Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Przyznam się Wam, że był to mój pierwszy raz, kiedy trybowałem kurczaka. Co prawda, największe wyzwanie to wytrybować całego kurczaka, ale to też nie było łatwe :) Spędziłem nad tą czynnością trochę więcej czasu, ale jak to mówią trening czyni mistrza....

Nie wiem jakim cudem znalazłam chwilę, aby cokolwiek ugotować, ale się udało :) WRESZCIE, bo już zatęskniłam za moimi eksperymentami w kuchni :)Dziś tradycyjnie coś szybkiego, smacznego i nieco egzotycznego :PKurczak SATAY. Prosto z kuchni indonezyjski...

Tak, ociągałam się mocno ostatnio. Ale wiecie,  nawet nie sądziłam, że wpadnę w tak chorowity okres. W tym roku po raz pierwszy w życiu miałam anginę i zapalenie oskrzeli. No powiem Wam posypałam się jak złoto, ale to dało mi też do myślenia. Nie dam o...

Dziś w roli głównej kurczak. A dokładnie jego pierś. Myślę że nie jednemu z was przypadnie do gustu, ze względu na to, że można przygotować ją na dwa sposoby. Pierwszy bardziej kaloryczny, drugi mniej. Do dzieła ;)Na sam początek marynujemy pierś z kur...

Jakby tak z dyni zrobić miseczkę? Całkiem dobry pomysł, który nie raz już spotkałam na paru blogach. Akurat udało mi się kupić idealnej wielkości dynię, do tego nową jak dla mnie odmianę - niczym Hokkaido, a jednak zielona i w środku żółta, nieco...

Najlepsze bułeczki do domowego fast foodu jak i tradycyjnych kanapek.Dobre zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami.Dzięki dużej ilości żółtek i masła są mięciutkie, puszyste i bogate w smaku. Trzymane pod przykryciem długo zachowu...

Dziś podzielę się z Wami tajnym przepisem mojej MAMY! Odkąd byłam mała na wigilię zupa z ciemnych owoców zawsze gościła na naszym stole. Moja mama gotowała ją bo wszystkie dzieci przepadały za słodkimi zupami, podczas gdy dorośli raczyli się grzybową l...

Nie wiem jak u Was, ale w moim mieście na rynku na straganach często jeszcze widuję rabarbar. Rzutem na taśmę postanowiłam przygotować z niego dżem. Mam nadzieję, że i Wam uda się jeszcze gdzieś dostać ten rabarbar i przygotować poniższy dżem, bo jest ...

Bardzo delikatne placuszki, tanie i proste w przygotowaniu. Świetna propozycja na śniadanie lub podwieczorek dla dzieci i dorosłych. Możemy je podać posypane cukrem pudrem, z owocami, słodkimi sosami bądź dżemem.Składniki:2 szklanki mąki pszennej...

Sycące orzechowe pęczotto z pieczonymi, słodkimi warzywami korzeniowymi.Pomysł jest mój, ale zainspirował mnie do tego pewien przepis. Właśnie natenpyszny sos orzechowy.SKŁADNIKI (6-8 porcji):1,5 szklanki pęczakuokoło 1 litr bul...

Dyniowe, zawijasy drożdżowe Wrzesień , to prawie jesień , zaczęły już dojrzewać dynie . To niedocenianie u nas warzywo , a przecież tak wspaniałe i wszechstronne . Można z niego Read More ... Post Dyniowe, zawijasy drożdżowe pojawił się poraz pierwszy ...

Jeżeli zastanawiacie się- jak można wykorzystać miękkie, dojrzałe gruszki- to gruszkowy krem jest idealnym rozwiązaniem! Przygotowany na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone, wychodzi delikatny i pyszny. Świetnie sprawdza się w roli deseru- ale m...

W sezonie na rabarbar nie może zabraknąć z nim wypieku w roli głównej. U mnie tym razem ciasto. Ponieważ rabarbar, który kupiłam był dość kwaskowaty, zestawiłam go ze słodkimi truskawkami, tak oto powstała pyszna kompozycja. Zapraszam :)Składniki:Ciast...

Delikatna, sezonowa zapiekanka z rozpływającego się schabu i dużej ilości warzyw - cukinii, papryki i pomidora (coś na podobieństwo leczo). Można ją jeść samą lub z chlebem, ziemniakami czy kaszą.600 g schabu3-4 łyżki mąkiok. 2 łyżk...

Składniki:- 2 podwójne filety z kurczaka- 2 pomidory- ok. 200g sera mozzarella- sól i pieprz- oliwa do smażenia- 1/2 szklanki mleka- 2 puszki kukurydzy- 2 ząbki czosnku- 800g obranych ziemniaków- 120ml śmietany 30%- 80g masła- 2 łyżki posiekanej bazyli...

Składniki:- 500g białej ugotowanej ryby- 40g suszonych grzybów- 50g śmietankowego serka, np. kanapkowy- 1-2 łyżeczki chrzanu- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 2 jajka- ok. 20g bułki tartej- sól i pieprz- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowa...