczny i dostarczał witamin i minerałów. Kurczak w sosie pieczarkowym na penne jest aromatyczny i sycący. Pieczarki pokroiłam w grube plastry, dzięki czemu nie ...

Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadawał do dowolnego rodzaju mięsa.Składniki:30 g suszonych grzybów leśnych1 cebula2 łyżki whisky100 ml śmietany 30%łyżka sosu sojowegołyżka musztardy (najlepiej Dijon)łyżeczka ore...

Nie wiem, czy była to forma rewanżu, czy po prostu dobre serce przyjaciela, ale nie dość, że przyjechał w odwiedziny, to jeszcze uraczył nas kurczakiem z brzoskwiniami :) Nie bardzo chciał zdradzić przepis, ale oczywiście nie byłabym sobą, gdybym troch...

Ostatnio znowu oglądałam film Julie i Julia i tak wróciłam do studiowania Mastering the Art of French Cooking Julii Child. Stad właśnie Artykuł Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym z pieczerkami pochodzi z serwisu mommy4tummy. ...

Trwa właśnie kolejna edycja Tygodnia Restauracji Groupona, w której zawsze uczestniczę i dzielę się wrażeniami jak dotąd tylko pozytywnymi. Akcja zdecydowanie warta uwagi z dużym rabatem można wypróbować jedne z najlepszych poznańskich ...

Kurczak pieczony w nietypowy sposób, ale cóż cały kraj kilka lat temu zwariował na jego punkcie po emisji odcinka kuchennych rewolucji. Potrawa wymaga cierpliwości i poświęcenia czasu. Ale jeżeli ktoś jest kurczakowym smakoszem to polecam.Czytaj więcej...

Już dawno niejadłam takdobrego kurczaka Serio! Nadzisiejszy obiad przygotowałam soczystego kurczaka wkremowym sosie zsuszonymi pomidorami, pieczarkami orazkukurydzą. Dzięki temu, żedodałam ser Gran...