Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Podstawą tradycyjnych polskich zup zwykle bywa wywar z mięsa lub kości i warzyw. Coś co przyprawiłoby o zawał serca każdego wegetarianina dla przeciętnego mięsożercy jest oczywiste: zupa = mięsny wywar. Szukając natchnienia, przeglądałam babciny brulio...

Bardzo gęsta i treściwa zupa z czarnej fasoli, kurczaka oraz ostrej i słodkiej papryki. Przepyszna. Fasolkę trzeba jednak dość długo gotować, więc musicie uzbroić się w cierpliwość. Polecam tę ze sklepu ekologicznego DrPelc.Czarna fasolacharakter...

Zdrowe koktajle to kolejna książka Ewy Chodakowskiej.Trenerka od kilku lat wyznacza trendy dotyczące zdrowej diety a także zachęca do ćwiczeń aby nasza sylwetka była do pozazdroszczenia. Koktajle zastępują pełnowartościowe posiłki, można je...

Jak już zapewne wspominałam niejednokrotnie koktajle należą do jednych z moich ulubionych posiłków. Często powtarzam swoje wymyślone receptury, ale także tak samo często tworzę nowe miksy, tak jak ten poniżej. Koktajl jest przepyszny, z wyczuwalną obec...

Uwielbiane przez wielu smoothie, mogą występować w różnych wariacjach.Dzisiejszy 2-kolorowy koktajl zrobiony został przy pomocy gotowego smoothie OWOCUDO z Firmy MARWIT. Prosty a jednocześnie wspaniały przepis pozwoli na zaspokojenie ochoty na słodkie ...

Składniki:- 2 marchewki- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- 1-2 garści suszonych grzybów- 2 udka z kurczaka- mała dynia, np. Hokkaido- 2-3 łyżki sosu sojowego- 1/2 szklanki kaszy jaglanej- 2 liście laurowe- natka pietruszki- sól i pieprzSposób przygo...

Składniki:3 małe filety z kurczaka1 mały jogurt naturalny (u mnie gęsty)sok z 1/2 cytrynytymianeksiekana natka selerasólpieprzSposób wykonania:1. Mięso umyć, podzielić na porcje.2. W misce wymieszać jogurt, tymianek, sok z cytryny, siekaną zieleninę, d...

Składniki:woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kapusta biała 1/4 główki, ziemniaki 7 sztuk, papryka 3 sztuki/kolorowe, groszek konserwowy 1 puszka, masło 1/4 kostki, kostka rosołowa 2 sztuk...

Przyznaję, że dzisiejszy przepis to pomysł na "awaryjny" obiad, gdy brakuje czasu na coś bardziej skomplikowanego. Do tej potrawy można użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Dlaczego więc publikuję ten przepis? Z powodu świetnego sosu, którego bazą jest mi...

Pyszna. Ma cudowny aromat. Ostrość czosnku oraz słodycz selera, kukurydzy i marchewki łączą się w niej w smaczną całość. Wspomnianą sałatkę odkryłam podczas rodzinnych odwiedzin i wprost nie mogłam się jej oprzeć. Szczególnie polecam w okresie przezięb...

Dość nietypowe danie. Meksykańska tortilla z warzywami i awokado. Smaczna i prosta. Składniki na 4 porcje: 2 pomidory 1 papryka 2 łodygi selera 2 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki świeżo posiekanych ziół...

Nie przepadam za zupami, ale jednak zdarza mi się czasem zrobic coś, co oceniam jako całkiem smaczne. Tak właśnie jest z kremem marchewkowym. Zrobiłam krem z młodych marchewek, a chcąc dodać mu nieco orientalnego smaku zastosowałam mleko kokosowe.Skład...

Że można jaśka zrobić po wegańsku jak po "bretońsku" to żadna tajemnica.U nas był ostatnio "inaczej", czyli z grubsza potrzebne były również:oprócz fasoli, która powinna być wieczór wcześniej namoczona i którą gotujemy osobno (u mnie w wywarze z wędzon...

Dzisiaj naszło mnie na coś lekkiego, zainspirowałam się trochę pomysłem Karola Okrasy i zamarynowałam cebulkę w oliwie i sosie balsamico (Karol marynował w oliwie i occie cherry)Składniki:1 garść liści świeżego szpinaku,1/2 serka burgos,1 p...

Pokazywałam to dawno temu na profilu bloga na facebooku ale na samym blogu jakoś nie pojawiło się nigdy, a jest czymś, co robię obowiązkowo zawsze, kiedy kupię kilka kostek tofu naturalnego.Kostkę takiego tofu wrzucam do blendera, zlewam porządnie sose...

Puree z ziemniaków to bardzo popularny dodatek do wielu dań.Idealne Puree powinno nie mieć żadnych grudek, być kremowe i pyszne :)Składniki:6 ziemniaków1/2 szklanki mleka3 łyżki oliwy lub masłasól, pieprzszczypiorek, koper lub pietruszkaZiemniaki ugoto...