Przepis na kuchnia indyjska

Na pomysł takiej zupki wpadłam widząc w sklepie dynię hokkaido. Nigdy jej nie próbowałam, a jest tak zachwalana, szczególnie za gotowanie szybkie i bez obierania :) spróbowałam i nie żałuję - zagości częściej, mimo, że mam w piwnicy dynie z ogrodu - za...

Druga z czeskich zup ziemniaczanych, którą ugotowałam. Tym razem nie jest to zupa krem, ale i tak jest dość gęsta.Zupa różni się trochę od oryginalnego przepisu sposobem wykonania, ale składniki są takie same (prócz grzybów, w oryginale są borowiki).Sk...

500g kurczakazielona paprykaczerwona papryka2 małe czerwone papryczki chili2 ząbki czosnkufiliżanka olejumarynata-11 łyżka sosu sojowegobiałko1 łyżeczka maki ziemniaczanejmarynata-21 łyżka sosu sojowego1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki octu ryżowego1/2 ły...

W tym roku 2 tygodnie wakacji spędziliśmy w Batumi. Cudowne miejsce, przyjaźni ludzie i co najważniejsze, bardzo dobre jedzenie. Kiedy w odmętach internetu znalazłam przepis na bakłażana w gruzińskiej wersji, nie mogłam się oprzeć i musiałam go popełni...

Gulasz wołowy w pomidorowym sosie to pyszne i pożywne danie na każdą porę roku.Można podać z chlebem, makaronem, ziemniakami lub jak ktoś lub z ryżem. W przepisie prowadziłam małą zmianę, zamiast zwykłych pomidorów użyłam pomidorów w puszcze.Przepis wy...

Pilaw z kurczakiem to idealny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego lub ugotowanego mięsa, które pozostało np. z obiadu z poprzedniego dnia. Jest to potrawa łatwa do zrobienia i smaczna, a dodatkowych walorów smakowo-wizualnych nadają czerwone pes...

O tym, że Dania słynie z kanapek, pisałam już kiedyś przy okazji przepisu na kanapkę o malowniczej nazwie ”Słońce nad Gudhjem”. Kanapka, którą przygotowałam ostatnio, jest nieco bardziej prozaiczna, ale i tak nam bardzo smakowała, pomimo że nie jestem ...

Jeżeli lubicie syte śniadania na słodko, ten przepis na pewno Wam się spodoba!The post Syrniki z miodem i bananem appeared first on Kaszamanna Studio.

Od kiedy poznałam walory smakowe i zdrowotne kaszy jaglanej, stała się ona podstawą wielu dań w mojej kuchni. Codziennie wykorzystuję ją do przygotowania drugiego śniadania, które zabieram do pracy, ale coraz częściej też do różnych deserów.The post Cz...

Tofu to wegetariański substytut białka, który może być jędrny lub kremowy. Korzyści zdrowotne są liczne, a sposoby, w jakie można je przygotować, są niezliczone. Dziś proponuję pyszne chrupiące kąski do podania z ulubionymi sosami. Mogą być podawane ja...

Zupa zbójnicka- z kiełbaskami, grzybami, po węgierskuKuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich i jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Tradycyjna kuchnia bazuje na mięsie, jak również sezonowych warzywach i owocach. Cechą charak...

Zupa z fasolką szparagową i śmietaną- po węgierskuKuchnia węgierska chociaż często, to jednak nie zawsze jest mocno przyprawiona czerwoną ostrą papryką. Czasami nie zawiera jej wcale. Bogactwo aromatu węgiersich potraw tkwi również w czosnku, cebuli &n...

Papryki z pikantnym farszem- po karaibskuKuchnia karaibska jest odważną mieszanką smaków. Połączenia składników są pełne przekory. Słodkie owoce jak mango, czy banany z powodzeniem łączy się z ostrymi papryczkami chilli i mięsem. Jest to także kuchnia ...

Pieczone warzywa są popularne, i słusznie. W ten sposób zachowują  swój niepowtarzalny smak, kolor i chrupkość. To proste danie wydobywa naturalny smak pieczonej cukinii i... The post Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią appeared first on Studio K...

Jeśli chodzi o ryby, łosoś wydaje się przyciągać największą uwagę przy moim stole. Dzisiaj jedno z moich ulubionych dań. Grillowany łosoś z dynia piżmową, duszoną... The post Tajski łosoś z dynią appeared first on Studio Kuchnia.

Mus z wędzonego łososia z twarożkiem, suszonymi pomidorami i  różowym pieprzem. Elegancka, karnawałowa przekąska, którą można przygotować dzień wcześniej. Możecie także zrobić w... The post Mus z łososia z twarogiem appeared first on Studio Kuchnia. ...