Przepis na kuchnia indyjska

Bardzo lubię smaki kuchni indyjskiej. Dania z tej części świata są rozgrzewające, pożywne i niezwykle aromatyczne. Tym razem polecam pyszne, pikantne curry pełne warzyw - będzie idealne z płaskim chlebkiem typu chapati lub naan i zimnym jogurtem grecki...

Indyjska jajecznica soczewicą, papryką czerwoną i papryką chili doprawiona garam masala, mielonym kminkiem, ziarnem kolendry i kurkumą, podana z grzankami z domowego chlebka dyniowegojaja z własnego kurnikasoczewicapapryka czerwonapapryczka chiligaram ...

Dzisiaj rewelacyjny przepis na curry z ryby. Przepis bardzo prosty, szybko się przygotowuje, a efekt jest naprawdę świetny. Polecam spróbować nawet tym, którzy nie lubią ryb. Indyjska mieszanka przypraw sprawia, że ryba smakuje zupełnie inaczej. Przepi...

Ten pudding przygotujesz, jak w tym przepisie. Śliwki podsmażyłam na maśle (może być też olej kokosowy, jak w tej wegańskiej wersji). Smacznego!Hindi – pierwsza w Rzeszowie i okolicach i, jak na razie, jedyna indyjska restauracja z prawdziw...

Dziś będzie pysznie i zdrowo! Sałatka z serem halloumi i komosą ryżową jest niezwykle pożywna i pięknie się prezentuje. Do przygotowania tej sałatki zainspirowała mnie marka Vegeta www.vegeta.pl, która stworzyła nowe, zdrowe mieszanki przypraw inspirow...

Mówi się, że włoskich makaronów jest tyle, ile dni w roku. Chociaż jest to sporą przesadą, Włosi faktycznie mają się czym pochwalić. Spaghetti, tagliatelle, penne czy fusilli to zaledwie kilka przykładów. Warto poznać ich więcej.Jak wynika z raportu Ta...

Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w dużej ilości i pysznego mięsa. Kuchnia bułgarska należy do kuchni bałkańskiej. Jogurt to produkt, bez ... Post Kuchnia bułgarska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Cod...

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

Mróz trochę odpuścił ale ciągle zupy są naszym ulubionym aktualnie rodzajem obiadu. Lubimy te ciężkie z dużą ilością składników ( jak np. niezawodna gulaszowa lub indyjska z ciecierzycą, kalafiorem i ziemniakami albo gołąbkowa ), które wystarczają z po...

Wykonanie tych gołąbków zapoczątkował taki oto dialog u znajomych na działce: - Macie piękne liście winogron. Można z nich zrobić pyszne gołąbki. - Ęęę… Yyyy… czy chcesz powiedzieć, że ogołocisz nam krzaki? - Nie. A potem ogołociłam Najpierw jednak, by...

Bez polevki nie ma porządnego czeskiego obiadu. Zawsze w karcie dla Polaka najbardziej zwracająca uwagę jest rajská polévka. Pod tą dość oryginalną dla nas nazwą kryje się zupa pomidorowa, od rajče- pomidor. Dziś propozycja szybkiej czeskiej pomidorówk...

W marcu na naszym blogu skupiamy się na kuchni naszych południowych sąsiadów. Na pierwszy ogień smak dzieciństwa na Śląsku Cieszyńskim: krupicová kaše, czyli czeska kaszka manna. Niesamowicie kremowa i słodka, od czasu do czasu warto się skusić :)Skład...

W późnych latach 70-tych XIX wieku w nowojorskim klubie Manhattan odbyła się konwencja polityczna. Zorganizowała ją Jeanette Churchill, z d. Jerome, młoda, słynąca z urody dziedziczka amerykańskiego finansisty. Zgodnie z legendą podeszła do barmana i p...

Drink ten jest nieskomplikowanym klasykiem, którego nazwa pochodzi od klasycznej szklaneczki do whiskey a który przeżywa swoją drugą młodość dzięki Donowi Draperowi z serialu Mad Men.Drink Dona Drapera z Mad men: Old-fashionedSkładniki:60 ml bourbonako...

Dziś skandynawski klasyk. Prosty przepis, łatwe w wykonaniu, jeżeli zna się patent z łyżką, a efekt bardziej niż efektowny.Ziemniaki HasselbackSkładniki:2 kg dużych ziemniaków2-3 łyżki masła4 łyżeczki bułki tartej4 łyżeczki parmezanu lub innego twardeg...

Niebieski ostatnio to jeden z naszych ulubionych kolorów z pewnych względów. Nie mogło więc zabraknąć margarity w tym kolorze - idealna do świętowania ;)Blue margaritaSkładniki:30 ml tequili15 ml Blue Curaçao 15 ml cointreau15 ml soku limon...